Как выйти с трехдневной диеты на овсянке. Меню овсяной диеты для похудения, отзывы о результатах

Существует достаточно много методик по снижению веса, овсяная диета для похудения занимает лидирующие позиции. С её помощью можно снизить вес на 10 кг. за неделю, если следовать всем рекомендациям и избегать срывов.

Правила овсяной диеты для похудения на 10 кг.

1. Чтобы не голодать, разделите своё питание на 5 приёмов пищи. Три из них – это завтрак, обед, ужин. Остальное – перекусы.

2. В обязательном порядке обеспечьте поступление в организм достаточного количества жидкости. Потребляйте минимум 1,8 л. бутилированной воды без газа. В качестве дополнения пейте зелёный и травяной чаи, свежевыжатый сок.

3. Овсянка готовится строго на воде. В неё не добавляется молоко, мёд, сахарный песок, заменитель сахара, орехи.

4. Не превышайте объёма порции. Масса одной трапезы (овсянка + вода) не должна быть более 200 гр.

Приготовление овсянки для похудения

1. Если овсянка требует варки, всыпьте её в сотейник, залейте водой и томите 7-8 минут.

2. Каше, не требующей длительной термической обработки, достаточно запаривания в кипятке в течение 10 минут.

3. Если трапеза осуществляется на работе, всыпьте овсянку в термос, залейте горячей водой и возьмите с собой. Через 20 минут она будет готова.

4. Чтобы скрасить суровые будни, можете добавлять в кашу на воде смородину, вишню или другую кислую ягоду.

Важно!

Овсяная диета, разработанная для похудения на 10 кг., достаточно жёсткая. За неделю вы потеряете указанный вес, но при малейшем ухудшении самочувствия прервите методику.

Овсяная диета для похудения: меню на неделю

Рацион рассчитан на 3 приёма пищи, между которыми осуществляются перекусы (яблоки, орехи, йогурт, кефир и пр.) в небольшом количестве для снижения чувства голода.

Режим:

Завтрак - 08:00-10:00 часов.
Обед - 12:00-14:00 часов.
Ужин - 17:00-19:00 часов.

День №1

Каша на воде (100 гр.), хлебец (1 шт.), ломтик твёрдого сыра.
Овсянка, запаренная в воде (100 гр.), куриное филе отварное (100 гр.), яблоко.
Тунец, консервированный в своём соку (70 гр.), овсянка на воде (50 гр.), листовой салат.

День №2

Каша овсяная на воде (80-100 гр.), творог (50 гр.).
Отварная/тушёная говядина (100 гр.), овощной салат с маслом (100 гр.), овсянка (50 гр.).
Бульон овощной (100 мл.), овсяная каша (60-80 гр.).

Овсяная диета для похудения достаточно жёсткая, на второй день возможны срывы. Но чтобы снизить массу тела на 10 кг. за неделю, наберитесь сил. Перед сном для очищения можете выпить кефир с укропом.

День №3

Смесь овсянки (30 гр.) и льняной (10 гр.) каши, апельсин/груша.
Отварное яйцо, куриная грудинка тушёная (100 гр.), каша овсяная (50 гр.).
Кефир (150 мл.), овсянка (50 гр.), груша (по желанию).

День №4

Хлебец с сыром (1 шт.), варёное яйцо, овсяная каша (80 гр.).
Овсянка пустая на воде (100 гр.), огурец (2 шт.).
Свежевыжатый сок апельсина (100 мл.), каша овсяная (100 гр.).

День №5

Отварное яйцо (1 шт.), овсянка на воде (90 гр.).
Овсянка (70 гр.), грудка курицы отварная или тушёная (100 гр.).
Половина несладкой груши, каша (60 гр.).

Овсяная диета для похудения отлично себя зарекомендовала. Вы можете скинуть вес на 10 кг. за неделю, если не сорвётесь на 5 день.

День №6

Овсянка, запаренная в воде (100 гр.), грейпфрут (0,5 шт.).
Салат из огурца и помидора без заправки, каша (60 гр.).
Стакан нежирного кефира, каша овсяная (50 гр.).

День №7

Каша на воде (100 гр.), чернослив (4 шт.).
Творог низкожирный (80-100 гр.), каша овсяная (70 гр.).
Стакан обезжиренного кефира, овсянка (75 гр.).

1. Важно соблюдать 8-ми часовой режим сна. Старайтесь заниматься спортом и больше двигаться. Выходя из диеты, не спешите кушать сладкие и жирные продукты.

2. После пробуждения за 1 час до основного завтрака следует съедать овсяный кисель. Так вы сможете максимально очистить организм. Учитывайте, что в каше не должно присутствовать масла, сахара либо соли.

3. В овсянку разрешается добавлять немного ягод либо свежих фруктов. При этом следите за показателями калорийности. В кашу лучше всего вводить жиросжигающие составляющие в виде корицы, имбиря или перца.

4. Овсяная диета для похудения позволит сбросить вес на 10 кг. Ощутимый результат достигается за неделю. Кашу запрещается сочетать с соками, кофе, чаем и коктейлями. Жидкость пьётся спустя 2 часа после приёма овсянки.

