Чем пахнет цветок нигеллы. Нигелла: посадка и уход, выращивание из семян

Нигелла дамасская - очень интересное растение, использующееся для декорирования рабаток и газонов. Кроме того, этот цветок дает семена, широко применяющиеся в кулинарии. Полезная и красивая нигелла достойна места в любом саду, подойдет она и для высаживания в балконные ящики.

Нигелла, или чернушка, - травянистое однолетнее растение из семейства лютиковых. Выращивается в садах и парках, подходит для оформления мавританских газонов, клумб, рабаток, рокариев и альпийских горок. Дикорастущие цветы встречаются в Африке, странах Азии и Европы. В садоводстве распространены несколько видов, в том числе и нигелла дамассая.

Эта разновидность чернушки имеет компактные размеры. Прямой ветвистый стебель вытягивается на 35-45 см, образование зеленой массы обильное. Листья очень декоративные, перисто-рассеченные, серовато-зеленые. В верхней части стебля они собираются в своеобразный венчик, приподнимающийся над раскрытым бутоном. Цветки крупные, внешне напоминают васильки. Многочисленные язычковые лепестки со слегка зазубренными краями имеют белый, голубой, небесно-синий оттенки. Цветение начинается в июне или июле и длится до сентября. Его пышность зависит от сорта растения, питательности почвы, погодных условий. Каждый бутон живет около недели, на одном ветвистом стебле образуется сразу несколько завязей.

После отцветания возникает коробочка, которая смотрится очень декоративно. Семена глянцево-черные, трехгранно-яйцевидные, достаточно крупные, отличаются стойким пряным ароматом.

Полезные свойства чернушки

Нигелла не только красива, но и очень полезна. Цветок широко используется в медицине, кулинарии, парфюмерии. Особенно большое распространение нашли семена. В фармакологии они становятся сырьем для получения масла с насыщенным мускатным ароматом. На его основе готовят парфюмерные композиции и разнообразные отдушки. В странах Востока семена считаются проверенным средством от проблем с желудком, способным нормализовать пищеварение, снять приступы колик, уменьшить тошноту, предупредить поносы. Отвар семян улучшает память и внимание, повышает работоспособность. Для лечения заболеваний верхних дыхательных путей используют настойку на спирту или водке. Нигелла полезна для зрения, она снимает напряжение, укрепляет глазные мышцы, улучшает кровообращение, нормализует глазное давление.

Семена активно применяются и в кулинарии. Ими посыпают выпечку, добавляют в желе, чай и даже мороженое. Вкус оригинальный, напоминающий некоторые сорта перца, смешанные с мускатным орехом. Пряные семена станут хорошим сопровождением мясных блюд, рыбы, салатов, супов. Они вполне могут заменить мак или тмин, отлично сочетаются с другими специями, привнося в каждое блюдо тонкую, но яркую ноту. В восточноевропейской кухне семена добавляют в овощные маринады и соленья.

Молодые листья часто включают в витаминные салаты, холодные супы и окрошки. Они обладают приятным свежим вкусом, улучшают пищеварение, обеспечивают организм полезной клетчаткой, каротином и витамином С.

Выращивание в саду и на балконе

Чернушка подходит для создания ярких и пестрых мавританских газонов. Она красиво сочетается с разноцветными васильками, маками, цветами льна. Цветы хороши и в срезке, их добавляют в пестрые летние букеты. Высушенные стебли с красивыми семенными коробочками флористы используют для составления композиций из сухоцветов.

Нигелла эффектно смотрится в компании с декоративнолиственными растениями разных оттенков. Ее можно высадить вдоль дорожек в виде изящного бордюра. Необычное, но красивое решение - посеять чернушку в огороде, она особенно хорошо чувствует себя рядом с бобовыми. Растение не только украсит грядки, но и отпугнет насекомых-вредителей своим пряным запахом.

