На каком расстоянии сажать баклажаны. Выращивание баклажанов (пошаговая агротехника)

Начинающие овощеводы, которые планируют высаживать на своем огороде баклажаны, задаются десятками вопросов о том, как правильно выращивать эту культуру. Их большая часть направлена на ознакомление с техникой посадки растений и уходом за ней. Непременно дачник будет задавать вопрос о том, когда начинать сажать баклажаны в открытый грунт. Ответ на него довольно понятен и прост.

Высадка рассады баклажанов в грунт

На самом деле очень важно правильно рассчитывать сроки высадки баклажанов в почву. От этого зависит правильность развития растений и их способность своевременно давать урожай.

Факторы, влияющие на вычисление даты посадки баклажанов

Для большинства популярных овощей можно за считанные минуты просчитать точную дату посадки в землю. С баклажанами дела обстоят немного сложнее. До сих пор не были выявлены сроки, когда рекомендовано сажать рассаду в грунт. Поэтому огородникам приходится определять ее самостоятельно. В этом непростом деле могут помочь производители семян баклажанов. На каждой упаковке они размещают информацию о приблизительных датах высадки рассадного материала. Уже от нее следует отталкиваться, делать свои выводы касательно того, когда же все-таки можно начинать заниматься высадкой.

Температура высадки рассады должна превышать 20 градусов

Чтобы правильно вычислить дату посадки баклажанов в грунт, необходимо обращать внимание на ряд факторов.

Посадочное место. В данном случае речь идет о высадке в открытый грунт. Еще рассаду можно высаживать в теплицу с обогревом или без. Если у дачника есть теплый парник, то он легко пересадит растения в грунт в середине весны. Но когда выбор падает на открытый участок, тогда не стоит спешить с посадкой. Придется отложить ее на более поздний период.
Погодные условия. Этот фактор является одним из решающих. Именно от него отталкивается огородник, планирующий садить рассаду баклажанов в землю. Если с начала весны на улице стоит теплая солнечная погода, то можно начинать ранний посадочный сезон. Но здесь нужно быть очень осторожным. Весь теплая погода легко сменяется на холода и неблагоприятные заморозки. Такая перемена серьезно отразиться на растениях. Они попросту могут погибнуть.

Подготовку почвы под посадку надо выполнить заранее

В совокупности эти факторы помогут огороднику понять, в какие дни следует начинать пересаживать баклажаны в подготовленные для них грядки.

Когда начинать заниматься посадочными работами

Начинать заниматься посадочными работами следует только в том случае, если баклажаны уже достаточно окрепли и достигли положенного возраста. Огородник должен быть уверенным в том, что на улице больше не предвидится заморозков. На данный этап можно не обращать внимания лишь в том случае, если рассаду сразу пересаживают в теплицу. В таких условиях ей не страшно резкое похолодание.

Но погода важна при высадке баклажанов в открытый грунт. Ведь у растений не будет дополнительной защиты, которая убережет их от замерзания.

Рассаду баклажанов на грядке надо заглубить до нижних листьев

Рекомендуется задумываться о посадке баклажанов в грунт, если земля (на глубину 8-10 сантиметров) уже достаточно прогрелась. Ее температура не должна быть ниже 18 градусов. В таких условиях корни растений не будут мерзнуть, смогут нормально выполнять свою функцию.

То же касается и температуры воздуха. Высаженные баклажаны должны себя комфортно чувствовать, чтобы быстро привыкнуть к почве.

На улице должно сохраняться тепло. Оптимальными являются показатели от 20 градусов тепла. Ничего страшного, если в ночное время температура немного снижается. Главное, чтобы она не опускалась ниже отметки 15-16 градусов. В противном случае придется строить утеплительные сооружения для грядок, на которых растут баклажаны. Они обеспечат им необходимое тепло, недостающее в ночное время суток.