Противопоказания овсяной диеты

1. Стоит отметить, что представленная диета не всегда бывает безопасной. Запрещается придерживаться подобного рациона продолжительное время.

3. Среди противопоказаний следует выделить непереносимость глютена, склонность к аллергической реакции, беременность, лактационный период, сердечные заболевания и почечную недостаточность.

Овсяная диета для похудения хорошо себя зарекомендовала. С её помощью можно похудеть на 10 кг. Результат станет видимым за неделю. Учитывайте возможные противопоказания и обязательно посоветуйтесь с диетологом.

Врачи-гастроэнтерологи рекомендуют худеть на овсяной диете, ведь это вкусная коррекция веса, которая к тому же является отличной профилактикой различных болезней пищеварительной системы, в том числе и гастрита (дополнительно читайте о ), поскольку помогает очистить организм от шлаков.

Овсянка стала главным продуктом диеты благодаря своим следующим свойствам:

Очищает кишечник от шлаков, что приводит к нормализации обменных процессов. Чем это полезно для похудения? Дело в том, что при зашлакованности кишечника, как правило, одни продукты усваиваются (белки и углеводы), а другие – откладываются в виде жировых отложений (жиры). Такой дисбаланс только повышает аппетит, что приводит к перееданию и, как результат, набору лишнего веса.
Насыщает организм клетчаткой, которая образуется во время приготовления. Клетчатка является специфическим полимерным углеводом, который обволакивает внутреннюю поверхность желудка и разбухает, поэтому благодаря такой «наполненности» чувство голода наступает нескоро. К тому же клетчатка поддерживает полезную микрофлору кишечника, что способствует сокращению мышц желудочно-кишечного тракта и быстрой транспортировке пищи.
Дает организму энергию за счет углеводов, поэтому похудение происходит без срывов, плохого настроения и самочувствия.
Поставляет организму железо, что способствует транспортировке кислорода к внутренним органам, а также насыщает его кальцием и фосфором, необходимым для здоровья костей. К тому же овсянка содержит витамин A, который необходим для поддержки иммунитета.

Овсяную диету можно выдерживать от 3 дней до месяца в зависимости от того, сколько нужно сбросить. Чтобы определить, как подобная диета влияет на организм, можно начать именно с трехдневного варианта.

Какую овсянку выбрать и как готовить?

На магазинных прилавках представлен и целый овес, и овсяная крупа, но выбирать нужно именно овсяные хлопья. Дело в том, что они легко усваиваются, а также не требуют специфических условий хранения и приготовления. Они изготавливаются путем обработки паром зерен, а также их дальнейшего сплющивания и подсушивания. Благодаря такой обработке хлопья содержат всю пользу и зерен, и отрубей, хотя концентрация полезных веществ (кальция, калия, клетчатки, железа) в них несколько меньше, что непринципиально.

Выбирать нужно качественные однородные хлопья без каких-либо добавок, например, Геркулес.

Пищевая ценность овсяных хлопьев на 100 г такова:

белки – 11 г;
углеводы – 50 г;
жиры – 6 г;
гликемический индекс – 55.

Что касается калорийности, то на 100 г свежих хлопьев она составляет 335 кКал, что достаточно высоко, однако, после приготовления данный показатель снижается. Например, если сварить на воде, калорийность каши на 100 г составит не более 100 кКал.

Купленные овсяные хлопья на диете можно готовить двумя способами:

Холодным . Нужно вечером залить хлопья кипяченой холодной водой и оставить на ночь, чтобы они набухли. К утру каша будет готова.
Горячим . Порцию хлопьев нужно залить бурлящим кипятком, накрыть крышкой и оставить на 15 минут, после чего теплая каша будет готова к употреблению.

Вне зависимости от метода готовки, использовать соль и сахар запрещается, что касается и масла. Единственные позволительные добавки – горсть орешков или изюма, несколько ягод или сухофруктов (желательно чернослив или курага).

Как войти в диету?

Вне зависимости от того, диета какой продолжительности выбрана, важно грамотно в нее войти. Для этого потребуется очистить организм от застарелых шлаков, чтобы овсяные хлопья, которые являются злаками, еще больше не забили и так грязный желудок. Если этого не сделать, есть возможность образования закупорки в кишках, что может стать причиной хронического запора.

Для очистки ЖКТ можно выбрать один из следующих методов:

в течение одних суток необходимо есть на выбор зеленые яблоки или огурцы;
провести разгрузочный день на кефире или травяном чае (пить напиток нужно в любое время, когда ощущается сильное чувство голода);
устроить очистку с помощью рисового отвара, для приготовления которого достаточно на ночь 4 ст. л. риса залить 1 л холодной воды, а утром отварить на мелком огне около 60 минут и съесть, после чего в течение 5 часов ничего не употреблять.

После одного разгрузочного дня можно начать и саму диету.

Варианты монодиеты на 3 дня

Трехдневная диета может быть двух типов:

Строгая . Необходимо в течение 3-х дней есть только овсянку, причем умеренными порциями – на каждый прием до 250 г каши. Таких приемов может быть около 4-5 штук в день. Обильное питье на монодиете только приветствуется. За 3 дня можно сбросить до 5 кг. Повторять ее можно 1 раз в 6 месяцев.

