Идеи зона отдыха на кухне. Формирование и дизайн обеденной зоны

В середине прошлого столетия кухня и столовая входили в планировку любой квартиры. Со временем проекты квартир изменились, столовые были вытеснены из типовых планов архитекторов.

Кухня стала походить на маленькую комнату, в которой с трудом может уместиться семья из 4-5 человек.

Однако кухня столовая в современной квартире занимает особое место. В ней собираются семья и гости, проводятся веселые торжества и посиделки. Поэтому дизайн кухни столовой должен выполнять все требования, предъявляемые к данной комнате.

Оформление интерьера

На сегодняшний день можно выделить 3 варианта планировки столовой:

• Отдельная столовая;
• Кухня, совмещенная со столовой;
• Столовая — гостиная.

Совет. Обязательно разделите интерьер кухни столовой на отдельные функциональные зоны.

Совмещая кухню — столовую с залом, создается очень удобное помещение для полноценного приема гостей. После окончания трапезы можно переместиться с гостями к просмотру телевизора или выпить чашечку глинтвейна у камина.

При создании проекта кухни столовой, не забудьте, о сочетании стиля помещения и разделения его на функциональные зоны.

Как правильно сделать зонирование на кухне столовой

Выполнить правильное разграничение кухни от столовой помогут стены, окрашенные в разные цвета. Не стоит играть на ярком контрасте оттенков.

Выбранная палитра должна гармонировать между собой.
Напольную часть покрытия для кухонной зоны лучше сделать из плитки, а для зоны отдыха идеальной подойдет: ламинат, паркет, ковролин.

Установка барной стойки — один из популярных вариантов планировки кухни столовой в маленьких квартирах. Такое зонирование выглядит элегантно, придает изысканности комнате, а также позволяет сэкономить ценные сантиметры.

Если Вы обладатель большой столовой — кухни, то лучше откажитесь от барной стойки. Во-первых, стулья слишком высокие для маленьких членов семьи, будет достаточно проблематично усесться на них. Во-вторых, сидеть на таких табуретах недостаточно удобно.

Совет. При приготовлении пищи, возможно, распространение запахов еды, чтобы избежать этого заранее позаботьтесь о мощной вытяжке.

Рекомендации при выполнении дизайна кухни — столовой

Кухня столовая в квартире — решение проблем современных домохозяек. Прошло то время, когда семья смотрит телевизор в одной комнате, а жена готовит еду на кухне в полной изоляции.

Придерживайтесь следующих советов при создании кухни — столовой:

• Позаботьтесь об освещении обеденной зоны. Можно установить панорамные окна — придаст изюминку комнате. При оформлении окон выбирайте легкий тюль или жалюзи, предназначенные для кухни.
• Для декора стен можно использовать картины;
• На полу установите длинные декоративные вазы;

Разновидности планировки

• Линейная;
• Двухрядная;
• Островная.

Линейная планировка идеально подходит для дизайна интерьера кухни столовой с узкой зоной. Кухонный гарнитур стоит установить возле одной стены, а обеденный стол поставьте у противоположной.

Двухрядная планировка подходит для проходных кухонь со столовой. Она позволяет превратить главный недостаток в неоспоримое достоинство. Данный вариант — хорошее решение, если в доме 2 хозяйки.

Совет. Если пространство кухни столовой мало, то при наличии балкона можно его увеличить. Просто снесите стену и застеклите балконное помещение.

Островное расположение — изысканный вариант при создании кухни столовой в доме, при котором часть оборудования или обеденный стол находится в центре.

• Предметы, которые могут выполнять роль острова: стол, барная стойка;
• Форма может быть выбрана различная: квадрат, круг, овал;
• Двухуровневый вариант острова можно использовать, если одна часть будет рабочей зоной, а другая выступать в роли обеденного стола;
• Откидной столик — идеальное решение для приема гостей;
• Стиль подбирается в соответствии со стилистикой кухни — столовой.

Ниже подобраны фото кухни столовой, на которых Вы можете увидеть возможные варианты дизайна данного помещения.

Фото дизайна кухни-столовой

Кухня — это место для создания кулинарных шедевров. И чтобы старания хозяйки были оценены по достоинству, необходима комфортная обеденная зона на кухне, где будут собираться все члены вашей семьи за завтраком, обедом и ужином. В этой статье вы увидите 60 фото разнообразных столовых зон в интерьере кухни и узнаете, как правильно оформить её дизайн, предусмотрев все нюансы.

Обеденная зона на кухне: акценты с помощью декора и мебели

Решение по стилю и дизайну обеденной зоны на кухне каждый принимает сам, в зависимости от своих возможностей и предпочтений. Ниже мы лишь предложим вам несколько интересных способов создать уютную, зазывающую за стол обстановку. Одним из наиболее популярных из них сегодня является декорирование стен на кухне в обеденной зоне, которое позволяет визуально отделить её от рабочей зоны. С этой целью стены в столовой зоне выделяют с использованием следующих материалов:

• Красивые фотообои или обои с ярким рисунком;
• Стеновые 3D панели;
• Пробковое покрытие;
• Плитка или мозаика для стен;
• Облицовка декоративным камнем;
• , например, панно, рамки с фотографиями и т. п.