Парник для баклажанов защитит кусты от возвратных заморозков

Сравнительно регулярная температура воздуха наблюдается ближе к началу июня. К этому периоду грунт хорошо прогревается. А значит, можно приступать к посадке баклажанов. Некоторые огородники убеждают всех в том, что лучше переносить овощную культуру в почву уже в мае. Эти слова имеют смысл. Но опять же, не стоит рисковать будущим урожаем, высаживая баклажаны слишком рано. В мае погода изменчива и в любой момент могут произойти заморозки.

Если дачник не подготовился к неожиданному похолоданию, то он рискует погубить высаженные грядки, которые даже не успели окрепнуть.

Нет стопроцентной гарантии того, что растение обязательно погибнет, если будет высажено в непрогретую землю. Чаще всего баклажаны переносят низкие температуры, если они не опускаются ниже 15 градусов. Но ничего хорошего холодная погода не принесет. Она существенно замедлит рост растений и их адаптацию к почве. Плодоношение произойдет позже назначенных сроков. Да и урожай будет не особо велик.

Защита рассады от заморозков кулисами

Чтобы избежать таких проблем, лучше не торопиться с посадкой, а дождаться благоприятного времени.

Исходя из всего вышесказанного, можно подвести следующие итоги. Заниматься высадкой баклажанов в открытый грунт следует либо в конце весны, либо в самом начале июня. Все зависит лишь от погодных условий, которые не будут меняться на протяжении продолжительного времени.

Не только холод является врагом для баклажанов. Не меньше овощная культура страдает и от сильной жары. Не стоит заниматься посадкой растений в солнцепек.

Оригинальная грядка из бутылок для баклажанов. В случае похолодания ее можно накрыть агроволокном

Никакой полив их в таком случае не спасет. Слишком яркие солнечные лучи могут повредить структуру листочков, обжечь их и высушить. Даже в слишком знойные дни огородникам рекомендуется затенять грядки, чтобы те не сгорели на солнце.

Не следует полагаться на свой прошлогодний опыт и советы от других овощеводов касательно того, в какие дни стоит начинать пересаживать баклажаны в почву. Ведь для каждого раза необходимо вычислять собственные сроки, зависящие от ряда главных факторов.

Особенности выращивания баклажан
Где сажать баклажаны?
Когда сажать баклажаны?
Как подготовить рассаду баклажан?
Подготовка грядки к посадке баклажан
Посадка баклажан в открытый грунт
Как правильно ухаживать за баклажанами?
Когда собирать урожай?
ВИДЕО - 10 заповедей для выращивания баклажанов

Выращивание баклажан: посадка и уход в открытом грунте. Баклажаны – пасленовая культура. Это очень вкусная и полезная культура. Грамотное выращивание баклажанов может обеспечить огороднику хороший урожай. А после созревания, его используют для приготовления блюд, консервирования или продажи.

В статье будет подробно описано, как выращивать баклажаны в открытом грунте, начиная от планирования рассады и заканчивая сбором и хранением урожая.

Особенности выращивания баклажан

Как и любая другая огородная культура, баклажаны требуют определенных условий для роста и развития.

Температура окружающей среды не должна опускаться ниже +18 градусов

Температура окружающей среды не должна опускаться ниже +18 градусов в период вегетации культуры. В противном случае рост прекращается.
Возвратные заморозки, значительные похолодания могут уничтожить весь урожай. В особенности они опасны для молодых саженцев, так как они наиболее слабые и подверженные любым изменениям погоды.
Световой день должен колебаться в пределах 8-12 часов. Южным сортам света нужно больше, тем, что выведены в средних и северных регионах. Очень важно контролировать этот момент, и тут стоит отметить, что именно тепличное выращивание баклажанов процесс упрощает, так как в теплицах можно с легкостью установить искусственное освещение.
Растет культура на любой земле, но наибольшие урожаи собираются всегда исключительно с растений, выращенных на плодородном и легком грунте.

Соблюдение всех этих условий или хотя бы большинства их них может обеспечить огороднику максимальный урожай.

