Кухня-столовая: особенности планировки, и грамотного зонирования (100 фото идей по дизайну). Дизайн кухни-столовой (95 фото) Белый интерьер кухни столовой в доме

Из нашего обзора вы узнаете, что это за комната, каковы ее отличительные черты и особенности планировки, что нужно знать при оформлении ее интерьера и какие варианты современной кухни-столовой существуют. А еще мы поделимся фото идей оформления помещений в современном и классическом стиле.

Два слова из истории кухни-столовой-гостиной

Если еще пару десятилетий назад совместить кухню, столовую и гостиную мало кто решался, то сегодня ситуация иная. Все больше людей стремится создать единое пространство - кухню, в интерьере которой можно было бы заниматься готовкой, собираться всей семьей за ужином, принимать гостей. Решением подобной задачи становится объединенное помещение – кухня-столовая-гостиная. В западных жилищах такой тандем обосновался уже давно, но и на постсоветском пространстве это понятие становится все более модным.

Изначально кухня и столовая имели принципиально разное назначение: если на кухне пища готовилась, то в столовой она поглощалась. Еще пару веков назад именно интерьеру столовой придавали более представительный вид, так как в ней проходили торжественные обеды и принимались гости. Ну а кухонное помещение выступало в роли рабочей комнаты, не нуждавшейся в декоре.

Ситуация изменилась в ХХ веке. В это время типовые малогабаритные «хрущёвки» стали нормой, сменив собой эпоху частных коттеджей, просторных квартир и особняков с шикарным интерьером. Их обитатели не могли позволить себе такую роскошь, как два отдельных помещения для приготовления и приема пищи, так что обеденная зона нашла свое место в кухонных стенах. Так и получилось, что кухня стала комнатой с двойным функционалом, а местом для приема гостей отныне была гостиная.

Поговорим о плюсах и минусах

Чем хороша кухня-столовая, так это тем, что она позволяет внести атмосферу простора в интерьер даже самой малогабаритной квартиры. Оригинальная планировка, объединяющая две функциональные зоны кухни-столовой, позволяет максимально использовать каждый сантиметр жилого пространства. Потрясающий простор фантазии при оформлении интерьера этого помещения, интересные варианты зонирования, много свежего воздуха и света – все это вы получите, если решите объединить кухню и столовую в одно целое.

Прежде, чем рассказать о том, как создать единое кухонно-столовое пространство, выясним, какие же «плюшки» таит в себе эта затея.

Однако было бы несправедливо воспевать достоинства объединенной кухонно-столовой зоны, не упомянув о трудностях, с которыми можно столкнуться.

Как видите, кухня-столовая имеет как достоинства, так и недостатки.

Современная кухня-столовая все чаще учитывается еще на этапе планирования строительства – но такая возможность есть только у владельцев частных домов, которые занимаются разработкой архитектурного плана самостоятельно. А вот как же быть жильцам квартир и таунхаусов, которые приобрели жилье со стандартным расположением комнат? Все, что им понадобится – это провести небольшую перепланировку, чтобы создать кухню-столовую.

Если есть возможность избавиться от стены, разделяющей кухню и гостиную , можно сделать большую кухню-столовую. В таком случае вы получаете просторное помещение с двумя функциональными пространствами – рабочей зоной и зоной отдыха.

Если кухня граничит с застекленным балконом, разумным решением для планировки кухни-столовой будет установить там хорошую систему отопления и присоединить к комнате. В результате вы получите хоть и маленькую кухню-столовую, но при этом она все-таки будет более уютной и просторной.

Чтобы увеличить площадь помещения, можно разрушить стену, отделяющую кухню от коридора или холла. Это поможет вам присоединить к комнате несколько заветных квадратных метров, которых вполне может хватить для создания небольшой столовой зоны.

Не забывайте, что дизайн кухни-столовой в частном доме или городской квартире, если вы планируете совмещенное с гостиной пространство, должен быть выполнен в едином интерьерном стилевом решении. Подумайте сами, насколько нелепо будет выглядеть кухня-столовая, оформленная в современном стиле, рядом с утонченной гостиной в духе ампир.

Учтите, что обустройство интерьера кухни-столовой должно строиться по такому принципу: кухня остается рабочей зоной, а столовая превращается в место для отдыха. Даже выполненные в одном стиле, они должны восприниматься как два принципиально разных пространства. Справиться с этой задачей поможет продуманное зонирование, идеально подходящее для интерьера кухни-столовой в квартире. Ниже предлагаем вам познакомиться с серией фото, которые иллюстрируют различные способы зонирования в дизайне кухни-столовой.