Также оформление обеденной зоны на кухне можно подчеркнуть с помощью эффектных подвесных светильников, установленных над столом, или оригинальной подсветкой светодиодной лентой или точечным освещением. Приведем примеры на следующих фото:

Яркие обеденные стулья, обивка дивана, подушки, прочий декор и мебельная фурнитура также помогают выделить обеденную зону на кухне и сделать её дизайн еще более приятным для отдыха и семейных посиделок.

Вместительная обеденная зона с угловым диваном — 11 фото в интерьере

Угловая обеденная зона не редко ассоциируется с комфортом, ведь мягкий угловой диван с множеством подушек способен подарить особое удовольствие от приема пищи. И при этом еще остаётся место для нескольких стульев, которые можно добавить на случай приема гостей или визита родственников. Стоит отметить, что угловой диван должен соответствовать интерьеру вашей кухни и иметь обивку из материала, поддающегося легкой чистке. В целом же, обеденная зона с угловым диваном обладает неоспоримыми преимуществами:

• Увеличение сервировочных (посадочных) мест;
• Наличие в диване внутреннего пространства для хранения вещей;
• Экономия кухонного пространства.

Давайте же взглянем на то, каким может быть её дизайн обеденной зоны на фото!

Также читайте:

Обеденная зона для маленькой кухни (идеи с фото)

Маленькая площадь кухни не должна помешать вам создать красивый и функциональный дизайн обеденной зоны. Для решения этой задачи стоит лишь чуть-чуть пофантазировать. Вашей палочкой-выручалочкой при оформлении столовой зоны на маленькой кухне может стать:

• Выкатная или выдвижная столешница, которая может скрываться под рабочими поверхностями;
• Раскладной стол, хранящийся на стене или в отдельном уголке;
• Маленькая барная стойка или стойка-подоконник;
• Компактные круглые столики и т. п.

Последняя подборка фото в этой статье наглядно демонстрирует, какой привлекательной может быть обеденная зона для маленькой кухни. Обратите также внимание, что обеденную зону лучше в стороне от места приготовление пищи. Так как пространство не большое, то важно, чтобы всем было удобно и хозяйке, которая готовит пищу и домочадцам, обедающим за столом.

Также читайте:

Дизайн обеденной зоны на кухне: секреты планировки

Чтобы вы не сомневались в том, как правильно оформить дизайн обеденной зоны на кухне, подготовил для вас несколько советов и удачных фото примеров. Смотрите:

Согласитесь, фото прекрасные! Однако не всегда мы можем скопировать дизайн как на картинке. Для этого начнём разбираться в основных принципах планировки.

• Как выделить обеденную зону на кухне?

Посмотрите на свою кухню взглядом дизайнера! Получилось? А теперь взгляните со стороны хозяйки. Есть разница?

Всё дело в том, что обеденную зону следует оборудовать не только по всем канонам, но и так, чтобы она была удобна именно для вас! У вас прекрасный вид из окна? Оформите обеденный стол прямо напротив него! Так, каждый день вы будете наслаждаться красотой из своего окна и будете абсолютно счастливы! Кухня с обеденной зоной у окна — это нечто! Убедитесь сами.

А вот вариант с эркером:

Так как же выделить обеденную зону на кухне? Мы думаем, что у вас всё получится!

Ну что ж, как видите, обеденная зона на кухне будет выглядеть просто великолепно, будьте уверены! Стоит вам только прислушаться к мудрым советам от дизайнеров Dekorin , и вы увидите, как ваша жизнь и ваш дом превратится в сказку!

Окружайте себя красотой, и, удачи!

Уютная обеденная зона на кухне — 60 фото с идеями оформления обновлено: Январь 25, 2019 автором: Татьяна Боровик

Под домашним очагом подразумевают не только горящий камин и уютную постель, но и наличие особого места для комфортного приема пищи. Завтрак, обед и ужин - это не просто совместная трапеза ради утопления голода, но и еще один способ объединиться со своей семьей, провести время вместе. В старой народной мудрости говорится, что красота избы не только в углах, но и в пирогах. Ароматные блюда на красиво сервированном большом столе, за которым располагаются все члены семьи и гости, приятная обстановка, мягкое освещение, неторопливая беседа - вот, что действительно нужно человеку, чтобы отдохнуть. Со столовой в крепких семьях связаны многочисленные традиции, которые сближают домочадцев. Дизайн обеденной зоны создается не только с оглядкой на вкусы владельцев квартиры, но и с учетом особых психологических приемов визуализации, способных повлиять на аппетит и настроение трапезничающих. О том, как красиво и грамотно оформить эту особую часть дома, и поговорим в этой статье дальше.

Расположение обеденной зоны

Традиционно обеденная зона располагается на кухне по соседству с площадкой для приготовления пищи. К сожалению, квартирный вопрос с булгаковских времен так и не нашел своего разрешения, и большая часть страны вынуждена ютиться в тесных «коробках», где просто нет возможности выделить отдельную комнату под столовую. Если кухонька совсем крохотная, то обеденную зону выносят за ее пределы в более просторный зал или вообще на балкон или лоджию. Последний вариант считается нестандартным, так как «круглый стол» в дополнительном помещении поставить не удастся. Придется довольствоваться линейной планировкой, как в кафе, когда кушать садятся за длинную столешницу-подоконник, а стулья, размещены в один ряд. В сложных совмещенных вариантах столовая зона может выступать в качестве составной части большой студии, вмещающей холл (прихожую), гостиную и кухню. Если же в распоряжении оформителя имеется просторный коттедж или загородный домик, дача, то обеденная площадка находит свое место в одной из свободных комнат.