Запрещается выдерживать строгую диету более 3-х дней, иначе углеводное голодание и избыток белков спровоцирует активное сжигание мышечной ткани, чтобы компенсировать недостаток гликогена.

Лояльная . Отличие данного варианта диеты от предыдущего заключается в том, что между приемами каши разрешено употребление сырых и отварных овощей или фруктов. Но стоит помнить, что запрещены бананы и виноград, поскольку имеют высокий гликемический индекс. Из овощей придется отказаться от картофеля, поскольку он содержит большое количество крахмала. За 3 дня диеты можно сбросить от 1,5 до 3 кг. Монодиету можно повторять 3 раза с перерывами в 2 недели.

7-дневная овсяная диета

За неделю можно сбросить до 6 кг, но рацион будет достаточно строгим. Не позволяется вводить продукты, которые не указаны в следующем меню, в том числе соль и сахар:

Понедельник . Утром съесть 200 г овсяной каши, пообедать овсянкой на воде и йогуртом, а на ужин все та же овсянка на воде.
Вторник . Утром порцию овсянки дополнить половинкой яблока, в обед – 100 г капустно-морковного салата, а вечером просто съесть порцию хлопьев на воде.
Среда . Утром приготовить овсянку на молоке жирностью до 2%, а в обед съесть ее с одним яблоком. Поужинать 200 г каши на воде.
Четверг . Позавтракать классической овсянкой на воде, а вот в обед сварить на молоке и дополнительно съесть 100 г салата из редиски и огурца. Поужинать следует овсянкой на воде, которую запить стаканом кефира.
Пятница . Утром приготовить овсянку на воде и съесть с маленьким апельсином. Пообедать овсянкой на молоке, капустно-морковным салатом и яблоком. Вечером подать овсянку на воде с 50 г кураги.
Суббота . Позавтракать овсянкой на молоке и яблоком, а в обед к такой же каше подать салат из помидора и огурца. Вечером готовится овсянка на воде, которую можно съесть с 150 мл натурального йогурта.
Воскресенье . Утром приготовить овсянку на молоке и съесть с грушей, а в обед такую же порцию каши дополнить 100 г салата из редиски, огурца и капусты, а на десерт – яблоко. Поужинать овсянкой на воде и запить стаканом кефира.

Овсяная диета от 10 дней до месяца

Продолжительные варианты диеты являются более щадящими и имеют следующие правила:

1. Первая неделя предполагает то же меню, что 7-дневный вариант диеты. Питаться нужно трижды в день. Единственное исключение, которое можно позволить, заключается в заправке каши 1 ч. л. меда или масла (оливок или льняного).

2. Начиная с 8 дня можно перейти на 5-разовое питание, включив в меню 2 перекуса, на которые можно подавать продукты из списка:

фрукты – желательно грушу, киви, цитрусы или абрикос, но не банан, дыню, виноград и манго;
ягоды в виде смородины, клубники, черники, черешни, арбуза или слив;
овощи в виде огурцов, помидоров, паприки, редиски, морковки, капусты и свеклы, но не картофеля;
сухофрукты в виде кураги, чернослива и инжира;
любая зелень по вкусу;
кисломолочные продукты в виде кефира, молока и йогурта;
орехи на вкус.

3. Разрешенные продукты можно комбинировать между собой, но нужно помнить, что одна порция не может быть более 200 г. Например, можно приготовить 150 каши на молоке и использовать 50 г орешков или ягод в качестве «подсластителей».

4. В течение дня желательно выпить около 1,5 л жидкости. Это может быть негазированная вода, травяной или зеленый чай. Но нужно помнить, что запивать еду нельзя, а правильней выпить стакан жидкости за 30 минут до или после приема пищи.

5. В период похудения принимать поливитамины.

За 10 дней диетического рациона можно сбросить до 8 кг, а за месяц – до 15 кг.

В следующем видео представлено два рецепта ленивой овсянки: первый – с ягодами, а второй – с яблоком и корицей. Это отличный вариант для завтрака:

Варианты овсяной диеты с другими продуктами

Овсянка отлично сочетается с другими продуктами, способствующими похудению, что и использовали диетологи, представив следующие варианты диеты:

С овсянкой и кефиром

После очистительного вводного дня можно сесть на кефирно-овсяную диету, которая длится от 3 до 5 дней и позволяет сбросить до 3 кг. Для диеты можно выбрать один из двух рационов:

На протяжении дня необходимо съесть 3-4 порции овсяной каши на воде без соли, сахара и масла. Для ее приготовления необходимо стакан хлопьев залить 2 стаканами кипятка. После приема пищи надо выдержать 60 минут и выпить стакан кефира, но в течение дня можно выпить не более 1,5 л. Помимо овсянки и кефира разрешена только негазированная вода и зеленый чай.
На протяжении дня необходимо съесть 3-4 порции овсяной каши на кефире. Чтобы ее приготовить, надо 3 столовые ложки хлопьев залить стаканом кефира. Использовать какие-либо добавки нельзя. Желательное время между приемами пищи – 3 часа.