На балконах и лоджиях цветы высаживают в контейнеры, ящики и вазоны. Они станут отличным дополнением композиции в бело-голубых тонах. Хорошей компанией для нигеллы считаются дельфиниумы, лобелии, петуньи, тунбергии, алиссум, гелиотроп, душистый табак. Ароматные листья можно понемногу добавлять в салаты, это не влияет на развитие и хороший рост чернушки.

Тонкости размножения

Растение размножается семенами, которые можно купить или собрать в собственном саду. Когда коробочки почти созреют, ветки срезаются, связываются в пучки и развешиваются для просушки в хорошо проветриваемом месте. После полного созревания семена высыпаются, их собирают и хранят в полотняных мешочках. Посевной материал сохраняет всхожесть до 3 лет.

Планируя посадить в саду нигеллу, выращивание из семян нужно начинать в марте. Когда земля полностью прогреется, растения можно будет переместить на грядку. Для цветов нужен легкий, умеренно питательный грунт, составленный из равных частей садовой земли и торфа. Можно использовать и готовую универсальную почвосмесь в пакетах. Ее засыпают в неглубокие контейнеры, семена высеваются с небольшим заглублением. Всходы появляются через 10-15 дней и быстро трогаются в рост. Рассада нуждается в поливе 2-3 раза в неделю, важно обеспечить ей хорошее освещение и защиту от сквозняков.

В первой декаде мая нигеллу можно пересаживать на клумбы или в балконные ящики. Саженцы извлекаются из контейнера вместе с комом земли и перемещаются в хорошо взрыхленную почву. Расстояние между растениями - 15-20 см. Цветение начинается в конце июня и продолжается все лето.

В регионах с теплым климатом нигеллу высевают непосредственно в грунт. Таким образом обычно оформляются рабатки, клумбы и газоны. На 1 м² земли нужно не более 1 г семян. Почва перекапывается и смешивается с небольшой порцией торфа. Семена высеваются с заглублением в 3-4 см, присыпаются слоем земли и обильно поливаются. Поверхность грунта можно разровнять граблями. Для лучшего проклевывания посадки стоит накрыть агроволокном. Его убирают после появления всходов. Обычно посев начинается в конце весны, но можно сажать нигеллу и осенью. После того как сойдет снег, цветы быстро тронутся в рост. После прорастания их прореживают, это улучшает ветвистость стеблей и увеличивает размер бутонов.

Уход за растением

Нигелла очень светолюбива, предпочитает солнечные участки, но может мириться и с полутенью. В темных уголках сада ее не высаживают. Густая тень замедляет развитие растений и не дает завязываться бутонам. Почва должна быть легкой, нейтральной или слабощелочной. Чернушка не любит соседства с почвопокровными растениями, мульчирование она тоже не переносит.

Вносить удобрения не нужно. Гораздо лучше посадить нигеллу на участке, где год назад росли хорошо подкармливаемые цветы. Избыток органики или минеральных веществ негативно скажется на растении, оно замедлит цветение, стебли вытянутся и потеряют декоративность. Если грунт очень бедный, можно смешать его с торфом и внести немного калийной соли.

Среди преимуществ цветка - засухоустойчивость и холодовыносливость. Нигелла спокойно переносит суточные перепады температур и терпима к кратковременным заморозкам. Мирится она и с жарой, практически не теряя декоративности. Полив должен быть умеренным. Растение не терпит переувлажнения, но недостаток влаги тоже будет губительным. Важно использовать не слишком холодную воду, в жару полив может быть более интенсивным. Многое зависит и от того, где растет нигелла. В балконных ящиках и кашпо земля пересыхает быстрее, и увлажнять ее придется чаще.

В промежутках между поливом почву рыхлят, стараясь не затронуть хрупкие корни. Обязательна прополка, сорняки не только замедляют рост чернушки и портят внешний вид посадок, но и способствуют размножению насекомых-вредителей. Если цветы были посеяны очень густо, для стимулирования цветения их прореживают. Ненужные растения выдергивают, держа как можно ближе к корню во избежание обламывания. Чернушка практически не поражается вредителями, устойчива она и к болезням.