На кухне

Способ расположения обеденной зоны на кухне зависит от габаритов последней. Идеальной считается островная планировка. В этом случае стол со стульями находятся на равном удалении от кухонного гарнитура и стен. Домочадцам будет удобно подходить к любому месту и не возникает ощущения «тесноты». Если же кухонька маленькая, то обеденную зону располагают в углу, вплотную к стенам. Чтобы увеличить количество «посадочных» мест, можно установить статичный мягкий диванчик (уголок). Если же семья небольшая, то хватит и двух-трех стульев вокруг стола. При размещении обеденной зоны на кухне избегайте использования большого количества текстиля. Он быстро впитывает запахи и потребует частой стирки.

В совсем печальных случаях, когда владельцы серьезно задумываются над тем, что выбрать: холодильник или плиту, так как оба агрегата просто не поместятся в стесненных кухонных условиях, рекомендуют обратиться к многофункциональной мебели. Раскладной стол и «садовые» стулья с легкостью будут собраны и надежно спрятаны в декоративной нише или кладовке.

В гостиной

Столовая объединенная с гостиной встречается все чаще. Зал - самое большое помещение в квартире. Его площадь позволяет уместить не только основную функциональную зону для отдыха, но и выделить местечко для столика со стульями. Что касается расположения обеденной площадки, то оптимальным станет ее размещение недалеко от дверного проема. Подносы с едой не придется нести через всю комнату, соответственно в зоне отдыха будет скапливаться меньше крошек и мусора. Провести зонирование можно фактически (мебель, арки) или условно (цвет, свет, разные текстуры поверхностей отделки). Так как столовая - зона довольно «грязная», требующая систематической уборки, ее конечно лучше отделить реальной «преградой». Если гостиная не настолько большая, как хотелось бы, то используют «воздушные» перегородки (ширмы, шторы, мебель низкую или со сквозными полками).

В отдельном помещении

Отдельная столовая, пожалуй, стала мечтой №2 для каждой хозяйки. На первом месте комфортная кухня, где достаточно пространства для кулинарных маневров. Отдельная обеденная зона позволяет установить большой стол в центре комнаты, за которым с комфортом будут собираться целые компании. Также здесь можно разместить барную стойку, дополнительную мебель для проведения фуршетов или отдыха после сытного ужина. В отдельном помещении и интерьер может быть уникальным, без оглядки на оформление смежных зон. К сожалению, возможность обустроить подобную столовую обычно появляется только у владельцев частных домов. В квартирах для целой комнаты под приемы пищи места, как правило, нет.

Меблировка

Мебельный комплект будет центром любой обеденной зоны. Если столовая располагается в совмещенной комнате, то при выборе ее обстановки ориентируются на стилистическое решение соседних площадок. К примеру, пластиковый стол не комбинируется с дорогим классическим гарнитуром на кухне. Это «моветон», но любая мебель должна быть не только красивой, но и удобной.

Выбор обеденного стола

В среднем зона для одного человека за столом имеет ширину в 60 см. Этого достаточно, чтобы соседи не толкали друг друга локтями в бока во время еды. Если кто-то из домочадцев имеет нестандартные размеры, то эту площадку необходимо увеличивать. Таким образом, перед покупкой стола, рассчитывают количество человек, которое будет ежедневно за ним кушать, и умножают его на 60 см по периметру для каждого. Не забывайте добавить «запас» для пары гостей и убрать бесполезную площадь на углах. Столешницы могут иметь разную форму: квадратную, прямоугольную, овальную, круглую. Креативные модели могут иметь нестандартные очертания. С точки зрения психологии, острых углов лучше избегать. Даже, если был выбран квадратный стол, пусть его края будут скругленными. Эта «мягкость» обстановки располагает к приятному общению и сметает внутренние психологические барьеры на уровне подсознания. Ножки стола могут располагаться по углам в количестве четырех штук, в центре в виде «столба» или же образовывать две торцевые опоры по краям. Центральное расположение характерно для небольших столиков. Классические варианты имеют четыре ножки. По типам материалов предпочтение отдают:

• Массиву дерева. Он прочный, имеет богатую гамму природных оттенков и оригинальных рисунков. В элитных интерьерах используют ценные породы, которые обходятся в кругленькие суммы.
• Металл. Отличается долговечностью и устойчивостью к механическим повреждениям, но органично вливается только в современные «высокотехнологичные» стили.
• Стекло. Оно может быть прозрачным или матовым, с вытравленным рисунком. Материал прочный, так как для изготовления мебели используют закаленное стекло, которое при сильном ударе всего лишь украсится паутинкой трещин, а не рассыпется на опасные осколки.
• Акрил, конгломерат, натуральный камень. Материалы считаются универсальными и подходят как к классическим, так и к современным стилям.
• Пластик. Бюджетный вариант для недорогих интерьеров. Идеально подходит в качестве временного решения.

Не рекомендуют покупать стол еще до создания дизайн-проекта обеденной зоны. Хотя этот элемент и является центральной, основной частью мебельной группы, но он должен соответствовать общей стилистике и подбираться под нее, а не наоборот.