Где сажать баклажаны?

Первое с чем нужно определиться при выращивании баклажан – место. Обычно огородники делают планировку участка еще зимой, просто расчерчивая на листочке – это осень упрощает задачу. Баклажанам необходимо светлое и защищенное от сквозняков место, если сажаются они в открытый грунт. Для посадки в теплицу нужна просто хорошая почва.

Для посадки в теплицу нужна просто хорошая почва

Как было указано выше, баклажаны любят легкую землю, так что на суглинке и супесчаном грунте они будут произрастать без проблем. Во всех остальных случаях нужно использовать хитрые приемы.

Если земля тяжелая, ее стоит разбавить перегноем, речным песком, торфом. Эти вещества разрыхлят грунт.
В торфяную землю обычно добавляют дерн и перегной в равных долях.
Песчаный грунт легкий, но не питательный, так что для баклажан не подойдет. Улучшить его качественные показатели может добавление торфа, опилок и глинистой земли.

Удобрение в землю под высадку баклажан нужно вносить очень аккуратно. Свежий навоз допустим только под осеннюю вспашку. Весной можно взять перегной или минеральные туки.

Так как эту культуру даже в жарких регионах обычно выращивают рассадным методом, то удобрять землю нужно осенью, дабы за зиму она хорошо перемерзла и смешалась с удобрениями. Капают на 30 см вглубь, кроме навоза можно добавить суперфосфат или сернокислый калий в гранулах.

Выращивание баклажанов можно проводить вблизи помидор, сладкого и горького перца, но после всех этих культур, а также картофеля, их не сажают. А вот после моркови, лука, ранней капусты, гороха, арбузов они растут хорошо.

Когда сажать баклажаны?

Срок посадки баклажан во многом зависят от места, климата, сорта.

Сроки посева семян

В не отапливаемых теплицах срок может приходиться на ранний май.
В отапливаемых теплицах посадку осуществляют уже в середине апреля.
В открытую почву стоит посадить культуру в начале мая только в жарких регионах или под пленку.
Ближе к началу лета можно без опасений и без сооружения укрытия, сажать баклажаны в любой климатической области и на любом участке (теплица, открытый грунт). Температура в это время для них более чем допустимая.
Если огородник сеет в землю семена, то делать это нужно тогда, когда верхний слой почвы прогреется до 15 градусов выше нуля.

Как подготовить рассаду баклажан?

Выращивание баклажанов в открытом грунте, а порой и в теплице, как правило, начинается с заготовки рассады. Ее готовят с начала весны. Делать ее не трудно, но нужно внимательно относиться к росткам, следить за их состоянием, чтобы в случае чего можно было вовремя исправить ситуацию.

Выращивание баклажанов в открытом грунте начинается с заготовки рассады

Первое что необходимо для подготовки рассады – почва. Это может быть купленная в магазине смесь для рассады или специально приготовленная земля – перегной, песок и дерн в пропорции 3:1:5. Также можно добавить туда минеральные удобрения (калий, фосфор и азот).
Семена перед посевом обрабатывают слабым раствором марганцовки на протяжении 30 минут, а затем выдерживают в горячей воде (+50 градусов) двадцать минут. После такого закаливания их кладут на хлопчатобумажную ткань, заворачивают и поливают теплой водой. После этого тряпку кладут на блюдце, накрывают пленкой и ставят в теплое место. Через 1-2 дня семена проклюнутся, и их можно будет высевать.
Высевают посадочный материал гуськом, но не очень густо. Между рядами соблюдают расстояние 5-10 см.
Когда семена посеяны, коробка накрывается пленкой и ставится в комнату с температурой +25 градусов.
При появлении всходов рассаду ее переставляют на теплый подоконник и снижают температуру до +15 днем и до +13 ночью на 5-7 дней и только потом снова повышают до +18…+25 градусов. Именно при такой температуре должно проходить выращивание рассады баклажанов до пересадки в открытый грунт.
Подкормки вносят 2 раза. Первый раз вносится раствор суперфосфата, мочевины и калийной соли (но раствор должен быть очень слабым) после появления 2 листочков. Второй раз подкармливают ростки через 2 недели после первой подкормки тем же средством.
За 14 дней до высадки рассады в открытую почву или теплицу сажены закаливаются. Их необходимо выносить днем на балкон, улицу, а на ночь оставлять форточку.