Нигелла не относится к самым распространенным однолетникам, но вполне заслуживает того, чтобы познакомиться с ней поближе. Цветок будет украшать сад или балкон в течение всего сезона, не требуя особо тщательного ухода. Листья и семена можно использовать в кулинарии и народной медицине, к тому же растения способны отпугивать вредных насекомых.

Растение нигелла (лат. Nigella) , или чернушка , относится к роду травянистых растений семейства Лютиковые, насчитывающему более 20 видов и распространенному в Западной Европе, Западной Азии и Северной Африке. Латинское название означает приблизительно то же, что и русское, поскольку является производным от слова niger, что значит «черный». Называют так цветок нигелла из-за угольно-черных семян растения. Распространение нигеллы началось с Турции и Северного Кавказа, откуда она попала сначала в Индию, а оттуда и в Европу. Англичане называют нигеллу калинджи, благословенными семенами, цветущим фенхелем, черным тмином, черным сезамом, мускатным цветком и итальянским кориандром, хотя ни к одному из перечисленных растений чернушка никакого отношения не имеет.

Прослушать статью

Посадка и уход за нигеллой

Посадка: посев семян в грунт – в мае или под зиму, посев семян на рассаду – в марте-апреле, пересадка сеянцев в грунт – в мае.
Цветение: с июня до августа-сентября.
Освещение: яркий солнечный свет.
Почва: легкие, умеренно влажные известковые грунты.
Полив: сбалансированный: растение страдает как от недостатка, так и от избытка влаги.
Мульчирование: не рекомендуется.
Подкормки: растение желательно высаживать на участок, который был удобрен органикой под предшествующую культуру, и тогда калийно-фосфорную подкормку вносят только во время цветения.
Размножение: семенами.
Вредители: паутинные клещи или тля.
Болезни: мучнистая роса.

Подробно о выращивании нигеллы читайте ниже

Цветок нигелла – описание

Нигелла-чернушка представляет собой травянистый однолетник с ветвистыми стеблями высотой от 30 до 60 см, перисто-, а иногда пальчато-рассеченными кружевными очередными листьями, верхние из которых возвышаются над цветком, как ажурное покрывало. Цветки чернушки, крупные – до 4 см в диаметре, обоеполые, одиночные, с пятью чашелистиками, напоминающими лепестки, окрашены в голубой, белый или желтый цвет.

У цветков махровых сортов чашелистики расположены в два, три или четыре ряда. Лепестки чернушки преобразованы в нектарники. Плод чернушки – сплюснутая или вздутая коробочка, состоящая из пяти листовок, содержащих матовые, яйцевидной формы, черные семена нигеллы.

В декоративном цветоводстве цветы нигелла являются важным элементом ландшафтного дизайна: их высаживают вдоль изгородей и бордюров, на клумбах, в рокариях, на альпийских горках, используют их также как элемент цветочных композиций.

Посев нигеллы

Размножается нигелла только семенами. Их можно сеять прямо в грунт в мае или под зиму на глубину около 2 см. Всходы растения холодостойки, но посевы лучше первое время укрывать. Пересадку сеянцы переносят очень плохо, поэтому сеять их нужно сразу на постоянное место.

Рассада нигеллы

На рассаду семена нигеллы высевают в марте-апреле в парник на глубину 2 см. Всходы появляются обычно к концу второй или третьей недели. Пикируют их в фазе развития пары настоящих листьев в торфо-перегнойные горшочки, чтобы прямо в них пересадить рассаду на клумбу, когда придет время.