Выбор стульев

Стулья должны сочетаться со столом, но это вовсе не значит, что они обязательно будут из одного комплекта. В последнее время стало модным выбирать эти детали меблировки по отдельности. Не стоит заблуждаться, что любой попавшийся стул подойдет к вашему столу. Чтобы не промахнуться, а сочетание выглядело органично, ориентируйтесь на форму. Если стол квадратный, то и стулья должны быть такими же. Закругленные края тоже должны повторяться в каждом элементе сборного комплекта. Желательно выбирать стол и стулья из одного и того же материала. Исключением могут стать только беспроигрышные комбинации:

• Металл и дерево. Классическое сочетание, которое сложно испортить.
• Камень и дерево. Дорогой и роскошный вариант, который подходит к лофту и шале.
• Стекло и металл. Оригинальное современное решение.

Также значение имеет наличие или отсутствие обивки, подлокотников и даже спинок. Табуреты конечно редко ассоциируются с комфортной трапезой. А вот нужна ли обивка и подлокотники - вопрос удобства.

Другая мебель и аксессуары для столовой

В обеденной зоне помимо основного комплекта (стол и стулья) могут располагаться дополнительные элементы. К ним относят крупную (стеллажи, буфет, шкафчики) и небольшую (полки, подставки, корзины) мебель. Ее располагают из практических соображений, так как дополнительные места для хранения в некоторых квартирах на вес золота. Но при грамотном подходе элемент мебели может превратиться в стильное украшение столовой. Буфет декорируют расписными сервизами, тарелками на подставках, наборами бокалов. Однако не стоит перебарщивать и превращать его в сервант, который был обязательным элементом советских гостиных. Тумбы и комоды украшают фотографиями или тематическими картинами с изображениями фруктов, овощей и прочей снеди. Для настроения на них ставят вазы со свежесрезанными цветами. Стены оклеивают фотообоями с изображениями романтических пейзажей или натюрмортов. К современным стилям подходят модульные картины из приправ, кофейных зерен, круп и прочих «сыпучих» кулинарных атрибутов.

Оригинальным решением станет размещение большой грифельной доски с мелками, как в кафе. На ней можно записывать пожелания родным или оповещать семью о меню на сегодня.

Освещение

С освещением столовой зоны все довольно просто. Если помещение маленькое, то над небольшим столом вешают потолочную люстру. Она необходима даже в тех случаях, когда в совмещенной комнате уже расположена ее соседка над кулинарной зоной. Иногда нехватку света компенсируют с помощью бра на стенах или высоких светильников на полу. Однако локальное освещение не сумеет полностью заменить основное, поэтому лучше остановиться на индивидуальной люстре, предназначенной только для обеденной зоны. Если стол длинный, то размещают группу осветительных приборов в ряд.

Выбор цвета

В цветовой палитре обеденной зоны должны превалировать теплые оттенки. Исследования показали, что именно они стимулируют хороший аппетит и поднимают настроение. Оформлять столовую можно по принципу аналогичности или контрастности. В качестве основного тона лучше выбрать белый или один из пастельных оттенков: персиковый, розовый, желтый, серый, ореховый. На роль второго цвета выбирают его соседа по спектральному кругу. Третий оттенок будет ярким, что допустимо, ведь его используют мало (только в акцентах). Если окна кухни выходят на солнечную сторону, то можно разбавить естественную «теплоту» интерьера голубым, сиреневым, зеленым, бирюзой.

Стиль оформления

Стилистическое решение играет важную роль в оформлении любой комнаты. Сначала выбирают направление для дизайна интерьера и только после этого занимаются выбором цвета, мебели, деталей декора. Ограничений на стилистику столовой вообще нет. Однако ее часто «привязывают» интерьером к наиболее близкой «по духу» зоне - кухне. Это смотрится эффектнее, если помещения расположены рядом друг с другом. Среди популярных направлений встречаются минимализм, хайтек, лофт, шале, ар деко, классика, фьюжн, этника, скандинавский, японский, восточный стиль и французский прованс. О нескольких вариантах оформления поговорим подробнее.

Классический

В классическом стиле интерьерная композиция смотрится по-королевски великолепно и шикарно. Это направление не приемлет дешевизны, имитации или практичности. Классика всегда стремится к роскоши, которая нарочно выставляется напоказ. Стены оклеивают обоями, богато изукрашенными растительным орнаментом. В цветовой гамме превалирует белый, коричневый и его оттенки. В больших помещениях устанавливают массивный, вытянутый стол со скругленными углами из древесины драгоценных пород. В комплекте к нему прилагаются изящные стулья на витых, изогнутых ножках. Они обиты мягким бархатом или иным дорогим текстилем. В цветах выбирают глубокие благородные тона или же аккуратные рисунки на золотом, шоколадном, бронзовом фоне. Декорирование стен ограничивается развешиванием портретов в багетных рамках или же пейзажных картин. Потолок богато украшают лепниной, а в его центре устанавливают многоярусную, тяжелую люстру из хрусталя. Дверной проем декорируют полноценными колоннами или пилястрами.

Готический

Традиционная обеденная зона в готическом стиле напоминает строгую дворцовую столовую. Ту самую, где подавались поросята, зажаренные на вертеле, вино пили из кубков, инкрустированных драгоценными каменьями, а кушали под песни трубадуров. В просторных комнатах потолок делают сводчатым и декорируют балками. Стены украшают фотообоями с гравюрами, на которых изображены героические сценки из жизни рыцарей. В более простых интерьерах их можно задрапировать тканью с роскошным цветочным узором. Стол должен быть большим, сделанным из прочного дуба. Стулья используются без обивки, с резными спинками. Если стол имеет форму прямоугольника, то над ним размещают несколько люстр в ряд. Кстати, лампочки на них располагают таким образом, чтобы создавалось сходство с подсвечниками, которые в средние века освещали трапезу в столовой.