От такой диеты надо отказаться, если имеется почечная недостаточность, повышенная кислотность желудка или язвенная болезнь.

С овсянкой, творогом и яблоками

Комбинирование трех продуктов способствует ускоренному обмену веществ, в результате чего за день диеты можно потерять 0,5-1,5 кг лишнего веса. Отдельно стоит рассмотреть пользу дополнительных продуктов:

яблоки – богаты на клетчатку и пектины, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови и выводу токсинов;
творог – содержит кальций, витамины и ценные минеральные соединения, а также является полезным источником белка.

Рацион диеты может быть 3-разовым, но более желательно 4-5-разовое питание, поскольку в этом случае нагрузка на желудок значительно снизится, ведь еда будет поступать малыми порциями. Меню диеты выглядит следующим образом:

Утром съесть порцию овсяной каши на воде с кусочками одного яблока. Можно приготовить ленивую овсянку с яблоком.
Пообедать овсяной кашей, творогом и яблоком.
Перекусить стаканом свежевыжатого яблочного сока, смешанного наполовину с водой.
Поужинать творогом с кусочками яблока, заправленным 1 ч. л. меда.
На второй ужин подать стакан кефира или натурального йогурта, если ощущается сильное чувство голода.

Такой рацион разрешается максимально выдерживать 10 дней, в течение которых можно сбросить до 10 кг. В случае 10-дневной диеты разрешено такое послабление – на обед или полдник подать овощной салат, приготовленный из помидора, огурца, капусты и зелени.

Повторить 10-дневную диету можно спустя не менее одного месяца.

Как выйти из диеты?

Вне зависимости от типа диеты на овсянке, после ее завершения наступает стадия выхода, без которой сброшенные килограммы быстро вернутся, а также возможны проблемы со стулом и боли в области желудочно-кишечного тракта.

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Авторитетное мнение диетологов говорит нам, что - одна из самых полезных злаковых диет. Овсяные хлопья служат источником сложных углеводов, а также имеется хороший запас растительных жиров, белков и витаминов группы В, а еще Е, РР и А. Калий, магний и железо тоже присутствуют в овсянке в достаточном количестве.

Следите за собой и !

Овсяная диета красоты

Овсяная диета позволяет не только эффективно сбросить в короткие сроки, но и способствует оздоровлению всего пищеварительного тракта. Также она благотворно скажется на состоянии волос, ногтей и кожи. Полезно придерживаться такой системы питания и тем, у кого наблюдается повышенный уровень холестерина и сахара в крови.

Сроки соблюдения овсяной диеты подбираются индивидуально в зависимости от количества лишнего веса и… выдержки, но не более 4 недель. Примерное меню на 3 дня, благодаря которому можно сбросить до 3 кг.

Благодаря овсяной диете процесс похудения проходит достаточно медленно, но верно! Организм не мучает чувство голода, поэтому желание сойти с дистанции не возникает. Пусть стройное и подтянутое тело у тебя будет не только в мечтах! Поделись с подругами этой доступной и эффективной диетой!

, магний , никель, цинк , калий , сера и прочие необходимые организму элементы.

Почему крупа считается основой диетпитания:

Помогает очистить кишечник от шлаков и токсинов. Содержащаяся клетчатка улучшает процессы пищеварения.
Витамины группы В и РР благотворно воздействуют на нервную систему, помогают бороться со стрессами.
Блюда из овсяных хлопьев содержат ряд микро- и макроэлементов, укрепляющих кости и зубы. Это отличная профилактика остеопороза.
Аминокислоты и аскорбиновая кислота в овсянке способствует укреплению иммунитета.
От овсяной каши интенсивно уходят лишние килограммы и сантиметры. Такая диета считается щадящей и легко переносится.
Эта каша полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Комплекс антиоксидантов благотворно влияет на состояние кожи, защищает клетки от повреждения и преждевременного старения.

Суть и правила диеты

Овсяная диета для похудения может продолжаться от 3-х до 7-ми дней. Чтобы обрести стройность и подготовить организм, перед курсом лучше сделать разгрузочный день на рисовом отваре. С вечера нужно залить 4 ст. л. рисовой крупы литром воды и настоять ночь. Получившуюся смесь варить 50-60 минут на небольшом огне. По консистенции рис должен напоминать кисель. Охладить и пить натощак по 200 мл смеси каждые 4 часа.

Диета на овсяной каше основана на следующих принципах:

Диетическая овсянка варится без соли, сахара и масла. Можно добавлять в нее продукты-жиросжигатели – корицу, имбирь или обычные ягоды.
Нельзя забывать о питьевом режиме – употреблять не менее 1,5 литров воды в день. Напитки можно пить не раньше, чем через 40 минут после приема пищи.
Последний прием пищи – за 4 часа до сна.
Питание должно быть дробным – 4-5 раз в день. С овсянкой не придется голодать, она хорошо насыщает.
В качестве перекусов рекомендуется нежирный кефир, кислые фрукты, ягоды.
Мюсли, сухие завтраки, зерновые смеси для диеты не подходят. Лучше всего – цельнозерновая овсяная каша.