Посадка нигеллы

Когда высаживать нигеллу

Рассада нигеллы очень быстро набирает силу, и в мае уже можно будет пересаживать ее в открытый грунт. Место для нигеллы должно быть открытым и солнечным, поскольку в тени растение развивается плохо. Кстати, нигелла не любит соседства с почвопокровными растениями, учтите это при выборе для нее участка и окружения. Почвы нигелла предпочитает рыхлые, сухие, легкие, но питательные, известковые или нейтральные. На кислых почвах, как и в тени, растение развивается плохо.

Как сажать нигеллу

Рассаду нигеллы прямо в торфяно-перегнойных горшочках высаживают на расстоянии 15-20 см друг от друга, интервал между рядами сохраняют в 45-50 см. При более тесной посадке ни пышного цветения нигеллы, ни созревания ее семян вам не добиться, и вам все равно придется прореживать слишком густые заросли. После посадки участок поливают. Мульчирование почвы не производят – нигелла плохо реагирует на мульчу. Зацветает нигелла из семян приблизительно через 40-45 дней после появления всходов, и длится ее цветение около двух месяцев.

Уход за нигеллой в саду

Как ухаживать за нигеллой

Поскольку нигелла не любит мульчи, вам придется регулярно заниматься прополкой и рыхления участка после полива. Что касается частоты полива, то нигелла болезненно реагирует как на избыточное, так и на недостаточное увлажнение, поэтому необходимо выработать для нее особый режим полива.

Что касается подкормок, то и в этом вопросе нужна осторожность, поскольку нигеллу очень легко перекормить. Избежать этого можно, если высадить рассаду или посеять семена на участке, где росли удобряемые органикой предшественники, и первую половину вегетационного периода можете об удобрениях не беспокоиться. Когда нигелла зацветет, подкормите ее калийно-фосфорным удобрением.

Размножение нигеллы

Нигелла размножается только генеративно (семенами), рассадным и безрассадным способом, весной или под зиму. Описан семенной способ размножения в предыдущем разделе. Самосев нигеллы тоже один из способов семенного размножения. Другие способы размножения нигеллы в домашнем садоводстве не используются.

Вредители и болезни нигеллы

В прохладную дождливую погоду нигелла может заболеть мучнистой росой. Спасти ее поможет обработка участка фунгицидами, причем желательно провести 2-3 сеанса такой обработки с интервалом в неделю или десять дней.

В засушливое лето, если вы пренебрегаете своей обязанностью поливать цветы, нигеллу могут поразить паутинные клещи , питающиеся клеточным соком листьев растения. Уничтожают паутинных клещей инсектоакарицидами: Агравертином, Актелликом, Акарином, Клещевитом или Фитовермом.

В целом же выращивание нигеллы не предполагает особых трудностей ни с заболеваниями, ни с вредителями, поскольку она достаточно устойчивое растение, тем более, что пряный аромат ее семян успешно отпугивает насекомых.

Нигелла после цветения

Как и когда собирать семена нигеллы. Собирать семена нигеллы начинают, когда созреет около двух третей коробочек с семенами, а происходит это чаще всего в конце августа или в сентябре. Стебли с созревшими коробочками срезают, связывают в пучки и укладывают на просушку в сухом помещении с хорошей вентиляцией. Из высохших коробочек семена добываются очень легко. Семена нигеллы сохраняют всхожесть около двух лет. Можно сразу же посеять их на клумбе под зиму, а можно подождать до весны.

Виды и сорта нигеллы

Нигелла дамасская (Nigella damasceana)

Чаще всего в наших садах выращивается вид нигелла дамасская (Nigella damasceana), или «дама в зелени» – неприхотливое декоративное растение, у которого красивы не только цветки, но и листья. Родина нигеллы дамасской Малая и Передняя Азия, Кавказ, Крым и Средиземноморье. Высота ветвистых стеблей достигает от 30 до 50 см. Листья дважды или трижды перисто-рассеченные, простые или махровые цветки белого, голубого или синего цвета окружены своеобразным кружевным покрывалом из расположенных на стебле прямо под цветком ажурных листьев.