Пересадка на постоянное место производится только, когда у ростков будет 5 настоящих листиков, и когда они достигнут 10 см в высоту. Однако если угроза возвратных заморозков не миновала, стоит повременить с посадкой до наступления теплых деньков.

Подготовка грядки к посадке баклажан

Землю для выращивания баклажанов обычно удобряют с осени, как было указано выше, если же по каким-то причинам этого сделать не удалось, процедура переносится на весну. За 2-3 недели до посадки рассады землю перекапывают, внеся в нее мочевину, суперфосфат и перегной. Количество зависит от качества и типа почвы. Обычно все нужные пропорции указываются на упаковках удобрений.

После перекопки землю нужно разрыхлить, выровнять, разбить все большие бугорки. Делается это примерно за 1 неделю до посадки культуры или за 2-3 дня (насколько позволяет время).

Грядки делают высотой 30 см и шириной до 1 метра. Между ними должно быть примерно 30-40 см свободного пространства

Грядки делают высотой 30 см и шириной до 1 метра. Между ними должно быть примерно 30-40 см свободного пространства. Благодаря такой высоте корни рассады не вымерзнут, и культура сможет быстрее развиваться. Длина грядки допустима любая – тут все зависит от предпочтений, надобностей огородника и размера самого участка.

После определений границ нужно еще раз выровнять землю и обильно полить ее удобрением «Эффектон». Вместо него можно использовать горячий раствор коровяка. Однако, в случае если земля удобрялась весной, использовать удобрение не стоит, так как почва и без того будет плодородной.

За день до проведения процедуры пересадки рассаду как можно лучше поливают водой. Также полив производят прямо перед выниманием ростков из контейнера (это упрощает процедуру).

Посадка баклажан в открытый грунт

За день до проведения процедуры пересадки рассаду как можно лучше поливают водой

Выращивание баклажанов в открытом грунте или теплицах проводится в ямках. В грядке делаются ямки с промежутком в 40-50 см. Чем компактней будет куст, тем меньше расстояние можно делать. Каждую лунку поливают водой и в эту грязь нужно сажать по одному ростку. После посадки земля уплотняется можно сразу же уложить вокруг саженцев слой мульчи (торф, резаная солома).

Если огородник использует семенной метод выращивания баклажанов, то делать это можно строчным методом и затем прореживать всходы. Второй вариант – сразу посадить посадочный материал на расстоянии 10-20 см и после того, как появятся и подрастут ростки рассадить их на 40-50 см. Только так можно обеспечить хорошее заполнение участка, отведенного для культуры, ведь многие семена не прорастут, а некоторые пророщенные могут зачахнуть.

Как правильно ухаживать за баклажанами?

Выращивание баклажанов подразумевает постоянный уход за ними. Иначе чувствительные к переменам климата и условий растения зачахнут, и урожая аграрий не дождется.

Если баклажаны растут в открытом грунте, стоит на первое время натянуть над ними прозрачную пленку или белое агроволокно на проволочных дугах. Убирают такое укрытие примерно в середине июня, однако на протяжении всего лета стоит следить за погодой и при значительных похолоданиях снова сооружать укрытие для баклажан, даже если на них уже созревают плоды.
Чтобы ростки быстрее росли, их часто рыхлят. Именно рыхление способствует быстрому росту баклажан в первые 14 дней после посадки на постоянное место. Рыхление осуществляется и все лето, примерно раз в неделю.