Похудеть на овсяной диете несложно: даже сладкоежки смогут выдержать ограничения. Крупа – не только эффективная «щетка» для очистки от шлаков, но и притупляет тягу к сладкому. Она улучшает настроение и устраняет чувство голода на 3-4 часа.

Как правильно выбрать и приготовить крупу

На завтрак для похудения лучше варить цельнозерновую кашу. Как варить овсянку на воде:

100 г овсянки залить 200 мл воды (из расчета на одну порцию).
Варить на небольшом огне, периодически помешивая, 20-30 минут. Если смесь слизистая и тягучая, кастрюлю накрывают крышкой и варят еще 3-5 минут.
Также можно готовить овсянку в мультиварке.

Что касается выбора крупы, овсяную кашу для похудения лучше брать цельнозерновую (экстра). Известные хлопья "Геркулес" по пищевой ценности уступают экстра-сортам. В зависимости от степени помола выделяют следующие сорта экстра:

Первый – наиболее крупные зерна, варится не менее 15 минут.
Второй – зерна среднего помола, срок варки – от 10 минут.
Третий – мелкозернистая овсянка, варится около 5 минут, но из-за обработки теряет много полезных веществ.

Похудеть на кашах быстрого приготовления не получится. В их состав часто входят сахар, сухие сливки – они высококалорийные, а вот содержание витаминов и пищевых волокон крайне низкое.

Стоит обратить внимание и на другие моменты:

Целостность упаковки (она не должна быть порванной или помятой).
Дата расфасовки или срок годности.
Состав – худеют только на продукте без добавок, а вот сахар, ароматизаторы, подсластители крайне нежелательны.
Оценить цвет и внешний вид – в упаковке не должно быть «мусора» или примесей других злаков.
От овсянки не должно исходить затхлого или заплесневелого запаха. На вкус сваренная каша не должна горчить – это показатель того, что крупу неправильно хранили.

Разрешенные и запрещенные продукты, меню

Чтобы похудеть с помощью овсянки, в рацион нужно включить следующие продукты:

Несладкие яблоки, киви, ягоды, сливы, апельсины, грейпфруты.
Помидоры, огурцы, зелень, кабачки, морковь, тыква.
Нежирные кисломолочные продукты, молоко с низким процентом жирности.
Зеленый чай, негазированная вода.

Остальные продукты из рациона необходимо исключить.

Существует 2 вариации диеты:

Первая: монодиета на овсянке. Рассчитана на 3 дня. Кашу варят на воде для похудения, также можно есть нежирный творог, кефир. Популярна диета на овсянке и яблоках. За 3 дня на овсяно-яблочной диете можно похудеть на 3-4 кг.

Ориентировочное меню:

Вторая: щадящая диета. Меню на неделю составляется более тщательно. В него входят фрукты, отварные овощи (до 200 г в день), нежирные молочные продукты. Два раза в неделю можно есть отварную нежирную рыбу или мясо (до 100 г в день). За неделю можно сбросить 5-6 килограммов.

Примерное меню на день

Полезные рецепты

Каждый предложенный рецепт не только вкусный, но и диетический. Из овсянки можно приготовить блюда, которые понравятся всей семье (описаны ниже).

Суп овсяный. Ингредиенты: 100 г овсянки, 1,5 литра воды, 20 г подсолнечного масла, 2 картофелины, луковица, морковь. Овощи почистить и мелко нарезать, морковь натереть на терке. Воду в кастрюле довести до кипения, добавить картофель. Лук и морковь слегка обжарить на растительном масле. Через 20 мин добавить поджарку и засыпать овсянку, варить 15 минут. Перед подачей заправить зеленью.
Диетические котлеты с овсянкой. Ингредиенты: 200 г куриного филе, 2 ст. л. овсяных хлопьев, яйцо, перец, немного соли. Из филе нужно сделать фарш, хлопья смолоть в муку. Перемешать, добавить яйцо, приправы. Из фарша вылепить небольшие котлеты и готовить на пару 30 минут.
Овсяный кисель. Ингредиенты: 500 мл молока, 100 г геркулеса, 25 г крахмала, ванилин. Молоко нужно подогреть до комнатной температуры, залить овсяные хлопья, дать постоять 15 минут. Процедить, разделить на 2 части. В первую добавить ванилин и довести до кипения, во второй размешать 25 г крахмала и влить в смесь с ванилином после закипания. Помешивая, варить еще 5 минут, пока консистенция не будет однородной. Для вкуса можно добавлять фрукты или ягоды.

Чаще всего люди толстеют из-за неправильного выхода из диеты. Если резко вернуться к прежнему образу жизни, велик риск поправиться, и все усилия будут тщетными. В рацион вводить ранее запрещенные продукты нужно постепенно: сначала овощи и фрукты, потом – молочку. В последнюю очередь нежирные сорта мяса и рыбы. Количество сладостей и мучного нужно ограничивать и в дальнейшем.

Польза и вред диеты – вопрос индивидуальный. Зачастую система похудения переносится хорошо, но у нее есть и противопоказания:

Индивидуальная непереносимость.
Патологии опорно-двигательной системы (скудный рацион вызывает дефицит кальция и витамина Д, велик риск ухудшения самочувствия и ослабления костной системы).
Болезни сердца.
Почечная недостаточность.
Период беременности и лактации.