Существует много сортов нигеллы дамасской, но при выборе будьте осторожны: такой сорт, например, как Бэби Блу, вызывает скорее недоумение, чем восхищение: какой-то комок зелени не выше 15 см с микроскопическими цветками и безобразными рогатыми плодами. Предлагаем вам сорта нигеллы дамасской, которые вас не разочаруют:

Кэмбридж Блу – форма с нежными побегами до 90 см высотой с голубыми полумахровыми цветками;
Мисс Джекилл Роуз – форма с прямыми, как стрелы, побегами высотой до 50 см с цветками темного красно-розового цвета. Сорт был выведен специально для флористов, которые используют его для составления цветочных композиций – сухих или свежих;
Персиан Джуэлз – сортосмесь с цветками белого, голубого, розового и розовато-лилового цвета;
Дворф Муди Блу – карликовый сорт высотой 15-20 см с голубыми цветками.

В качестве лечебного растения в культуре выращивается нигелла посевная – однолетник высотой от 30 до 70 см с простыми и махровыми цветками голубого, белого или зеленовато-желтого оттенка, ярко выделяющимися на фоне кружевных мелкорассеченных листьев, похожих на листву фенхеля . Нигелла сатива знаменита своими семенами черного цвета с сильным пряным ароматом, которые в течение многих столетий используются в качестве вкусовой приправы к различным блюдам, а также как желудочное и желчегонное средство.

Именно это растение называют черным сезамом, черным тмином, цветущим фенхелем, и именно о нем в Коране сказано: «В черном тмине исцеление от всех болезней».

Чуть меньше известна в культуре нигелла испанская, тоже однолетнее растение с юга Испании и с севера Африки высотой до 60 см с глубокораздельными темно-зелеными листьями и темно-голубыми цветками диаметром до 6 см с яркими тычинками и слабым ароматом. Красноватые завязи нигеллы испанской тоже привлекают внимание. Цветет этот вид с июня по сентябрь.

Иногда в культуре для украшения клумб, срезки и составления сухих букетов выращивается нигелла восточная – однолетник с маленькими цветками и декоративными соплодиями.

Свойства нигеллы

Нигелла посевная, или нигелла лечебная, популярна не только в качестве декоративного растения. Ее семена, имеющие острый перечный вкус и аромат земляники , используют в кулинарии как пряность: в измельченном виде добавляют в супы, пекут с ней хлеб и сдобу, добавляют в маринады при консервировании овощей. Используют в качестве зелени также листья нигеллы, обладающие тонизирующим и общеукрепляющим действием. Их добавляют летом в салат вместе с базиликом , кориандром, петрушкой , укропом и кервелем.

Кроме вкусовых, имеют высокую ценность и полезные свойства нигеллы. Семена растения, содержащие витамин E, каротин, аскорбиновую кислоту, эфирные масла и фермент липазу, обладают мочегонным, слабительным, болеутоляющим, спазмолитическим, противоязвенным, противогрибковым, антибактериальным, антиоксидантным, противоалергенным, бронхолитическим, противоопухолевым, противовирусным, иммуностимулирующим, глистогонным и желчегонным действием.

Их употребляют при желудочно-кишечных расстройствах и метеоризме, при повышенном артериальном давлении, гормональных нарушениях, дисбактериозе, вегетососудистой дистонии, парадонтозе, цистите, пиелонефрите, потере аппетита, они оказывают благотворное воздействие на работу поджелудочной железы и печени, способствуют замедлению процессов старения, укрепляют память.

Применяют семена нигеллы одновременно с медикаментозными препаратами для лечения таких заболеваний: эпилепсия, сахарный диабет, астма, артериальная гипертония, раковые опухоли, а также при наркомании. Чай из семян нигеллы ускоряет обмен веществ, стимулирует естественное очищение организма от шлаков и токсинов, а также способствует похудению.