Выращивание баклажанов подразумевает постоянный уход за ними

Полив начинается через 2 недели после пересадки в теплицу или открытый грунт. После того, как растения прижились их нужно поливать так, чтобы земля все время была чуть влажной. Недостаток влаги может привести к уродству плодов и преждевременному увяданию растений, а, то есть и сокращению урожайности.
Первую подкормку стоит сделать через 7-10 суток после посадки рассады. Вместо полива в это время осуществляют опрыскивание в вечернее время. В эту воду можно добавить мочевину, она подпитает ослабленные ростки. Второй раз подкормку при выращивании баклажанов делают через 20 суток после первой, минеральными удобрениями или раствором навоза (птичьего помета). Третья подкормка приходится на начало плодоношения и для этого можно использовать все тот же раствор птичьего помета, навоза или комплексного минерального удобрения.
Важным моментом ухода является удаление сорняков, так как именно через них чаще всего передаются окультуренным растениям болезни и вредители.
Дополнительным пунктом ухода, но не главным (его можно и не проводить), является окучивание. Благодаря окучиванию с раннего возраста у баклажан развиваются придаточные корни, и урожай повышается в 1,5-2 раза.

Когда собирать урожай?

Уборку созревших плодов можно проводить через 30 дней после цветения

Правильное выращивание баклажанов в открытом грунте или теплице может обеспечить огородника большим урожаем. Уборку созревших плодов можно проводить через 30 дней после цветения. К этому времени они должны достигнуть внушительных размеров, стать глянцевыми, приобрести естественный для того или иного сорта цвет кожуры.

Если баклажаны перезреют, то приобретут иной окрас и у них значительно испортится вкус. Он станет более горьким, а кожура будет очень грубой. Собирают баклажаны, просто срезая их ножом или секатором вместе с плодоножкой, хотя нередко их просто отрывают – они обычно хорошо срываются, как и сладкий перец.

Баклажан – один из самых требовательных к условиям выращивания овощей. Высадка рассады баклажанов на постоянное место имеет ряд особенностей. На грядки рассада баклажанов высаживается с середины мая по начало июня.

Подготовка рассады баклажанов перед пересадкой

Баклажаны – теплолюбивые растения и плохо реагируют на резкое понижение температуры. Поэтому за 10-20 дней до пересадки рассады в открытую почву необходимо постепенно снижать дневную температуру, при которой она росла. Это можно осуществить, проветривая помещения, либо вынести рассаду на улицу или балкон (при уличной температуре не ниже 10-15 градусов). Также растение выносится под открытое солнце на некоторое время. Вначале на полчаса – час, на второй день – на 2 часа, потом – на 3 часа. За сутки перед посадкой саженцы баклажанов необходимо обильно полить, чтобы сохранить корневые побеги при пересадке в открытый грунт. Далее следует обработать их корневую часть препаратами (регуляторами роста, средствами от вредных насекомых, раствором с минералами), которые в первое время защитят ростки от болезней и вредителей.

Также важна готовность к посадке самого ростка. Выделяют несколько критериев готовности рассады баклажанов для посадки:

7-10 листьев на ростках;
высота стебля 18-20см;
толщина стебля около 1см;
заметно развитые корни;
5первая завязь.

Уменьшение температуры, прямые солнечные лучи и ветер закаляют ростки рассады, способствуют укреплению их физиологии и легкому приспособлению к колебаниям температур после пересадки.

Подготовка почвы

Для высаживания саженцев баклажанов на земельный участок необходимо подготовить почву под рассаду. Посадку производят в вечернее время или в пасмурную погоду, когда нет прямых солнечных лучей. Но участок земли должен быть солнечным и хорошо прогреваемым.

Землю необходимо вскопать и очистить от сорняков. Благоприятной для выращивания рассады баклажанов считается почва, в которой до этого росли бобовые, лук, капуста, огурцы. Очень важно почву перед высадкой рассады удобрить. Для баклажанов рекомендуются следующие удобрения:

горячий раствор коровяка (за сутки до высадки);
древесные опилки;
перегной (свежий навоз вносить не рекомендуется);
азотные, фосфорные, калиевые удобрения;
крупный песок.