Барная стойка

Этот стильный элемент интерьера не только станет любимым местом для завтраков, но и сможет визуально разграничить рабочую и столовую зоны. Стойка может заменить обеденный стол, если в квартире проживает немного человек.

Фальш-стена

Можно оборудовать стену из гипсокартона, которая будет иметь ниши для хранения кухонной утвари или же для декоративных вазочек, статуэток и тарелок. Альтернативой может быть и легкий открытый стеллаж.

Арка

Арочные проходы довольно часто используются в квартире-студии. Так почему бы не отделить столовую зону на кухне от рабочей при помощи этого стильного дизайнерского элемента интерьера?

Колонны

Они могут быть полыми внутри или иметь причудливую лепнину (особенно это подойдет для классической кухни-столовой), могут изготавливаться из необработанного кирпича (лофт-интерьер) или из цельной древесины (эко-стиль). Особенно величественно выглядят классические колонны с пилястрами в белой кухне-столовой.

Аквариум

Установив многолитровый аквариум, вы не только сможете отделить рабочее пространство кухни от столового, но и внесете в интерьер нотку умиротворения. Особенно стильно впишется аквариум в современный интерьер – например, в кухню-столовую с фасадами в высокоглянцевой эмали в декоре "Мурано" или "Голубика".

Пол

Слегка приподнимите рабочую зону над столовой – и вы получите эффектное зонирование кухни. Ступенька должна быть небольшой, чтобы избежать случайных травм. Кстати, можно вмонтировать в нее подсветку. Также можно использовать для оформления пола разные материалы. Например, рабочая зона кухни-столовой оформляется керамической плиткой или декоративным камнем, тогда как для зоны отдыха используется ламинат, линолеум или паркет.

Потолок

Если высота кухни позволяет, можно использовать многоуровневые потолочные конструкции из гипсокартона или натяжной пленки – они отлично вписываются в классический утонченный дизайн кухни-столовой. Еще один интересный вариант – это деревянные потолочные балки. Украсьте ими потолок над рабочей зоной, и это создаст интерьер в духе прованса или эко-стиля, что особенно актуально для дизайна кухни-столовой в доме или загородном коттедже.

Отделочные материалы

Кухня – помещение с агрессивной средой, поэтому при выборе материалов для отделки стен нужно быть особенно внимательным. Кафель, искусственный и натуральный камень и моющиеся обои придутся как раз кстати. А вот при оформлении зоны отдыха можно дать волю фантазии и использовать декоративную штукатурку, настенную роспись, трафареты, утонченные текстильные или бумажные обои.

Освещение

Точечные светильники для минимализма, низко свешивающиеся над барной стойкой или над столом оригинальные лампы для лофта и хай-тека, торжественная утонченная люстра для классического стиля кухни-столовой – все это поможет зрительно разделить помещение на рабочую зону и место для отдыха.

Мебель

Череда невысоких шкафчиков не только станет отличным вариантом зонирования кухни и столовой в студии, но и создаст дополнительное место для хранения нужных мелочей. Еще один способ, которым можно оформить интерьер кухни-столовой – это использование острова или полуостровной конструкции. Но учитывайте, что этот предмет мебели будет хорош в том случае, если площадь кухни позволяет установить его не в ущерб заветным квадратным метрам.

Присутствие обеденной зоны в кухонном помещении – наиболее популярный вариант организации процесса приготовления и поглощения пищи для наших соотечественников. Многие считают, что гораздо удобнее установить обеденную группу в кухне, чтобы не переносить пищу из комнаты в комнату. Для других – это вопрос экономии пространства, когда в одном большом помещении объединяется не только кухня и столовая, но и гостиная. Популярность квартир-студий в этом случае сыграла не последнюю роль в росте спроса на организацию столового сегмента в кухне. В данной публикации нам хотелось бы предоставить вам большой спектр дизайн-проектов кухонь-столовых разных размеров, способов планировки, стилистических и цветовых решений. Надеемся, что большой выбор интерьеров позволит вам найти вдохновение для оформления кухни-столовой своей мечты.