Преимущества диеты:

Нет чувства голода.
Организм получает витамины и полезные вещества.
Хорошо переносится, полезна для желудка.
Одновременно происходит комплексное очищение организма.

Недостатки:

Однообразие.
Несбалансированный рацион.
Сладкоежкам придется туго, поскольку все сладости под запретом.

Совет диетолога. Овсянка - это богатый источник крахмала и клетчатки. Первый обладает способностью обволакивать слизистую оболочку желудка. Улучшается работа желудочно-кишечного тракта. Клетчатка является адсорбентом, который собирает на себя вредные вещества, образующиеся в процессе переваривания пищи, и выводит их из организма. 100 г овсяной крупы (в сухом виде) вполне достаточно для удовлетворения суточной потребности человеческого организма в клетчатке. Если человек страдает запорами, которые может спровоцировать даже овсяная каша, тогда в овсянку необходимо добавить чернослив.

Более рациональным и щадящим вариантом овсяной диеты считаются разгрузочные дни от одного в неделю до трех подряд в месяц. В этом случае организм будет очищаться, оздоровляться и сжигать жир постепенно, а человек не будет испытывать мук голода и необходимости потреблять овсяную кашу в течение долгого времени. Подобные разгрузочные дни можно ввести в привычку и периодически прибегать к ним, например, после обильных выходных.

Овсяная монодиета не подходит тем людям, которые предпочитают белковую пищу. Проверить это очень легко: если на первых этапах диеты человека будет преследовать постоянное чувство голода, то лучше себя не мучить и выбрать какой-то другой вариант похудения. Это справедливо и для женщин, которые активно занимаются спортом, им белок крайне необходим.

Польза овсяной каши для здоровья. Как похудеть на 7 кг за неделю – полезные советы и обзор диеты в видео ниже.

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Содержание

Одним из эффективных способов похудения являются монодиеты, из которых более безопасной и полезной для организма считается диета на овсяной каше. Кроме того, ее можно отнести к самым доступным и бюджетным, ведь данный злак стоит совсем недорого. Вариантов диет на овсянке несколько. Отличаются же они по продолжительности и списку разрешенных продуктов. Какая из методик похудения более эффективная, их правила и несколько рецептов с фото для каждой представлено в информации ниже.

Польза овсянки для похудения

Овес является одним из самых полезных зерновых продуктов. В нем присутствует множество необходимых организму микроэлементов. Среди них выделяются хром, магний, железо, цинк, сера, йод и калий. Также витамины - В, С, К, Е, РР и даже такой редкий Н. Также в составе этого злака обнаруживается большое количество клетчатки и аминокислот. Овсянка для похудения полезна тем, что она помогает выводить шлаки и токсины и улучшить функционирование пищеварительной системы.

Можно ли похудеть на овсянке

Если говорить конкретно про похудение на овсянке, то это возможно, если правильно готовить эту крупу и дополнительно изменить свой рацион, исключив вредную пищу. Основное же условие – ежедневно употреблять хлопья. В этом случае она поможет вам похудеть за счет:

высокого содержания растворимой клетчатки, которая усиливает чувство насыщения;
вымывания из организма вредных веществ;
снижения уровня плохого холестерина;
длительного насыщения благодаря содержанию в злаках медленных углеводов;
практически полного переваривания самой крупы, что не дает всасываться лишним жирам.

Основным преимуществом овсянки является ее низкая калорийность. Сухие хлопья имеют энергетическую ценность 355 ккал в 100 г. Калорийность же готового блюда гораздо ниже. Она зависит от способа приготовления. Если для варки используется вода, то питательность готового продукта составляет около 60-80 г. В случае замены ее молоком калорийность повышается до 100-110 ккал. Важно отметить, что использовать лучше натуральный овес или же хлопья, но не быстрого приготовления. Чем быстрее последние завариваются, тем меньше в них пользы.

Сколько можно сбросить

Количество сброшенных килограмм определяется двумя факторами – начальным весом и продолжительностью диеты на овсяной каше. Чем выше ваша масса тела, тем больше вы сможете скинуть. Существуют варианты на 3 дня, неделю и целый месяц. В первом случае вы сможете похудеть на овсянке примерно на 2-3 кг, во втором скинуть 5-7 кг, а в последнем еще больше – 7-10 кг.

Диеты

Правила диеты определяются в зависимости от ее продолжительности, но есть и несколько основных рекомендаций. Соблюдая их, вы сможете сбросить еще больше лишних килограмм и при этом очистить организм. Овсяная диета может продолжаться 3 или 7 дней и даже целый месяц. Выбирайте конкретный вариант в зависимости от целей. Если вам необходимо похудеть на пару килограмм перед каким-то важным событием, то попробуйте диету на 3 дня или же неделю. Для более эффективного похудения стоит выбрать месячную продолжительность. Так вы сможете закрепить результат.