Высадка баклажанов

Удобренный земельный участок следует перекопать, выровнять поверхность и немного уплотнить. Схема посадки рассады баклажанов схожа с посадкой перца. Зачастую ростки баклажанов высаживают в два, три и более ряда. Необходимое расстояние между рядами – 60-70 см, между лунками – 40 см. Лунки для рассады должны быть глубиной 12-15 см, их заливают двумя литрами воды, помещают в них кустики рассады до первых листьев и закапывают землей. Очень важно, чтоб корни при помещении ростка в лунку и закапывании находились в вертикальном положении.

Таким образом, при правильной подготовке рассады, почвы перед пересадкой, а также соблюдении самой схемы пересадки, баклажаны будут приживаться быстро и безболезненно на открытом земельном участке.

Баклажан – один из самых любимых наших овощей. Он принадлежит семейству паслёновых, как помидор, болгарский перец и картофель. Но у него много сложностей в выращивании и уходе, он очень капризен в содержании.

Особенности

Из всех паслёновых, произрастающих на наших участках и огородах, баклажан самый теплолюбивый. Это культура с длительным вегетативным периодом развития. В зависимости от сорта продолжительность его вегетации составляет от 80 до 140 дней. Поэтому в большинстве районов нашей страны выращивание «синеньких» возможно только через рассаду.

Для культивирования этого овоща рассадным способом нужно соблюсти некоторые условия.

Подготавливаем почву

Грунт можно приобрести готовый, специальный для баклажанов, с нейтральной кислотностью. Но также можно приготовить его и в домашних условиях: взять одну часть низинного торфа, две части перегноя, половину части слежавшихся опилок. Нужно помнить, что рассада баклажанов не переносит высокую кислотность, поэтому нельзя для этих целей использовать свежие опилки и органику. Если земля получилась недостаточно рыхлой и воздушной, добавляем крупного речного песка. Получившийся состав лучше обеззаразить. Это можно сделать несколькими способами:

приготовленный грунт вынести на несколько дней на мороз;
прокалить в духовке;
пропарить над кипящей водой;
пролить горячим раствором марганцовки насыщенного цвета.

Обеззараживание грунта необходимо для предотвращения распространения бактериальных и вирусных инфекций. И также мы избавляемся от личинок различных вредителей.

Чтобы ещё увеличить время всходов, семена проращивают. Для этого в тарелочке расстилают влажную тряпочку, раскладывают по ней обеззараженные семена, сверху накрывают снова тряпочкой и на пару дней ставят блюдце в тёплое тёмное место. Как только семена проклюнутся, их можно сажать.

Баклажаны удобно выращивать в специальных ёмкостях для рассады или в одноразовых стаканчиках. Туда насыпают уже увлажнённый грунт, он должен быть воздушным, не спрессованным. В этом случае слабым корешкам растения несложно будет прорастать. Поверху раскладываются семена по одному в каждый стаканчик и немного прижимают зубочисткой. Затем увлажняют земляную смесь из пульверизатора. Почва должна быть влажной, но не мокрой.

Кассеты или стаканчики сверху накрывают плёнкой или стеклом, ставят на поддон, который определяют в тёплое тёмное место. Идеальное расположение для прорастания семян – рядом с батареей.

Отдельно нужно отметить, что баклажаны, являясь южным растением, всходят только при определённой температуре воздуха. В первые несколько дней для проращивания семян необходима температура +25… 28 градусов. Приветствуются суточные колебания температур от +15… 16 градусов ночью до +25… 27 днём. Это закаляет молодые растеньица и стимулирует закладку цветочных почек. Если в помещении ниже плюс 13, рассада развиваться не будет.