Определяемся с планировкой кухонной зоны

Наиболее популярными для организации столовой зоны в помещении кухни являются варианты линейной (в один ряд) и угловой (Г-образной) планировки. Это неудивительно, потому что именно при расположении систем хранения, бытовых приборов и рабочих поверхностей вдоль одной стены или с небольших перпендикулярным ответвлением, остается максимально возможное количество полезного пространства для установки обеденной группы. В очень просторных помещениях с большим окном или проходной структурой можно встретить параллельную планировку мебельного гарнитура и обеденную зону в кухне-столовой

Линейная планировка – идеальный вариант для обустройства столовой зоны в кухне

Располагая кухонный гарнитур вдоль всего лишь одной стены, мы экономим полезную площадь кухни. Для установки вместительного обеденного стола и стульев остается место даже в кухонных пространствах средних размеров, не говоря уже о просторных кухнях, которыми могут похвастать загородные дома или частные домовладения, расположенные в черте города.

Если вам кажется, что при однорядной планировке удается разместить слишком малое количество систем хранения, что большую часть пространства рабочей зоны занимают бытовые приборы – взгляните на вариант оформления кухни-столовой на фото. Встроенная система хранения, которая расположилась от пола до потолка и вокруг дверного проема, предоставит вам возможность хранения не только всей необходимой кухонной утвари, но и предметов из других жизненных сегментов вашего жилища.

В помещениях с высокими потолками и большими окнами часто нет возможности для размещения верхнего яруса кухонных шкафов. Частично такое положение можно решить с помощью открытых полок для посуды и прочих кухонных атрибутов, расположенных между окнами. В дизайн-проекте, представленном на фото, вопрос хранения был решен установкой дополнительного уровня для организации вместительной кладовой. Таким образом удалось обеспечить кухню не только столовой зоной и размещением всей необходимой бытовой техники, но и создать обширную систему хранения.

Недостаток систем хранения или места для интеграции бытовых приборов при однорядной планировке кухонной мебели, можно восполнить с помощью острова. В рабочую поверхность кухонного острова можно встроить варочную панель или раковину. С внутренней стороны разместить выдвижные иди распашные ящики хранения, а внешнюю сторону продлить с помощью столешницы для организации места для завтраков и других коротких трапез.

Г- образная компоновка для кухни-столовой

При угловом расположении мебельного гарнитура рабочей зоны кухни, в помещении средних размеров (от 8кв м), остается достаточно места, чтобы установить небольшой обеденный стол вместимостью на 4-6 человек.

Угловая планировка может стать единственно практичным вариантом встраивания кухонного гарнитура в помещении, которое само выполнено в форме буквы «Г». В этом случае нет необходимости в зонировании пространства на рабочий и столовый сегмент, само помещение выполняет эту функцию.

Параллельная планировка в кухне с обеденным сегментом

В просторных помещениях кухонь загородных домов достаточно места, чтобы расположить кухонный гарнитур параллельно в два ряда, а в центре комнаты установить вместительный обеденный стол с оригинальными табуретами. Для проходного помещения или комнаты с большим окном по центру одной из стен – это идеальный вариант размещения не только обширной системы хранения, но и рабочих поверхностей и бытовой техники.

При параллельной планировке кухонного ансамбля систем хранения, бытовой техники и рабочих поверхностей, можно отказаться от установки обеденной зоны в центре комнаты, в пользу альтернативного размещения кухонного острова, а столовый сегмент перенести в угол с частичным размещением в мягкой зоне.

Мягкий уголок в кухне-столовой – комфортная обеденная зона

Обустройство мягкого уголка в кухонном помещении – отличная возможность организовать обеденную зону с комфортом. Удачное место для мягкой зоны обеденной группы – эркер. Оформляя мягкие сидения по форме эркера, вы не только рационально обустраиваете имеющееся пространство, но и получаете возможность проводить трапезы всей семьей у окна, любуясь красивым видом на природу собственного двора или прилегающей к дому территории.

Мягкий уголок может стать продолжением кухонного гарнитура, таким образом можно не только создать гармоничную атмосферу в кухне-столовой, но и организовать меблировку в узкой и длинной комнате. Если отодвинуть обеденный стол, то мягкие сидения у окна можно использовать в качестве уголка для чтения.

В помещениях со сложной геометрией необходимо использовать все доступное пространство максимально рациональным образом. В асимметричном эркере можно установить столовую зону, частью которой будет мягкий уголок. Белоснежная отделка и светлая меблировка помещения для приготовления пищи и трапез «сгладит» несовершенство форм комнаты и конструктивные особенности.