Предлагаем вам рецепты препаратов, которые вы можете изготовить самостоятельно в домашних условиях:

настойка из семян нигеллы: одна часть семян нигеллы настаивается в темном месте в течение недели в пяти частях водки, затем жидкость процеживают и ставят в холодильник. Принимают по 10-15 капель при заболеваниях органов дыхательных путей.
чай из нигеллы: 1 г семян залить стаканом кипятка и настаивать четверть часа. Выпивать в течение суток в несколько приемов как мочегонное, слабительное, желчегонное и общеукрепляющее средство. Для достижения глистогонного эффекта следует выпивать в день не мене двух литров такого чая одновременно с приемом острой пищи – лука, селедки. Преимущество семян нигеллы в том, что при такой же остроте, как у черного перца, они не раздражают слизистую оболочку кишечника и желудка.

А вот простой рецепт вкусных лепешек с семенами нигеллы: замесите на воде тесто из килограмма муки, добавьте в него полторы ложки семян нигеллы и дайте тесту настояться 40-50 минут, после чего разделите его на сочни, раскатайте из них лепешки и выпекайте в духовке, после чего горячими смажьте маслом.

Нигеллу можно с успехом использовать для борьбы с молью, как лаванду . Зашейте семена чернушки в маленькие тканевые или марлевые мешочки и разложите их по полкам в шкафу: аромат семян отпугнет моль. Боятся этого запаха комары и даже змеи.

Однако, несмотря на полезные свойства нигеллы, запрещено употреблять ее семена и препараты из растения беременным, особенно на поздних сроках, страдающим ишемической болезнью сердца, тромбофлебитом в активной форме, острым гастритом с повышенной кислотностью, желчекаменной болезнью, а также людям с пересаженными органами, поскольку усиление иммунной системы может вызвать отторжение трансплантированного органа.

28 5 1 Нигелла: посадка и уход, выращивание из семян 4.2857142857143 Рейтинг 4.29 (28 голоса(ов))

После этой статьи обычно читают

Растение, которое не требует особого ухода и прекрасно растет на открытой почве. Практически сразу после высаживания, нигелла радует своих хозяев нежными соцветиями пастельных оттенков. Впервые цветок появился в Африке и на юге Европы. С того времени стало известно множество сортов этого растения, которое успешно выращиваются во всем мире. Наиболее популярны испанский и дамасский сорта. Тема этой статьи – нигелла: посадка и уход в открытом грунте. Из нее вы узнаете, как вырастить это растение на своем дачном участке.

Нигелла: посадка и уход в открытом грунте

Как посадить нигеллу в открытый грунт?

Нигелла представляет собой растение, имеющее форму куста, со стеблями, которые стоят вертикально вверх, имеют много ветвей. Сам куст может достигать полуметровой высоты. Листва нигеллы своей формой напоминает укроп, имеет оттенок бледной зелени. Само соцветие может иметь цвет белого — голубой или розовый, а по форме напоминать звезды с махровой структурой лепестков. Цветки чернушки небольшие, до четырех сантиметров в диаметре. Нигелла имеет даже плоды, которые немного похожи на коробочку сплюснутой формы.

Для того чтобы правильно посеять нигеллу в открытом грунте, нужно соблюсти ряд правил:

Для высаживания подойдут семена, которые можно собрать самостоятельно, путем отбора из созревших коробочек чернушки черных семян.
Лучшим временем для высевания нигелла принято считать май. Хотя эта культура прекрасно переносит небольшие весенние заморозки, имеет смысл накрыть всходы небольшим отрезом полиэтилена.
Не стоит забывать о том, что нигелла прекрасно растет на местах, хорошо освещенных солнечными лучами, поэтому не следует высаживать ее в тени.
Почву нигелла предпочитает нейтральную, на кислой же, она будет расти довольно плохо.
В случае, если почва на участке кислая по своему составу, нужно обязательно удобрить ее известью перед тем, как высаживать семена нигеллы.
Семена нужно сеять на расстоянии в двадцать сантиметров друг от друга, между рядами следует оставить около сорока сантиметров свободного пространства.