Готика предпочитает темные, мрачные тона, поэтому стиль не рекомендуют использовать в тесных помещениях, так как палитра сыграет злую шутку с восприятием пространства.

Прованс

Обеденная зона в стиле прованс обладает особым уютом и мягкостью. В цветовой гамме превалируют белые и пастельные оттенки. Окна занавешивают цветастыми шторками. На стены помещают красивые пейзажи или целую фотогалерею из семейных снимков. Стол лучше выбирать круглый, так как прованс отдает предпочтение мягким линиям. Его можно искусственно состарить, покрасив в один слой белого поверх прежнего тона. Перед обедом стол обязательно покрывают праздничной скатертью. На подоконнике ставят пару изящных ваз с живыми цветами. Стены оклеивают обоями с нежным, растительным орнаментом. На стульях мягкая обивка розового, бирюзового, желтого, мятного или оливкового цвета в мелкий цветочек. Если рядом имеется тумбочка или шкаф, то их обязательно украшают декоративными тарелками на подставках, миниатюрными скульптурами, вазочками, шкатулками.

Марокканский

Марокканский стиль относится к группе восточных направлений. В отечественных интерьерах он смотрится весьма экзотично. В центре обеденной зоны располагают небольшой деревянный столик. Помните, что восточные народы вкушают блюда понемногу, а большую часть времени тратят на философские беседы. Рядом с ним параллельно устанавливают два дивана с цветастой обивкой, которые сверху небрежно «присыпаны» декоративными подушечками с кокетливыми кисточками на концах. Окна украшают разноцветной мозаикой. На стены вешают разукрашенные тарелки и панно. Полы застилают пестрыми ковриками, сделанными своими руками. Если обеденную зону нужно отделить от кухни или зала, то используют декоративные перегородки, которые можно украсить тематическими узорами с завитушками. Оригинальным дизайнерским решением станет размещение групп марокканских светильников на потолке, которые подчеркнут восточный колорит в интерьере.

Заключение

При оформлении столовой зоны нужно опираться только на одно правило: кушать в ней должно быть комфортно, приятно и легко. Никакого давления цветом на аппетит, депрессивного настроя или нехватки места за столом возникать не должно. Если это все же происходит, то столовая была обставлена неверно. Помните, что обеденная зона или отдельная комната должна настраивать на спокойный лад и стимулировать аппетит, ненавязчиво побуждать к беседе и сближать гостей и домочадцев.

Проекты летних домиков

Количество проектов 164

Одним из главных преимуществ жизни в загородном доме является возможность проводить много времени во дворе. В теплое время года даже процесс приготовления пищи переносится из дома в летнюю кухню. Наиболее оптимальный вариант – это летняя кухня с барбекю, позволяющая кроме обычных блюд готовить мясо и овощи на открытом огне. В этой статье мы поговорим о том какими бывают летние кухни, как в них можно установить оборудование для барбекю, какими они могут быть по дизайну и планировке.

Какими бывают летние кухни

Постройки, в которых обустраиваются кухни делятся на множество видов по конструкции, примененному стройматериалу, стилю, планировке. По типу конструкции они бывают открытыми и закрытыми.

Закрытая кухня

Сооружение закрытого типа имеет стены с окнами, пол и крышу. В большинстве случаев их строят из обычных стеновых материалов на облегченном фундаменте. Эти постройки могут использоваться в любую погоду. Кроме того, они могут быть оснащены отопительной системой и использоваться круглогодично. Кухонное оборудование и мебель для столовой зоны можно выбирать без каких-либо ограничений, так как располагаясь в закрытом помещении все это не пострадает от осадков или перепада температуры.

Закрытая кухня удобнее еще и тем, что в ней можно спрятаться от назойливых насекомых, а также и от жары, если установить кондиционер. К тому же ее можно при необходимости использовать как гостевой дом.

Есть у закрытых кухонь и свои недостатки. Во-первых, на их строительство уходит больше материалов, и сами материалы должны быть более дорогостоящими. Во-вторых, строить такие сооружения нужно на основании профессионального тщательно проработанного проекта. При этом строительный процесс довольно трудоемок и обходится хозяевам не дешево.

На нашем сайте Вы можете найти контакты строительных компаний осуществляющих услуги по проектированию малых архитектурных форм: беседки, гриль-домики и т.п

Открытая кухня

Такие кухни сооружаются по принципу террас или беседок с навесом. Представляют собой забетонированную или выложенную тротуарным материалом площадку, по периметру которой установлены опорные балки, удерживающие конструкцию навеса.

Полуоткрытыми называют такие постройки, у которых есть одна, две или три стены. Летняя кухня барбекю может быть построена из любого материала для опор и кровли. Часто такие постройки дополняют легкими ограждениями из дерева или металла.

Открытая постройка сооружается по простым чертежам, может быть построена очень быстро, и с минимальными расходами материалов. Это площадка для размещения зоны отдыха, часть которой отведена под установкукухонного оборудования. Но она не защищена от непогоды и насекомых, ее нельзя использовать зимой, она требует установки специальной техники, предназначенной для работы на улице.