Для того, чтобы немного сгладить геометричность квадратного или прямоугольного эркера и расположенного в нем мягкого уголка, установить круглый или овальный обеденный стол. Необычный дизайн стола разнообразит интерьер и украсит обстановку, а использование светлой палитры оформления эркера и стеклянные поверхности, позволит создать легкий и непринужденный внешний вид столовой зоны.

Просторной кухне – большой мягкий уголок. Расположенная у окна вместительная мягкая зона с приставленным к ней обеденным столом, создала удобную и оригинальную столовую зону.

Пристраиваем обеденную группу к кухонному острову

Для экономии пространства в кухонном помещении, центром которого является остров, можно добавить к его торцу столовую зону в виде небольшого обеденного стола и нескольких стульев. Закрепляя столешницу обеденного стола к стенке острова, вы освобождаете пространство для ног домочадцев от двух мебельных ножек.

Классическая обстановка кухни с белоснежными традиционными фасадами кухонных шкафов и каменными столешницами становится современной, приобретает оттенок стиля модерн, если установить к кухонному острову оригинальную обеденную группу, состоящую из белоснежного стола на зеркальных ножках и темных кресел-стульев с кожаной обивкой. Добавьте к обстановке необычную люстру с декором из синего стекла и получите оригинальный и запоминающийся образ кухни-столовой.

Выбираем цветовую палитру и стиль для оформления интерьера кухни-столовой

Кухня – координационный центр и сердце любого домовладения или квартиры. А если в кухонном помещении расположена еще и столовая, то из очага приготовления пищи, кухонное пространство становится местом сбора всей семьи и даже принятия гостей. От того каким образом оформлено это помещение, будет зависеть и впечатление от всего дома. Именно поэтому при выборе цветовой палитры и стилистического направления, которое послужит основой для дизайна кухни-столовой, мы стараемся найти варианты, которые устроят всех членов семьи и создадут приятную, комфортную и практичную атмосферу для приготовления пищи и трапез всей семьей.

Интересные и практичные цветовые решения

Белый цвет всегда будет самым популярным для оформления кухонных пространств. И дело не только в том, что белоснежная обстановка придает помещению свежести и легкости, белая отделка и меблировка зрительно расширяют пространство и раздвигают границы комнаты, но и в том, что на поверку за белыми поверхностями гораздо проще ухаживать.

Для того чтобы привнести яркость в белоснежную идиллию кухонного пространства, достаточно одного колоритного элемента. Используйте барные стулья насыщенного оттенка или яркое оформление кухонного фартука.

Белый цвет фасадов кухонных шкафов отлично сочетается с блеском нержавеющей стали. Если выполнить облицовку кухонного фартука с помощью серой глянцевой плитки, можно создать не просто гармоничную и непринужденную атмосферу в кухне-столовой, но и обустроить комнату таким образом, что в ней будет уютно и комфортно всем членам семьи и гостям дома.

Тотальное использование белого цвета в помещении привносит элемент прохладной обстановки. Для того чтобы немного «согреть» атмосферу помещения, можно использовать интеграцию деревянных поверхностей, будь то часть кухонной меблировки, потолочные балки или оформление оконных и дверных проемов.

В выборе цветовых решений для оформления кухни-столовой можно пойти дальше использования белых и древесных оттенков, добавив яркий, насыщенный цвет в исполнении меблировки. Синий цвет основания кухонного острова стал не просто изюминкой интерьера кухни, но и акцентом в ориентировании центра помещения.

Для создания контрастного интерьера кухни-столовой не придумать лучше сочетания черного и белого цвета в обстановке и отделке помещения. Абсолютно черный кухонный гарнитур, встроенный в нишу с непростой формой и белоснежный остров роднит использование мраморных столешниц для покрытия рабочих поверхностей. Черная стена в помещении со светлой отделкой становится акцентной, учитывая, что и бытовую технику ля встраивания удалось подобрать исключительно в черных тонах.

Еще один пример контрастного оформления кухонной зоны, при котором белый цвет используется для исполнения фасадов кухонных шкафов и полуострова, а черный тон отлично смотрится в качестве основы столешниц, оформления дверных и оконных проемов. В этом случае пристроенная к полуострову барная стойка не только выступает местом организации коротких трапез, но и выполняет функции ширмы, зонируя пространство на рабочий кухонный сегмент и столовую зону.