На 7 дней

Программа питания на 7 дней более щадящая по сравнению со следующим разгрузочным вариантом. Список разрешенных продуктов здесь гораздо больше, поэтому и соблюдать ее легче. Примерное меню представлено в таблице:



Несладкий чай		Стакан кефира

Половина яблока	Салат из капусты с морковью
Овсянка на воде (200-250 г) +
Вода, чистая или минеральная
Овсянка на нежирном молоке (200-250 г) +
Несладкий чай	Салат из редиса с огурцами
Овсянка на воде (200-250 г) +
Половина апельсина	Салат из морковки с капустой	Горсть чернослива
Овсянка на нежирном молоке (200-250 г) +
	Салат из редиса, огурцов и капусты
Геркулес на воде (200-250 г) +
	Салат из помидоров и огурцов

На 3 дня

За все это время кроме овса употреблять больше ничего нельзя. За счет этого происходит полное очищение организма от шлаков и понижение плохого холестерина. Помимо каши можно добавить в рацион пару печений из овса, но только диетических. Дополнительно необходимо выпивать не менее 2-2,5 л чистой воды. Повторять такую разгрузку рекомендуется не ранее, чем через месяц.

На месяц

Такой длительный период организму будет сложно обходиться одной лишь кашей, поэтому рацион на месяц предполагает более щадящие условия и разнообразный рацион. Весь период похудения включает 2 этапа:

Строгий период. Длится в течение 7 дней, предполагает завтрак, обед и ужин в виде овсянки, приготовленной на воде, и стакана обезжиренного молока или кефира.
Щадящий период. Продолжается с 8 дня до конца месяца. В список разрешенных продуктов можно добавить фрукты, овощи, обезжиренные кисломолочные продукты, зелень, ягоды, орехи, нежирное мясо и рыбу.

Овсяная каша для похудения

Существует два способа приготовления каши – горячий и холодный. В первом случае крупу варят с любой или же молоком. Цельные зерна томят пару минут, а затем дают остыть. Хлопья же легко просто запарить кипятком и оставить на 10-15 минут. После чего блюдо готово к употреблению. Если она остыла, то можно слегка ее подогреть.

Хлопья можно приготовить холодным способом. Для цельных зерен такой вариант не подойдет. Хлопья просто заливают водой или же кефиром и оставляют стоять всю ночь. С утра блюдо уже готово к употреблению. Такая овсяная каша не менее полезна. Размачивание в воде позволяет деактивировать содержащуюся в составе овса фитиновую кислоту, которая не дает всасываться полезным микроэлементам в кишечнике.

На воде

Самый простой рецепт для похудения – это овсяная каша на воде. Для ее приготовления потребуется только геркулес. Инструкция по варке указана на большинстве упаковок. Хлопья необходимо просто высыпать в кастрюлю и залить водой в пропорции 1:2. После закипания огонь уменьшают до минимума и томят около 10-15 минут. По окончанию для вкуса можно добавить чайную ложку меда, кусочки фруктов или же ягоды.

На молоке

Каша на воде не всем приходится по вкусу, ведь она не сладкая. В этом случае можно сварить ее с нежирным молоком с добавлением по желанию ванилина или корицы. Калорийность ее повышается, но не так значительно (составляет 102 ккал в 100 г), поэтому иногда такое блюдо можно включать в свой рацион. Само блюдо готовится так:

Взять 200 г овсянки, залить ее 300 мл воды.
Довести до кипения, постоянно помешивая.
Далее томить при тихом огне около получаса.
Затем влить молоко, снова вскипятить.
Снять с огня еще через полчаса.

На кефире

Еще один оригинальный вариант похудения – это диета на овсянке и кефире. В этом случае организму требуется особая подготовка, чтобы радикальная перемена рациона не принесла вреда. За пару дней до начала похудения необходимо уменьшить привычные порции, отказаться от соли и жирной пищи. Далее можно начинать менять рацион – ежедневно нужно употреблять около 600-800 г готовой овсянки и по одному литру кефира, разрешается добавлятьть ложечку меда. Другой вариант – залить хлопья кефиром с вечера.

C яблоками

Более разнообразный рацион имеет диета на овсяной каше и яблоках. Главной ее характеристикой является большое количество клетчатки. Кроме того, содержащиеся в пектинах яблоки помогают не просто очистить желудок с кишечником, но и уменьшить уровень вредного холестерина. Максимальная продолжительность составляет 10 дней. За такой период можно похудеть на 5-7 кг. Примерное меню на каждый день:

завтрак – порция каши, яблоко;
второй завтрак – 2-3 яблока;
обед – меню завтрака;
полдник – овощной салат, заправленный оливковым маслом;
ужин – меню завтрака;
перед сном – стакан кефира.

Как приготовить овсяную кашу

Существует несколько вариантов, как приготовить овсяную кашу для похудения. В самом простом варианте ее варят на основе воды, она подходит для ужина, потому что менее калорийная. На завтрак же можно приготовить более сладкое блюдо, например, с молоком или же добавить фрукты или мед. Приготовление овсяной каши не займет много времени, что можно считать еще одним преимуществом такого снижения веса.

С фруктами на завтрак

Улучшить вкусовые качества можно при помощи добавления каких-либо фруктов, но не всех. Лучше всего выбирать несладкие сорта яблок, слив и груш. Не менее полезны цитрусовые фрукты, особенно грейпфрут, который обладает жиросжигающими свойствами. В любом случае их должно быть не более 300 г. Если же это сухофрукты, то их количество ограничивается 100 г, ведь этот продукт более калорийный. Фрукты можно использовать не только вместе с крупой, но и употреблять отдельно.