Из-за того, что в условиях средней полосы эти растения высаживают семенами в начале или середине февраля, а световой день ещё короток, то сеянцы нужно обязательно подсвечивать. Делать это можно с помощью ламп накаливания или светодиодных светильников. Но всё же лучше воспользоваться специализированными фитолампами. Они имеют необходимый для растений спектр.

Во избежание появления чёрной ножки поливать молодые посадки лучше в поддон, этот способ также стимулирует корнеобразование. Лишнюю воду нужно убирать, чтобы не загнивали корешки. Поливают рассаду тёплой отстоявшейся водой.

Перед посадкой в грунт или теплицу молодые растения нужно закалить. За пару недель до высадки сеянцы на 2-3 часа выносят в более прохладное помещение, например, на балкон. С каждым днём срок пребывания в прохладе увеличивают, а потом и вовсе оставляют там.

Ко дню высадки подходящая рассада выглядит крепкой и здоровой. Это растения высотой 15-20 см с 5-7 листьями и несколькими бутонами.

Как правильно высаживать в грунт?

Рассаду баклажанов высаживают в возрасте 60-70 дней. В этот момент сеянцы лучше всего переносят пересадку. Конечно, нужно, чтобы во время высадки не было холодной погоды и возвратных заморозков.

Для посадки баклажанов в парник или открытый грунт желательно заранее подготовить место. Это нужно сделать в соответствии с правилами севооборота. Не стоит сажать «синенькие», если на этом участке предшественниками были другие паслёновые культуры. У их представителей одинаковые вредители, болезни и схожие требования к составу почвы, поэтому баклажанам не хватит необходимых минеральных веществ. Лучшими их предшественниками на огороде являются тыквенные культуры: огурцы, кабачки, тыквы, арбузы, дыни. Так же хорошо растут «синенькие» после бобовых: фасоли, гороха и бобов. А ещё после капусты и лука.

Чтобы высадить баклажаны, необходимо подготовить почву. Для этого в каждую посадочную ямку вносится перегной и столовая ложка древесной золы. В каждую лунку надо влить 2-3 литра воды. Земля в стаканчике с рассадой обильно увлажняется, чтобы как можно легче было извлечь молодое растение. Затем саженец переваливается в лунку, подсыпается грунт и слегка утрамбовывается. Сверху посадки можно замульчировать перепревшим навозом.

Место под грядку с баклажанами необходимо выделить на солнечном, защищённом от сквозняков участке. Эту часть огорода желательно подготовить ещё с осени: предварительно перекопать её, избавиться от сорняков и внести необходимые удобрения (суперфосфат и мочевину). Весной придётся только удалить оставшийся бурьян, заправить землю перепревшим перегноем с золой.

Высаживают саженцы в зависимости от высоты сорта по такому плану: 40 см между растениями и 50 см между рядами, если сорт невысокий, и 50 на 60 см, если высокий.

Так как баклажаны боятся холодов, то в условиях открытого грунта сначала их сажают под плёнку на металлических дугах. Потом по мере потепления её оставляют только на ночь.

Но если даже летом температура сильно понижается, рекомендуется укрывать растения плёнкой.

Посадка в теплицу

В условиях Севера и средней полосы баклажаны целесообразно выращивать в теплице. Любимая температура баклажанов – плюс 25-28 градусов. Но в теплице из поликарбоната в жару температура достигает 35-45 градусов, что может быть губительно для этих растений.

При посадке баклажанов в теплицу почву готовим таким же способом, как для высадки на открытом пространстве. Вся остальная агротехника аналогична.

«Синенькие» очень любят систематические поливы. Температура воды лучше всего около +25 градусов. Нужно поливать баклажаны в теплице с утра, затем мульчировать почву и проветривать теплицу. Во избежание появления грибковых заболеваний проветривать теплицу необходимо регулярно, избегая при этом сквозняков, то есть двери и фрамуги теплицы открывают с одной стороны.