Черно-белая отделка помещения и оформление кухонного гарнитура в нежно-бежевых древесных тонах создают действительно интересную обстановку просторной кухни. Нетривиальный подход к оформлению и цветовым решениям делает комнату запоминающейся, несмотря на скромность исполнения кухонных фасадов и обеденной группы.

Альтернативой использованию белого цвета для оформления меблировки кухни, можно воспользоваться светлыми, пастельными тонами. На фоне белых стен даже нейтральные светлые цвета будут смотреться выразительно, но при этом сохранят атмосферу спокойной и умиротворенной кухни-столовой, в которой комфортно абсолютно всем.

Серый цвет кухонных фасадов не будет скучным, если разбавить его белоснежным оформлением потолков с лепниной и камина, множеством стеклянных декоративных элементов на люстре и прозрачным пластиком оригинальной обеденной зоны. Несмотря на минималистский дизайн кухонного гарнитура, на нейтральную расцветку, присутствие пластиковой мебели, кухня-столовая смотрится роскошно. Ее обстановка практична, но при этом и привлекательна.

Еще один пример исполнения меблировки для кухни в серых тонах, даже столешница обеденного стола имеет сероватый оттенок. Но при этом помещение не выглядит безлико, скучно. Благодаря умелому сочетанию белых и древесных оттенков, интеграции стеклянных, зеркальных и глянцевых поверхностей, интерьер кухни-столовой интересен и привлекателен.

Кухонное пространство с серым тоном фасадов шкафов может быть яркой. Достаточно лишь добавить к глубокому серо-голубому оттенку мебели яркость деревянных поверхностей и пестроту мозаичной отделки стен над рабочими зонами кухни-столовой.

Стилистика кухни-столовой – вариации на тему

Стиль оформления вашего пространства для приготовления пищи и трапез будет зависеть от того, какая стилистика была выбрана для общей концепции дизайна всей квартиры или дома. Для смелых и творческих решений возможно и отступление от общих мотивов в интерьере жилища, но некоторую связь между комнатами домовладения все же лучше оставить, так вы сможете чувствовать себя комфортно и спокойно, находясь в гармоничном и сбалансированном пространстве. Если ваша кухня-столовая расположена в загородном доме, то стиль кантри для ее оформления может стать удачным вариантом. Необязательно устанавливать деревянные кухонные шкафы с неокрашенными поверхностями, это могут быть вполне традиционные фасады. А вот обеденную зону лучше выполнить из древесины и можно использовать как вариант с резьбой и декором, так и рустикальный дизайн в намеренно простой и даже грубоватой форме исполнения.

Для оформления кухни в стиле лофт отлично подойдет минималистское исполнение кухонного гарнитура и острова, который, благодаря надстроенной столешнице, становится еще и частью обеденной зоны. За стилистическую принадлежность в данном помещении «отвечает» отделка, в которой присутствуют все характерные черты оформления бывших промышленных помещений, переоборудованных в жилые апартаменты – просторное помещение с высоким потолком и большими дверными проемами, кирпичная кладка и открытые коммуникации, потолочные балки и перекрытия не скрытые от глаз, а выступающие в качестве декора пространства.

Классическая кухня с использованием традиционных фасадов систем хранения, стеклянных вставок на дверцах и столешниц их природного камня, наполняется морскими мотивами, если использовать исключительно белую и голубую цветовую палитру. Текстиль, посуда и кухонные аксессуары в голубых тонах отлично смотрятся на белом фоне и привносят в атмосферу помещения нотку морской свежести и прохлады.

Стиль минимализм предполагает максимально практичное и удобное оформление пространства без использования излишнего декора, а иногда и вовсе отсутствие украшательств как таковых. Строгие и лаконичные формы кухонных шкафов, нейтральная цветовая палитра, использование природных материалов и установка мебели, бытовых приборов и рабочих поверхностей в соответствии с канонами эргономики – полученный интерьер не только рационален и функционален, он еще и внешне привлекателен.

Яркие и практичные идеи для оформления кухни-столовой

Кухня обретает комфорт и уют, когда в ней отдельно можно расположить столовую. По сути, столовая – это мебель в виде только стола и стульев, за которыми проходят семейные трапезы. Иногда столовая может быть отдельной комнатой. Но есть несколько причин, из-за которых лучше всё же объединить два этих помещения. Об этом вы и узнаете из данной статьи.

Специалисты выделяют несколько основных вариантов оформления интерьера кухни – столовой:

• совмещение двух помещений. Такой проект является самым распространённым.
• Зонирование.
• Столовая в виде отдельного помещения.