Перед высаживанием в открытый грунт, имеет смысл вырастить рассаду чернушки. Для этой цели, семена нужно высаживать в грунт уже в марте месяце. Сначала все семена нужно поместить в один горшок, а после того, как появятся листочки, нужно обязательно рассадить их по разным емкостям, для того чтобы дать им пространство для роста и развития. Но такой способ выращивания нецелесообразен, потому что семена этого растения прекрасно прорастают и в открытом грунте.

Уход на нигеллой – что важно не забыть?

Ухаживать за нигеллой довольно простой:

Полив должен быть умеренным. Это растение не любит избыточного увлажнения почвы, а также регулярным. Если растение не получает полив в течение длительного времени, или же, наоборот, слишком сильно заливается водой, оно может погибнуть.
Пропалывать эту культуру нужно достаточно аккуратно, чтобы не допустить повреждения корневой системы. Обязательно рыхлить почву после того, как проводился полив, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.
В том случае, если нигелла высаживается на почву, на которой до этого росли овощи, которые своевременно подкармливались минеральными веществами, то она будет давать хорошие соцветия и в дополнительной подкормке нуждаться не будет. В том случае, если почва, на которой растет чернушка, довольно скудная по своему минеральному составу, имеет смысл несколько раз провести процесс внесения удобрений, которые созданы специально для декоративных растений.

Итак, нигелла, посадка и уход в открытом грунте за которой не требует особых усилий, украсит любую клумбу, сделав ее нежной и трогательной.

Смотрите также видео:

Цветок нигелла относится к семейству лютиковых растений. И внешне представляет собой стебель высотой 25-40 см. Листья нигеллы с серо-зеленым оттенком и нитевидным обрамлением. А пушистые цветы, как правило, большого размера, сине-белого, нежно-голубого или лилового цвета. Часто они напоминают сказочные звезды.

У нигеллы есть и другие названия, каждое из которых вызывает какую-либо ассоциацию. Например, название «чернушка» растение получило за трехгранно-яйцевидные черные семена. Также эти цветы сорта нигелла дамасская часто называют «девицей в зелени» за невинный вид и поднимающий настроение цветовое сочетание.

Растение примечательно своей неприхотливостью, а также устойчивостью к самым разным перепадам температур.

Для посадки нигеллы требуется в среднем около 1г семян на квадратный метр почвы. Рекомендуется сажать растение ранней весной, но не исключен и осенний посев.

Чаще всего нигеллу выращивают как элемент ландшафтного дизайна. Например, цветочки отлично смотрятся вдоль бордюров, «живых» изгородей, в рокариях, клумбах, на альпийских горках и так далее. Также нигелла всегда удачно смотрится в самых разнообразных цветочных ансамблях и композициях на даче.

При выборе места посадки стоит помнить, что нигелла предпочитает рыхлые почвы и большое количество света. Почву нужно хорошо взрыхлить, удалить корни сорняков и прочий мусор. Также рекомендуется использовать минеральные удобрения, например, калийную соль.

Семена следует засеивать равномерно на глубину 1-2 см. После посадки поверхность нужно хорошо выровнять граблями и полить водой из лейки.

Как видите, посадка очень проста и не отличается от большинства других растений. Кстати, очень хорошо «девица в зелени» чувствует себя недалеко от бобовых культур.

Цветет нигелла на протяжении 1,5-2 месяцев, начиная с конца июня. Столь длительный период цветения – одно из преимуществ чернушки.

Примерно в конце августа - сентябре полностью созревают плоды нигеллы в виде коробочек с черными семенами. Однако собирать их нужно немного позднее. Семена для последующих посадок хранятся до 2-3 лет.

Наземную часть растения вместе с цветком можно аккуратно срезать высушить и использовать для букетов в зимних композициях.

Как ухаживать за нигеллой?