На нашем сайте Вы можете найти контакты строительных компаний, которые предлагают услуги по строительству малых архитектурных форм: беседки, гриль-домики и т.п . Напрямую пообщаться с представителями можно посетив выставку домов «Малоэтажная Страна».

Материал

Закрытую летнюю кухню можно построить из материалов, применяемых для возведения жилых зданий. Это может быть кирпич, ячеистый бетон, камень, каркасная конструкция, профилированный брус и т. д. Обычно применяется широкое остекление. Под постройку устанавливают фундамент, соответствующий технологии применения выбранного материала. В некоторых случаях кухни возводят просто на бетонной стяжке. Постройка без фундамента прослужит меньше, зато ее строительство обойдется намного дешевле.

Открытую кухню можно построить с применением тех же материалов, что и закрытую. Стеновые материалы нужны для обустройства опорной системы, возведения частичных стен и декоративного оформления. Существует множество способов обустроить открытую площадку. Главная нагрузка, которую несет такая конструкция – это вес кровли. Поэтому особой необходимости в сооружении фундамента нет.

При использовании деревянного покрытия уровень площадки часто поднимают над уровнем земли. Это нужно для того, чтобы напольное покрытие всегда оставалось сухим и прослужило как можно дольше. Проект летней кухни с барбекю может предполагать наличие невысокого подиума или нескольких ступеней.

Планировка

Обычная планировка летней кухни ничем не отличается от кухни-столовой, запроектированной в коттедже. Часть ее отводится под рабочую зону и оборудуется мойкой, плитой, жаровней. Иногда вместо обычной кухни планируется зона барбекю и устанавливается только оборудование для приготовления еды на открытом огне. Оставшееся пространство занимает обеденный стол, стулья, лавки, кресла и другая мебель для отдыха.

В последнее время все чаще летние кухни строятся совмещенными с другими постройками. Это делается для экономии места на участке. Так, в качестве пристройки выступает баня, хранилище для садового инвентаря, гостевой дом, или что-либо еще.

Расположение

Летняя кухня может быть отдельно стоящей или пристроенной к дому. Пристройка удобна тем, что ее проще подключить к коммуникационным системам. Она является продолжением дома, увеличивая его площадь. Кроме того, она хорошо дополняет экстерьер коттеджа, украшает его и делает более привлекательным.

Отдельно стоящие кухни тоже имеют свои преимущества. Они не загораживают помещения дома от солнечного света, украшают зону отдыха на участке, могут иметь любую форму независимо от конфигурации дома. Кроме того, если кухня построена в удалении от дома, можно не переживать, что запахи готовящейся еды будет проникать в жилые комнаты.

Стиль

Стиль летней кухни должен быть подчинен общей стилистике дома и участка. Это касается не только самой постройки, но и ее внутреннего наполнения. Даже в закрытой постройке большое значение имеет оформление ее интерьера. А для уличной кухни барбекю, в которой видны все детали, подбирать мебель и оборудование нужно с еще большей тщательностью.

Если дом построен в сдержанном классическом стиле, кухня может быть более оригинальной по дизайну, выполненной из любого материала и в любом стиле. Но контрастный облик постройки должен быть поддержан ландшафтом участка.

Возле дома из бревна или бруса идеально будет смотреться деревянная беседка или терраса. Поскольку дерево – это очень выразительный материал, то лучше строить кухню в том же стиле, что и дом. Иначе будет нарушена гармония ландшафтного дизайна.

Если дом построен в современном минималистичном стиле, кухня в виде домика-сруба будет рядом с ним смотреться неуместно. Зато прекрасно впишется постройка правильной прямоугольной формы с плоской кровлей с деревянным настилом и перголами в качестве ограждений.

Печь-барбекю

Печи-барбекю, установленные прямо под открытым небом, под навесом или в летней кухне приобретают все большую популярность. Это объясняется большими преимуществами такого оборудования:

еду приготовленную на огне любят все;

она более полезная, чем продукты, приготовленные на обычной плите;

процесс приготовления блюд при помощи барбекю достаточно увлекателен;

для огня в печи-барбекю можно использовать старые спиленные деревья, что избавляет от необходимости выносить их с участка;

при регулярном использовании печей с естественным огнем можно сэкономить на газе или электричестве для обычной плиты.

Барбекю – это в первую очередь способ приготовления пищи, при котором используется решетка, установленная над огнем. Оборудование барбекю может быть различным – от переносной металлической конструкции до промышленного стационарного агрегата.

Видео описание

Варианты беседок с барбекю

Нередко печи в летних кухнях предназначаются для установки мангала. Мангал отличается от барбекю тем, что на нем готовят мясо и овощи, насаженные на шампур. В этом смысле барбекю более универсален, так как на решетку можно положить продукты практически любой консистенции и любого размера.

Существуют многофункциональные приспособления, в которых совмещены такие элементы как духовка, печь, мангал, тандыр, казан. Сверху всей этой конструкции могут быть обычные конфорки, работающие от газа, электричества или по принципу деревенской печи от углей.

Видео описание

Строительство печи с барбекю и казаном

Самая простая печь, это выложенный из кирпича очаг, над которым есть специальные бортики. Они нужны для того, чтобы можно было положить решетку или шампуры. Подобного рода конструкция может быть со временем увеличена за счет добавления других модулей с дополнительными элементами – разделочным столом, духовкой, мойкой, коптильней, дровником. Если места в кухне достаточно, но нет средств сразу установить все отсеки, можно построить кирпичную печь для барбекю и мангала, а остальные модули добавлять по мере возможности.