Кухня-столовая, совмещённая с гостиной

Проект кухни-столовой, совмещенной с гостиной, позволяет сделать ремонт комфортного помещения, чтобы принимать гостей. Когда происходит планировка такого интерьера, нужно учитывать, что все зоны обязательно должны сочетаться по стилю. При этом их нужно разграничивать.

Зонирование

Зонирование требуется, чтобы столовую отделить от кухни. Чтобы сделать такой ремонт правильно, нужно:

• установить на границах зон барную стойку;
• кухня должна обладать правильным напольным покрытием;
• выбрать такие цветовые расцветки, которые бы отлично сочетались друг с другом.
• Подобрать всю необходимую мебель.

Барная стойка послужит отличной альтернативой обычному кухонному столу. Но, если помещение большое, то стол убирать ни к чему.

Зонирование можно произвести двумя способами:

• с помощью освещения. Рекомендуется в рабочей зоне повесить светильники. Например, вмонтировать их в навесные шкафы.
• Установить ступеньку. Таким образом, зонирование происходит с помощью возвышенности.

Столовая, совмещенная с кухней

Этот проект подразумевает под собой следующие требования:

• отделочные материалы должны быть влагостойкими и практичными;
• дизайн столовой может состоять из простых материалов, которые используются в жилых помещениях;
• освещение в обеих зонах различается.

Кухня–столовая из маленького помещения. Планировка

Чтобы из маленького помещения получился отличный дизайн столовой, совмещенной с кухней, нужно лишь иметь желание и следовать определенным рекомендациям. Единственный минус – в таком помещении существуют некоторые ограничения в оформлении.

Для кухни–столовой необходимо приобрести или самостоятельно сделать мини–гарнитур. Под обеденный стол определяется оставшееся место. На стене, если нужно, вешают плазменный телевизор.

Если кухня и столовая находятся в одном помещении, то необходимо правильно подобрать для него предметы декора и интерьера.

Обеденная зона должна быть светлой. Лучше всего подойдут французские окна. Они располагаются от пола до потолка. С ними гармонично будут смотреться стильные жалюзи либо воздушные шторы.

Повесьте на стены картины и поставьте на пол высокие вазы. Дизайн интерьера сразу преобразится. В холодных местах обязательно должен быть камин, который обеспечит теплоту и комфорт. Не повредит небольшой косметический ремонт.

Дизайн кухни-столовой (видео)

Планировка и возможные варианты

Планировка включает в себя такие варианты помещения:

• Двухрядная. Такой ремонт подойдёт для проходного кухонного помещения. Она позволяет сделать достоинство из недостатка.
• Г–образная. Рабочая зона находится в углу. Таким образом, к её любому элементу обеспечивается доступ со всех сторон.
• Линейная. Кухонный гарнитур устанавливается с одной стороны, а обеденный стол – с другой.
• Островная. Для создания эффектного интерьера такая планировка подойдет лучше всего. Здесь можно применить творческий подход.
• П–образная. Используется в больших помещениях. Кухонный гарнитур можно поставить вдоль 3х свободных стен.
• G–образная. Кухонный гарнитур располагается по всему свободному пространству у стен.

На технику нужно обратить особое внимание:

• холодильник лучше всего подобрать максимально бесшумным;
• вытяжка должна быть очень мощной, так как помещение в итоге получится большое;
• если место позволяет, то можно разместить в столовой мягкий диван или кушетку.

Следует экспериментировать с небольшими и яркими штрихами, которые немного выбиваются из общего стиля. Например, стильное зеркало в стиле постмодернизма отлично впишется и разбавит собой строгий минимализм. Это лишь один творческий вариант. Их может быть целое множество.

Варианты оформления кухни-столовой (видео)

Дизайн и его основные варианты

Необходимо соблюдать размеры рабочей зоны. Она должна обладать как функциональностью, так и привлекательностью. Все основные зоны желательно организовать таким образом, чтобы при приготовлении еды лишних движений совершалось по минимуму. Следовательно, ремонт рабочей зоны должен получиться таким, чтобы в результате она не была огромной.