В теплице «синенькие» вырастают намного выше своих собратьев из открытого грунта. Поэтому их советуют подвязывать к колышкам.

Уход

Баклажаны очень придирчивы к влажности почвы, её недостаток негативно сказывается на росте и развитии культуры.

Во время всей вегетации баклажанов их нужно подкармливать несколько раз.

Впервые подкормку следует произвести через две недели после посадки, когда растение хорошо укоренилось. Подкармливают раствором перепревшего навоза или птичьего помёта с добавлением 1 ст. ложки нитрофоски.
Вторую подкормку производят в начале образования плодов теми же средствами, добавляя древесную золу.
Третья подкормка осуществляется через две недели после предыдущей. Как и у других растений, все подкормки производят по влажной почве.

Болезни и вредители

Баклажаны подвержены риску заражения различными заболеваниями. Рассмотрим некоторые из них.

Гниль корневой шейки (чёрная ножка) образуется при чрезмерном поливе, большой густоте посадок и низкой температуре. Возбудитель данной болезни – грибок, который вызывает поражение корневой шейки. Можно предотвратить данное заболевание, соблюдая режим полива.

Чёрной пятнистостью поражаются все части растения. На листьях сначала появляются чёрные пятна с жёлтой каймой, которые постепенно увеличиваются в размерах. Для защиты применяют средства «Фитолавин» и «Заслон».

Мозаикой листьев эти овощи в основном заражаются при пикировке и выращивании рассады. Данным вирусом часто заражён семенной материал и земля. Поэтому очень важно проводить обеззараживание семян и почвы. При этой болезни на листьях появляется мозаичный рисунок, а на плодах – жёлтые пятна. От таких растений следует избавляться. Остальные обрабатываются «Фитоспорином» и «Цирконом».

Фитофторозу подвержены все овощи семейства паслёновые. Один из главных методов предотвращения заболевания – соблюдение правил севооборота: нельзя сажать баклажаны после посадки на этом месте томатов, перцев и картофеля. Фитофтороз является грибковым заболеванием, появляется, как и чёрная ножка, при избыточном увлажнении почвы. Болезнь проявляется появлением бурых пятен на верхней стороне листьев, а снизу – белым налётом. На плодах возникает гниль. При этом недуге посадки обрабатываются медьсодержащими препаратами, «Фитоспорином» и «Цирконом».

Серая гниль развивается при высокой влажности. Это ещё одно из грибковых заболеваний. Отличительная черта – наличие водянистых пятен на листьях, которые потом покрываются серым налётом, желтеют и опадают. Начинается от прикорневой области, поднимается к листьям и плодам, которые тоже загнивают. Лечение производится фунгицидами.

Белая гниль также обусловлена избыточной влажностью и низкими температурами в период высадки рассады в открытый грунт, или когда рассада подмёрзла. Появляются бурые кольцеобразные полосы на стеблях, побеги постепенно засыхают, листья скручиваются, и растение их сбрасывает. Поражённые части удаляют, а оставшиеся посыпают золой.

Кроме различных болезней, баклажаны подвержены нашествию вредителей.

Слизней в основном интересуют молодые посадки. Для их отпугивания используют микс из золы, извести и табачной пыли. Землю рыхлят и междурядья посыпают этой смесью.

Как следует из вышесказанного, баклажан – требовательный овощ, довольно сложный в выращивании. Для того чтобы насладиться его изысканным и пикантным вкусом, необходимо при его выращивании соблюдать ряд определённых требований:

предпосевная обработка семян;
обеззараживание грунта;
соблюдение севооборота;
правильная агротехника;
контроль влажности в теплице;
регулярный осмотр растений на предмет заболеваний и вредителей;
уничтожение больных растений;
своевременное внесение подкормок и удобрений.

Осталось только применить эти знания на деле и радоваться отличному урожаю «синеньких» на вашем участке.

Советы о том, как высадить рассаду баклажанов в теплицу или грунт, смотрите в следующем видео.