Металлическая жаровня может быть изготовлена специально для определенной печи. Но нередко при обустройстве печной конструкции используются уже готовые барбекюшницы или мангалы, которые просто устанавливаются в подготовленные ниши.

В закрытой или полузакрытой кухне над печью нужно соорудить дымоход или вытяжку. Сама конструкция печи должна стоять на бетонном или каменном основании. Если беседка построена из дерева, печь нужно изолировать от деревянных элементов камнем или кирпичом.

Чаще всего печи-барбекю строят из кирпича. Этот материал неприхотлив и удобен в применении. Из него можно выкладывать конструкции разной формы, различные по дизайну, со всевозможными дополнительными модулями, а также полочками и подставками для посуды и кухонных принадлежностей. Но кирпич, это не единственный материал для строительства печей. Некоторые мастера применяют с этой целью бутовый камень или булыжник. Иногда печи сооружают из монолитного бетона с последующей облицовкой.

Минимальный размер печи – 70 см в высоту и 90 см в ширину. Это означает, что летняя кухня с мангалом из кирпича не обязательно должна быть большой. Но лучше сразу строить ее по просторнее, поскольку в процессе эксплуатации печи часто возникают идеи по расширению ее функциональности.

В некоторых случаях домовладельцы сначала возводят печи-барбекю под открытым небом, чтобы иногда использовать их для пикников. Но потом, ощутив все преимущества такой печи, доращивают ее до уровня полноценой кухни, и только после этого сооружают вокруг нее беседку или закрытое помещение.

Печь может быть угловой или прямой. По стилю и дизайну она должна соответствовать оформлению кухни и всего участка в целом. Несмотря на то, что печь с жаровней больше всего ассоциируется с деревенским стилем, дизайнеры сегодня создают очень красивые современные печи.

Варианты проектов летних кухонь с барбекю

Летние кухни бывают очень разнообразными по планировке и дизайну. Одни домовладельцы предпочитают небольшие легкие беседки, для других удобнее навесы или террасы. Некоторые возводят целые комплексы, включающие несколько функциональных сооружений.

Видео описание

Кухня-беседка с барбекю

Предлагаем Вам ознакомиться с предложением от партнера выставки домов «Малоэтажная страна» - компании «Садовые барбекю», на строительство беседок с печным комплексом , барбекю и мангалом.

Кухня с баней и террасой

На небольшом участке возможно уместить кроме дома и гаража еще несколько дополнительных построек, если их объединить. Именно такой вариант представлен на изображении ниже. Здесь закрытая кухня объединена с банным комплексом и террасой. Подобные проекты летних кухонь с барбекю и печью позволяют создавать очень удобные многофункциональные зоны отдыха.

При совмещении кухни и бани облегчаются и удешевляются работы по подведению коммуникаций. Легче подключить к водопроводной системе и канализации один объект на участке, чем 2 или 3. Данный вариант планировки избавляет от необходимости обеспечивать кухню отдельным санузлом – можно использовать тот, который расположен в банном комплексе.

Многофункциональные постройки абсолютно автономны. Их можно строить достаточно далеко от основного жилого здания. И еще одно преимущество – банный комплекс может проектироваться без комнаты отдыха, так как эту роль будут играть кухня и терраса.

Простая квадратная кухня

На дачных участках для сезонного отдыха обычно строят самые простые по конструкции и строительству летние кухни. Так, на следующем примере можно рассмотреть вариант с элементарным зонированием. В планировке предусмотрено широкое остекление с трех сторон.

Такая кухня может быть как отдельно стоящей, так и пристроенной. Во втором случае она будет примыкать к дому фасадом, в котором нет окон. К этому же фасаду может быть пристроена баня, гараж, сарай или любая другая постройка.

Кухня-беседка

Самый простой вариант обустроить летнее место для приготовления барбекю – соорудить деревянную беседку и оборудовать ее печью с дымоходом. Беседки с летней кухней и барбекю, проекты которых достаточно разнообразны, отлично смотрятся в любом ландшафтном дизайне. В данном примере представлена шестиугольная конструкция из камня и дерева.

Компактная беседка займет минимум места на участке. Однако в ней можно легко разместить обеденный стол и стулья или лавки. Печь-барбекю с дымоходом позволит прямо в беседке готовить блюда на костре. Рядом с печью предусмотрена даже установка компактной мойки.

Заключение

Кухня с печью-барбекю способна превратить обычную дачу или загородный дом в идеальное место для семейного отдыха и приема гостей. Она расширяет возможности частного домовладения и упрощает процесс ежедневного приготовления пищи. Кроме того, грамотно запроектированная постройка может достойно украсить участок, сделать его более солидным и привлекательным по дизайну.

Над столовой зоной нужно создать мягкое и уютное освещение, располагающее к приятным семейным посиделкам. Лучше располагать около окна, чтобы как можно лучше использовать естественное освещение. В плане искусственного освещения отлично подойдет с регулируемой высотой подвеса , причем висеть он должен не в центре кухни, а прямо над столом. Можно предусмотреть несколько таких небольших светильников. Если такой вариант не по душе, то можно использовать настенные светильники , а если площадь кухни позволяет, даже напольные . Также столовую зону можно выделить точечными светильниками, встроенными в потолок, а многоуровневый потолок – вообще прекрасная идея, ведь он визуально разделит пространство на зоны.

