Слайд 2
Слайд 3
Слайд 4
Редька дикая - род травянистых растений семейства крестоцветных. 6-8 видов в Азии.
Слайд 5
Сумочник - род трав семейства крестоцветных. 5-7 видов, в умеренных и субтропических поясах. Сумочник пастуший - лекарственное растение, сорняк; молодые листья пригодны в пищу, из семян изготовляют суррогат горчицы.
Слайд 6
ЯРУТКА - род трав семейства крестоцветных. Ок. 70 видов, преимущественно в умеренном поясе Северного полушария, а также в Юж. Америке; в России несколько видов. Широко распространенная ярутка полевая - злостный сорняк посевов и огородов.
Слайд 7
Гулявник - род трав семейства крестоцветных. Ок. 90 видов, главным образом в умеренном поясе Северного полушария; в т. ч. ок. 25 видов на каменистых склонах, степях, лугах по течению Волги, Дона, Днепра, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Сибири и Ср. Азии. Сорняки. Многие ядовиты. Молодые растения гулявника высокого и гулявника Лезеля поедаются верблюдами и овцами, дают хороший силос.
Слайд 8
Двулетнее растение. Цветки белые в щитковидных кистях, мелкие, с двураздельными на верхушке лепестками. Стручочки овальные.
Слайд 9
Кочанная капуста - род одно-, дву- и многолетних растений семейства крестоцветных, овощная культура. Ок. 35 видов, в Евразии и Северной Африке, большинство в Средиземноморье. Возделывают капусту кочанную (в кочанах сахара, белки, витамин С, минеральные вещества), цветную, савойскую, брюссельскую, кольраби и др. К роду капусты относятся также репа, рапс, сурепица, сарептская горчица, брюква. Выращивают повсеместно.
Слайд 10
Слайд 11
Слайд 12
Слайд 13
Слайд 14
Редька посевная, в т. ч. редис - род травянистых растений семейства крестоцветных. 6-8 видов в Азии. Редька посевная (собственно редька и редис) - овощная (в корнеплодах минеральные вещества, витамин С), масличная (масло из семян), кормовая культура, во всех земледельческих районах; в Российской Федерации повсеместно, урожайность корнеплодов 200-300 ц с 1 га.
Семейство крестоцветные Составитель Большаков С. В. Редька Кресс-салат Пекинская капуста
Всем растениям семейства крестоцветных свойственны общие признаки. Для растений этого семейства характерны цветки одинакового строения, в которых лепестки расположены крестообразно. Цветки имеют чашечку из 4 чашелистиков, венчик из 4 лепестков, 6 тычинок, из которых 2 короткие и 4 длинные, один пестик. Соцветие - кисть.
Из растений семейства крестоцветных, цветущих осенью, широко распространена сорная трава редька дикая. Как представитель класса двудольных это растение обладает всеми типичными признаками класса Стебель редьки дикой прямостоячий, покрыт в нижней части жесткими волосками. Листья лировидной формы расположены поочередно. Цветки с желтыми лепестками имеют типичное для семейства крестоцветных строение. Они довольно крупные и собраны в соцветие-кисть. В июне дикая редька обильно цветет на запущенных участках поля. Осенью цветущих растений немного, но они хорошо заметны издали.
Плоды у дикой редьки - стручки с поперечными перетяжками. При созревании стручки этого растения, в отличие от стручков других крестоцветных, распадаются по перетяжкам на отдельные дольки с одним семенем в каждой. Всходы дикой редьки появляются весной следующего года. Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги «Deutschlands Flora in Abbildungen», 1796
Сурепка обыкновенная похожа на дикую редьку. Душистые желтые цветки сурепки мельче цветков дикой редьки. Плод сурепки - стручок с перегородкой между двумя створками. На перегородке развиваются семена. Сурепка - сорняк. Цветет в конце апреля и в мае по лугам, дорогам и полям. Опавшие семена к осени прорастают в очень короткие стебли с розетками листьев. Весной следующего года развиваются стебли с длинными междоузлиями и растения зацветают.
Пастушья сумка имеет мелкие белые цветки. Плоды пастушьей сумки - треугольные стручочки, напоминающие сумки, с которыми раньше ходили пастухи (отсюда и название этого растения). Плоды быстро созревают, и высыпавшиеся семена сразу прорастают. Из семян в то же лето развиваются новые растения, У которых также созревают семена.
За одно лето пастушья сумка дает 3-4 поколения. Поэтому осенью рядом с молодыми растениями, имеющими вид розеток, можно видеть также цветущие и плодоносящие растения. Растет пастушья сумка по сорным местам, дорогам и полям. Она неприхотлива, может расти в разных природных условиях. Поэтому пастушья сумка распространилась почти по всему земному шару.
Литература Корчагина В. А. Биология. Растения, бактерии, грибы, лишайники: Учеб. для 6-7 классов. сред. шк. – 24 изд. М.: Просвещение Ресурсы сети ИНТЕРНЕТ.
Семейства Крестоцветные (Капустные) и Розоцветные
Глава 3
Классификация растений
6 класс
Н.И. Чернецова,
учитель биологии
систематических единиц.
6. К высшим относятся растения, не имеющие органов.
7. Вид – это группа особей, сходных по строению и жизнедеятельности, свободно скрещивающихся между собой и дающих плодовитое потомство, занимающих определённую территорию.
Признаки растений класса однодольных и класса двудольных
Признаки
Класс двудольные растения
Кол-во семядолей в зародыше
Класс однодольные растения
2 семядоли
Тип корневой системы
1 семядоля
Стержневая
Жилкование листа
Сетчатое или перистое
Цветок
Мочковатая
Параллельное или дуговое
Четырехчленный цветок или пятичленный цветок с двойным околоцветником
Расположение проводящих пучков
Наличие камбия
Трехчленный цветок, реже четырехчленный с простым околоцветником
В центре или имеют вид кольца
Проводящие пучки разбросаны по всему стеблю
Имеют камбий
Дифференциация коры и древесины
Нет камбия
Хорошо дифференцированы
Примеры
Неясная дифференциация
Горох
Пшеница
Класс Двудольные. Семейство Крестоцветные ( Капустные )
покрытосемянные
2 короткие
Виды плодов
Стручок
Стручочек
Кочанная капуста
Брюссельская
Кольраби
Цветная
Резуха альпийская (Arabis alpina)
Лобулярия приморская
(Lobularia maritima)
Хейрантус Чери (Cheiranthus cheiri)
Масличные
Как только на смену летнему дню приходит короткая теплая ночь, распускает свои цветы энотера.
Душистые, желтые, они мерцают в сумерках, как бледное пламя горящих свечей.
Именно тогда начинаешь понимать, почему этот цветок прозвали «Ночной свечой».
Васаби - это светло-зеленые жгучие ароматные корни травянистого растения Эвтрема васаби .
В Европе васаби часто называют «японским хреном». Любопытно, что в корне васаби вкусовые свойства распределены неравномерно: верхняя часть корнеплода (та, что ближе к ботве) значительно острее нижней.
Сорт капусты
Орган растения, употребляемый в пищу
Белокочанная
Кольраби
Цветная
Брюссельская
Вопросы № 1- 4(устно);
Задание на стр. 160 № 1.