Стили оформления

• Хай-тек. В него входят такие цвета как белый, чёрный, металлик, серебристый и серый.
• Классический. Вся мебель кухни сделана из дерева. Все элементы дизайна характеризуются изящными и эстетичными изгибами. Главный минус – довольно сложно содержать такую мебель в чистоте.
• Арт–деко. Кухня в этом стиле обладает такими чертами: геометрические этнические узоры, энергичные аэродинамические черты, декоративные элементы в виде треугольников и кругов.
• Модерн. В нем применяются материалы, которые взаимно сочетаются друг с другом. Особенность этого стиля – простые формы с обычными линиями, лишенные изгибов. Цвет интерьера подбирается самостоятельно.
• Эко. Этот проект подразумевает под собой творческий подход. В нём используются дачные элементы. Основные черты: минималистическая мебель, каменные либо деревянные детали, огромные светлые окна, посуда из керамики, множество растений, много свободного пространства и так далее.

Ни для кого не секрет, что в маленькой квартире каждый сантиметр на счету. Где же выделить зону для столовой? Как её оформить, чтобы она не перегружала пространство и была комфортной? Есть несколько хороших идей, которые помогут расположить обеденную зону даже в самой маленькой квартире.

1. Задействовать углы

Углы в маленькой квартире – это ресурс свободного места. Обустроить их можно в нескольких вариантах. В первом случае понадобится угловой диван или скамейки, которые лучше расположить в самом углу, а стол поставить рядом. Или же, второй вариант, выбрать угловой или круглый стол и поставить его плотно к углу, а вокруг расположить задвигающиеся стулья.

2. Использовать барную стойку

Барная стойка является мощным инструментом при работе с небольшими пространствами. Она выступает в роли зонирующего элемента, служит в качестве рабочей поверхности и выполняет функцию обеденной зоны. Её дизайн должен быть лаконичным и предельно простым. Желательно, чтобы стулья могли полностью спрятаться под стойкой и не мешать свободному передвижению.

3. Переоборудовать подоконник

В борьбе за квадратные метры можно обратить внимание на подоконник. Если он высокий, то стоит оборудовать его столешницей (желательно складывающейся). На низком подоконнике можно сделать сидушки из декоративных подушек или пледов, а рядом поставить компактный стол. Есть ещё один вариант: подоконник можно вовсе убрать, а к тому месту, где он был приставить небольшую консоль или круглый столик.

4. Обустроить балкон

Если в квартире действительно очень тесно, стоит рассмотреть вариант с использованием балкона. Хорошо, если он застеклённый, тогда обедать на нём можно круглогодично. А вот на открытом балконе в осенне-зимний период будет не совсем комфортно. Правда, если запастись тёплыми пледами и декоративными свечами, то ужины на свежем воздухе станут приятнее.

5. Поставить круглый стол и компактные стулья

Мебель для малогабариток должна быть эргономичной, не громоздкой, иметь приятные форму, цвет и дизайн. Идеально подходят для небольшой столовой круглый стол и компактные стулья или табуреты (лучше всего складные или штабелируемые). В первую очередь такая мебель смотрится визуально меньше, а во-вторых, округлые формы способствуют гармоничному восприятию пространства.

«Я буду обедать в столовой, а оперировать - в операционной!» — именно так из Булгаковского «Собачьего сердца» ответил на требование «уплотниться» и расстаться с одной из комнат своей квартиры. К сожалению, в советский период городские жилища со столовыми стали большой редкостью. Более того, кухни в многоэтажных жилых домах, например в хрущевках, были настолько тесными, что там с трудом умещался крошечный стол для трапезы, за которым могли разместиться от силы 2-3 человека.

Сегодня квартиры в новостройках имеют более комфортную планировку. Однако даже владельцы просторных частных домов в качестве места для приема пищи отдельные помещения продолжают выделять крайне редко. Вместо этого большинство россиян предпочитает вариант "кухня-столовая", а иногда и их объединение с гостиной.

Преимущества

Кухня-столовая удобна тем, что хозяйке не приходится сервировать стол вне помещения, где хранятся посуда и приборы, а также переносить пищу в другую комнату, расположенную далеко от плиты, холодильника и посудомоечной машины.

Недостатки

Варианты, объединяющие гостиную, столовую и кухню, имеют не только массу поклонников, но и немало критиков. Дело в том, что такой способ планировки жилья, пришедший к нам с Запада, не соответствует российскому менталитету. Ведь трудно представить американку или француженку, которая занимается приготовлением солений на кухне или варит там варенье. В таких случаях, даже при наличии вытяжки, в помещении будет наблюдаться высокая влажность и температура, что доставит дискомфорт остальным членам семьи, которые хотят отдохнуть в совмещенной гостиной.