При всем этом не стоит забывать и о необходимости общего освещения для кухни , которое будет объединять зоны и использоваться, когда ненужно яркое рабочее освещение.

№2. Зонирование с помощью отделки стен

Если речь идет о маленькой кухне, то самый простой способ разделить ее на зоны – это использовать разные , так и . Так, в рабочей зоне стены лучше всего , а около обеденного стола использовать более теплый и уютный материал: моющиеся , или краску определенного оттенка. Переход между разными материалами должен быть заметен, но и слишком контрастным он быть не должен, ведь помещение должно восприниматься целостным и гармоничным, но при этом с выделенными несколькими зонами.

Стоит сделать поправку. Если речь идет о кухни-гостиной , то в данном случае уместно использовать даже контрастные оттенки, но действовать все равно нужно осторожно. Если не уверены в собственном решении, то лучше использовать оттенки одного цвета или же прибегнуть к помощи дизайнера. То же касается и : должен наблюдаться общий стиль, но мебель не должна быть одинаковой в рабочей и столовой зоне.

№5.Подиум

Если кухня достаточно большая или вы обустраиваете кухню-гостиную , то можно использовать не только визуальное зонирование, но и вполне физическое . Это может быть, например, на котором будет располагаться обеденная зона. Это отличный дизайнерский прием, который позволяет получить еще и дополнительное место хранения, но при этом стоит подумать, насколько удобно это будет в конкретно вашем случае: возможно, в семье есть пожилые люди и маленькие дети, которым такой подиум доставит сложности. Подиумом иногда выделяют и рабочую зону, но часто это объясняется необходимостью спрятать коммуникации. Дополнительная подсветка подиума внесет последний штрих в зонирование помещения, и при этом позволит создать необычный интерьер.

Можно использовать раздвижные перегородки , которые отлично подойдут для просторных кухонь или кухонь, совмещенных с гостиной. Во время приготовления еды перегородки можно закрыть, чтобы запахи не распространялись, а после открыть, объединяя визуально все зоны.

Еще один вариант – барьер или полуперегородка с небольшой высотой. За ней можно спрятать и какую-то кухонную мебель, а зона принятия пищи в этом случае будет отлично отделена.

Барная стойка – многофункциональный предмет . Она не только отлично справляется с разделением пространства, но еще и преображает интерьер, делает его современным и стильным. Более того, это еще и дополнительное место для перекуса и даже полноценного принятия пищи. В некоторых случаях барная стойка может стать даже полноценным местом для обедов и ужинов, если, конечно, речь идет о небольшой семье.

№8. Необычные способы зонировать пространство

Необходимость выделить в небольшом помещении сразу несколько разных по функциональности зон толкает людей на смелые решения. Так, две зоны можно разделить аквариумом или системой полочек , на которых расставить цветы, кухонные принадлежности, сувениры и прочие предметы. Столовую зону можно выделить фотографиями или картинами , интересными и т.д. В поисках оптимального решения для себя нужно включить фантазию, и тогда в итоге можно получить прекрасный и уникальный интерьер.

№9. Стоит ли совмещать кухню с гостиной?

Подобное решение сегодня очень популярно. Совмещая кухню с гостиной, вы получаете массу преимуществ:

• увеличение полезного пространства , ведь больше нет стен, которые отнимали место и свет;
• возможность для хозяйки присматривать за детьми , которые находятся в гостиной, смотреть телевизор, да и вообще быть вместе со всей семье, не отрываясь от процесса приготовления пищи. Отдельный телевизор на кухню также не понадобится;
• когда в доме гости, накрывать на очень просто , ведь всю посуду и блюда можно будет перенести гораздо быстрее и потратить на это меньше сил;
• возможность создать

  Но желание сделать пространство больше и светлее требует и некоторых жертв . Запахи будут разноситься в зону гостиной, на кухне придется следить за порядком вдвое жестче, чего требует открытое пространство. Некоторые также жалуются на отсутствие уютного уединения во время отдыха или принятия пищи, но в последнем как раз и помогает зонирование.

  И все же совмещать кухню и гостиную лучше только, если у вас большая квартира, и у каждого члена семьи есть отдельная комната. Если же площадь кухни и гостиной небольшие, то такое решение также будет как нельзя кстати. Какие же способы зонирования, кроме описанных выше, подойдут в данном случае?

  №10. Зонирование с помощью мебели

  Разделить рабочее, обеденное пространство и зону отдыха очень просто с помощью мебели. Самый доступный вариант – обеденный стол , который ставят на границе зон: выполняя свою непосредственную функцию, он становится явным разделителем пространства. Чтобы усилить эффект, вокруг него можно поставить стулья одного стиля, но разного цвета, причем оттенок их должен соответствовать выбранной цветовой схеме для зоны кухни и гостиной.

  В завершение

  Функция любого зонирования – это выделить комфортные зоны в одном помещении, в которых человек будет чувствовать себя уютно. Зонирование необходимо не только для больших кухонь и объединенных с гостиными кухонь, но и для любого, даже самого миниатюрного пространства, иначе разные зоны смешаются, превращая кухню в хаос. Для того, чтобы выделить зоны в кухонном помещении, можно использовать несколько разных способов, но лучше комбинировать их, и тогда даже превратится в комфортное место для приготовления еды и семейных посиделок.