Самый распространенный вариант – это овсяная каша с яблоками. Готовится она не только с фруктовой мякотью, но и небольшим количеством сока. Еще для вкуса можно добавить немного изюма или других сухофруктов. Овсянка с фруктами на завтрак готовится очень просто. Для нее вам потребуются следующие ингредиенты:

сок яблочный – 250 мл;
корица – щепотка;
изюм – 100 г;
яблоко – 1 шт.;
вода – 250 мл;
геркулес – 250 г.

Способ приготовления:

Изюм предварительно промыть, залить горячей водой, после чего дать постоять 20 минут.
Яблоко тоже вымыть, по желанию можно очистить от кожуры, удалить из фрукта сердцевину, а мякоть натереть.
Хлопья высыпать в кастрюлю, залить водой, добавить яблочный сок, поставить на плиту.
Довести до кипения, после чего томить на тихом огне около 15 минут.
По окончании поместить кастрюлю в теплое место, дать постоять полчаса.
Перед подачей добавить тертые яблоки и посыпать корицей.

На воде на ужин

Приготовить кашу на воде можно двумя способами. Первый метод очень легкий – крупу просто заливают водой так, чтобы она превышала уровень хлопьев примерно на 2 см. Если блюдо должно быть готово к ужину, то замачивать хлопья необходимо с утра, тогда к вечеру она будет готова к употреблению. Есть и другой вариант приготовления. В этом случае овсянка на ночь для похудения получается более рассыпчатой. Масло, сахар и другие сладкие и жирные ингредиенты добавлять нельзя. Для блюда вам потребуются только хлопья и вода. Инструкция по приготовлению:

Взять сковородку, прогреть ее и пару минут обжаривать на ней хлопья.
Далее пересыпать крупу в кипящую воду. Ее нужно брать в пропорции 1:2.
Все время помешивать, чтобы она не пригорела.
Через 15-20 минут снять кастрюлю с огня, сверху накрыть полотенцем и оставить на 1 час.

Еще один простой, вкусный и диетический рецепт – это овсянка с медом для похудения. Даже диетологи советуют включить в свой рацион такое сочетание ингредиентов. Мед – это отличная замена сахара, что особенно важно для сладкоежек. Но добавлять слишком много этого лакомства все же не стоит, ведь оно имеет не такую низкую калорийность. Хватит 1-2 чайных ложечек.

Готовится блюдо очень просто, особенно на воде. В этом случае хлопья засыпают в кипящую жидкость, томят 10-15 минут, после чего дают немного остыть и приправляют медом. Сразу добавлять его не стоит, ведь при высокой температуре сладкий ингредиент теряет свои полезные свойства. В другом способе, как приготовить кашу с медом, предполагает использование молока. Инструкция в этом случае следующая:

Молоко довести до кипения при небольшом огне.
Далее засыпать в него хлопья в пропорции 2:1.
Потомить пару минут, после чего дать немного остыть и добавить ложечку меда.

Выход из диеты

При похудении важно не просто избавиться от лишних килограмм, но и закрепить полученный результат и сохранить текущий вес. Основное правило выхода с диеты – это постепенность. Нельзя резко возвращаться к привычному питанию, особенно неправильному с вредными продуктами. В таком случае есть риск возвращения лишнего веса, причем даже в большем количестве. Овсянка при диете помогает похудеть, но только при соблюдении в последующем нескольких правил. Из них основными являются следующие:

В первый день выхода с диеты можно добавить немного свежих фруктов или овощей.
Во вторые сутки разрешено включить в рацион небольшую горстку орехов.
Далее уже можно вводить овощи – тушеные или пареные. При чувстве голода стоит выпить стакан кефира.
Затем постепенно можно добавлять нежирные сорта мяса и рыбы. Калорийность ежедневно должна увеличиваться примерно на 20 ккал.
В целом должно быть 4-5 приемов пищи примерно по 200-250 г.

Минусы овсяной диеты

Даже при хороших результатах диета на овсяной каше имеет ряд минусов и противопоказаний. Эта крупа не подходит для людей, которые не переносят глютен, ведь это вещество содержится в ней в большом количестве. Другие противопоказания для применения диеты:

беременные и кормящие женщины;
расстройство пищеварительного тракта;
с осторожностью при сахарном диабете;
индивидуальная непереносимость злаковых;
повышенные физические нагрузки;
хронический или острый гастрит;
колит.

Из-за несбалансированного рациона нельзя соблюдать монодиету более 10 дней, иначе может появиться усталость, апатия, сонливость, вследствие чего понизится и работоспособность. Вред овсянки для организма значителен в случае монодиеты, т.е. при употреблении одной каши и воды. Но при ограничении срока похудения до 3-5 дней негативных последствий не будет. К минусам можно отнести следующее:

низкокалорийная и несбалансированная;
скудный рацион разгрузочного 3-дневного варианта;
возможная слабость и упадок сил;
один и тот же продукт может быстро надоесть.