Варианты планировки кухонной зоны

Существует несколько решений для размещения мебели, бытовых приборов и необходимого оборудования в помещениях, предназначенных одновременно для приготовления и приема пищи.

Наиболее популярными являются варианты угловой, т. е. Г-образной и линейной планировки. Это неудивительно, так как именно при расположении систем хранения и рабочих поверхностей, а также бытовых приборов вдоль одной стены или с небольшим ответвлением останется максимально возможная площадь полезного пространства, чтобы можно было установить обеденную группу.

Если рассматривается интерьер столовой в частном доме, которые, как правило, бывают достаточно просторными, можно использовать параллельную планировку.

«Остров»

Иногда из-за наличия окон и расположения дверей ни один традиционный вариант планировки не позволяет разместить все необходимые приборы и системы хранения. В таких случаях интерьеры столовых дополняют «островом». На нем может быть установлена варочная поверхность или дополнительная раковина, а в нижней части устроены шкафы с полками и с раздвижными дверями. В некоторых случаях продолжением «острова» становится небольшой обеденный стол. Он может быть трансформируемым и убираться или уменьшаться в размерах после использования. Следует учесть, что варианты с «островом» подходят только для достаточно просторных кухонь-столовых. В противном случае можно создать дополнительную рабочую поверхность или организовать столовую зону с высокими табуретами на манер тех, что ставят в барах, используя широкий подоконник.

Параллельная планировка

Как уже было сказано, если речь идет о достаточно просторном помещении, можно организовать разместив мебель и оборудование параллельно в 2 ряда и установив в его центре большой обеденный стол с оригинальными табуретами. Этот вариант особенно подходит для или той, у которой в центре одной из стен находится большое окно.

Кроме того, при параллельном размещении кухонной мебели, а также бытовой техники и рабочих поверхностей можно использовать «остров», а столовую группу перенести в угол.

Столовая: идеи интерьера

Если комната, где предполагается принимать пищу, выполняет также функции гостиной и кухни, то для нее потребуется разнообразная мебель. В частности, комфортная столовая зона может быть организована с помощью мягкого уголка. Кроме всего прочего, такое решение позволит сэкономить пространство.

Прекрасный вариант — разместить мебель для столовой зоны в эркере (остекленный выступ на фасаде здания). Он чаще всего бывает в частных домах, однако сегодня такую архитектурную деталь можно увидеть и на фасадах новостроек. Установка мягких сидений по форме эркера позволяет проводить семейные трапезы у окна, а также экономить пространство.

Проблема длинной, узкой совмещенной кухни также может быть решена, если использовать правильно подобранную мебель. Для столовой в таком случае подойдет длинный диван в форме буквы «Г», который лучше установить как продолжение кухонного гарнитура. Если отодвинуть от него обеденный стол, то столовая зона превратится в место для отдыха, особенно в случае, когда на стене напротив закреплена ЖК-панель.

Не следует игнорировать и такую деталь, как раздвижные двери-перегородки. С их помощью столовая может быть объединена с кухней либо с гостиной.

В оформлении помещений, предназначенных для проведения трапезы, особая роль отводится и цветовым решениям. С их помощью можно сделать комнату визуально более просторной или даже повлиять на аппетит.

Интерьеры столовых-гостиных

Вариант совмещения функций комнаты для семейного отдыха и приема пищи в одном помещении как нельзя лучше соответствует нашему менталитету. Ведь немало россиян продолжают с удовольствием устраивать застолья и принимать гостей. В столовых-гостиных требуется осуществить грамотное зонирование с целью отделения места для трапез от уголка для отдыха. Такая задача облегчается, если у помещения есть ниша или его объединили с лоджией.

В противном случае зонирование можно осуществить с помощью использования двух разных типов напольных покрытий, разноуровневых навесных потолков и пр. Даже использование обоев, отличающихся цветом и фактурой, для стены, у которой предполагается установить обеденный стол и стулья, позволяет создавать современные интерьеры столовых-гостиных. В случае частных домов могут также использоваться настоящие колонны (без несущих функций), а лепнина, имитирующая такие элементы декора, прекрасно подойдет для дизайна в стиле классицизма даже в небольшом помещении.

Теперь вы знаете, каким может быть современный интерьер столовой. Главным критерием выбора конкретного варианта должно быть достижение максимального комфорта для всех тех, кто проживает в доме. Ведь совместные трапезы исключительно важны для создания теплой и уютной семейной атмосферы.