Уход также не представляет собой ничего сложного и особенного. Иногда стоит рыхлить почву, стараясь не задевать корневую систему. Лучше использовать маленький инструмент, например, вилку.

Также по мере необходимости растение нужно поливать. В принципе растение нормально переносит засуху, поэтому если не получилось лишний раз полить – не переживайте!

Желательно удалять все сорняки. И при густых посевах нигеллу нужно прореживать. Дергать растения лучше под корень, так как стебли цветка довольно слабые и могут обломаться.

Стоит отметить, что к большинству вредителей средней полосы нигелла устойчива. Пряный аромат семян – главное защитное оружие.

Полезные свойства и применение.

Кроме декоративного украшения участка нигеллу можно использовать в народной медицине благодаря её полезным свойствам. Спектр применения очень широк.

Растение оказывает тонизирующее и общее укрепляющее действие. Способствуют лучшему и более адекватному восприятию информации и укрепляет память.
Подобно чернике, нигелла оказывает положительное влияние на зрение и состояние глаз человека. При регулярном употреблении улучшается работа глазных мышц, быстро снимается напряжение, улучшается кровообращение и глазное яблоко насыщается всеми необходимыми элементами.

Также, её можно применять в качестве эффективного лекарства при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени. Более того, настоем растения можно облегчить боли при ревматизме и радикулите. Употребление нигеллы оказывает положительное воздействие на психику человеку. Постепенно исчезает депрессия, апатия, восстанавливается здоровый сон, улучшается настроение.

Конечно, перечислен далеко не полный список позитивных воздействий нигеллы на здоровье человека. Растение практически не имеет противопоказаний. Разве что беременность и индивидуальная непереносимость компонентов.

Также листья нигеллы можно использовать для приготовления первых блюд, например, окрошки или овощного супа. Свежие листья особенно полезны благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты и каротина.

Очень полезен чай из семян чернушки. Для его приготовления необходимо залить примерно 1 грамм семян стаканом кипятка. Настаивается данное средство около 10-15 минут.
Чай обладает приятным вкусом, а также многими положительными воздействия. Например, ускоряется обмен веществ, происходит естественное очищение и выведение вредных элементов. Неудивительно, что чай с нигеллой часто используется для похудения.

И, пожалуй, самое знаменитое применение нигеллы - это использование семян при квашении капусты, мариновании и солении огурцов, а также в приготовлении многочисленных кондитерских изделий.
Семена обладают манящим земляничным ароматом и немного перечным вкусом. Благодаря этому все блюда становятся просто незабываемыми, особенно если их приготовить на даче. Неудивительно, что во многих странах растение называют «черным тмином» или «римским кориандром».

Для других оздоровительных целей можно делать отвар из свежих цветков. Например, на литр кипятка требуется примерно четверть литровой банки надземной части растения. Настаивается отвар около 20 минут. Применять данное средство можно как внутрь, например, для улучшения зрения и других функций глаз. А также можно отвар добавлять в ванну, например, при ревматизме.

Для лечения заболеваний дыхательных путей можно делать из семян спиртовую настойку (1:5).

Семена нигеллы, ещё называемые черным тмином, используются для изготовления масла, которое с успехом применяется в фармакологии и косметологии.

Обладая общеукрепляющим действием масло употребляется внутрь по одной чайной ложке в день. Также масло нигеллы выпускается в желатиновых капсулах.

А также…

Благодаря интересному и приятному глазу внешнему виду, нигеллу можно использовать для изготовления икебан и цветочных композиций. Благодаря гармоничному сочетанию оттенков, поделки значительно преображаются.

Нигеллу можно использовать и в быту, пряного запаха боятся многие домашние вредители, например, моль. Поэтому, если вы положите стебель с цветком нигеллы в шкаф, ваши вещи будут в целости и сохранности.

Таким образом, в качестве оригинального и ажурного украшения дачного участка сажайте нигеллу.