Посадка капусты на рассаду в году. Благоприятные дни для посева капусты на рассаду

Что за огород без капусты? И что за стол без наваристого борща, аппетитного салатика, хрустящей квашеной капусты и еще множества вкуснейших блюд, актуальных и в будни, и в праздники? Что говорить, капуста – это наше все! И каждый огородник старается вырастить хороший урожай крепких кочанов, а для этого необходимо постичь ряд полезных наук. Среди них в числе первых – правильная посадка капусты.

Когда сажать капусту

Если хотите обеспечить себя капустой на все лето, да так, чтобы на квашение и на зимние запасы хватило, продумайте стратегию. Она заключается в посеве нескольких сортов с разными сроками созревания. Это рационально и практично. Имеет смысл подготовить семена:

ранних сортов: их посадка выполняется постепенно, за несколько раз, с 4-дневным промежутком;
среднепоздние – эти нужно сеять раз в два месяца;
поздние – время посадки в середине весны.

Урожай ранних сортов вы будете собирать уже в последней декаде июня. Где-то через месяц подоспеют среднепоздние. А время поздних сортов – октябрь. Точнее, конец октября. И эти тугие кочаны отличным образом будут храниться у вас всю зиму.

Первые сроки посадки касаются высаживания семян на рассаду. Это вторая половина марта. И очень важно создать оптимальные условия. Эти условия особенно любимые капустой холод и свет. Поэтому делаем холодный рассадник.

Ничего необычного: просто ящик с грунтом. Каким именно? Специалисты предпочитают почвосмесь следующего состава:

дерновая земля – 1 часть;
перегной – 1 часть;
зола (1 ст.л. на 1 кг почвы).

Все это нужно хорошо перемешать, чтобы получился воздухопроницаемый грунт.

Перед посадкой семенам будет полезен своего рода контрастный душ. Минут 20 их нужно подержать в горячей воде, а следом на 5 минут погрузить в холодную. Такая процедура укрепит здоровье будущей капусты, сделает ее устойчивой к грибковым заболеваниям. Но будьте внимательны: не всем сортам капусты это идет на пользу. Пояснения по этому поводу обязательно есть на пакетике с семенами, которые вы выберете для рассады.

Семена опускаем примерно на 1 см, присыпаем грунтом, слегка трамбуем. Теперь обильный полив.

Оставлять дома этот ящик ни в коем случае нельзя, не будет вам никаких всходов в домашнем тепле. Лучше всего сразу отправить рассадник на дачу. В снег его, конечно, ставить не надо, капуста любит холод, но не до такой степени. Если снег еще не стаял, расчистите его. А холодная земля именно то, что нужно. Только следите, чтобы выбранное для рассадника место хорошо освещалось солнцем. На ящик устанавливаются дуги, на них натягивается пленка. Все! Ждем всходов. Они порадуют своим появлением через 10-12 дней.

Пришла пора открывать эту зеленую «рощицу», снимая пленку. Следующий месяц предусматривает уход за рассадой. Собственно говоря, уход заключается в регулярном поливе. Пока что не нужно ни прореживать рассаду, ни подкармливать ее удобрениями. Только следите, чтобы грунт не был сухим. В рассаднике будущая капуста должна жить до появления 3-4 листочка, не больше. А на это как раз и уйдет 30 дней.

Следовательно, конец апреля начало мая – время, когда начинается посадка капусты весной в открытый грунт. Это самая подходящая пора для ранних сортов. Недели через две, в середине мая, можно приниматься за поздние сорта. А вот среднепоздние сажаем в первой половине июня.

Участок, где будет ваша капустная грядка, нуждается в тщательной подготовке. И подготовку надо начинать еще по осени. Выберите сухой денек и перекопайте участок. Не надо стараться сделать его ровненьким и гладеньким. Наоборот, все неровности пойдут на пользу капусте. Если на грунте будут кочки и впадины, он хорошо напитается влагой в течение зимы и ранней весны. А вот когда снег стает, выровняйте участок граблями, чтобы подольше сберечь влагу. Такой грунт лучше всего подходит для капусты.

Высаживая капусту в сроки, оптимальные для выбранного сорта, соблюдайте достаточное расстояние между саженцами. Ведь не меньше, чем прохладу и влагу, капуста любит свет и простор.

Для каждой лунки нужно подготовить наполнитель:

горсть песка;
горсть торфа;
две горсти перегноя;
50 г золы;
половинка чайной ложки нитрофоски.

Тщательно перемешанную смесь обильно полейте. Вот и все! Для посадки капусты все подготовлено.

А если вы предпочитаете не выращивать рассаду, а сеять капусту в открытый грунт – сроки зависят от климатических особенностей вашего региона. С тех пор как наступят сравнительно теплые дни – когда термометр будет стабильно показывать 8-10 градусов выше нуля – выждите время, необходимое для прогрева почвы.

Видео “Посадка”

Из видео Вы узнаете, как и когда сажать капусту.

Лунный календарь посадки

Все чаще огородники руководствуются в своих работах на приусадебном участке не только советами более опытных коллег не только новейшими достижениями агротехники, но и лунным календарем. Без сомнения, кому-то это кажется мистикой, совершенно лишней в таких сугубо земных делах, как, скажем, выращивание капусты. Но не торопитесь иронизировать!

На самом деле здесь нет никакой мистики. Только многовековой опыт, о котором мы позабыли, а теперь понемногу возвращаемся, убеждаясь, наши далекие предки были очень наблюдательны. А еще, вероятно, они были куда более тесно связаны с природой, чем мы теперь. Эта близость, должно быть, и давала им возможность получать подсказки из первых уст. Природа-матушка и сегодня не скупится на подсказки – было бы желание их слышать.

Давным-давно была замечена явная связь фаз Луны и жизни растений. Фаз насчитывается четыре:

растущий месяц;
убывающий месяц;
новолуние;
полнолуние.

Внимательные земледельцы заметили, со сменами фаз жизнедеятельность растений то бурно активизируется, то почти сходит на нет. Ночное светило, переходя из одного состояния в другое, воздействует то на часть растений, находящуюся на поверхности земли, то на корни. Из наблюдений произошло знание. Систематизация этих знаний и дала садоводам и огородникам лунный календарь.

Прошли столетия с тех пор, как крестьяне на собственном опыте убедились, убывающая Луна – хорошее время для посадки корнеплодов. А вот Луна растущая благоприятствует растениям, которые плодоносят на поверхности земли. Они знали: сеять на молодую Луну – обеспечить себя богатым урожаем. Чтобы избавиться от сорняков, нужно пахать землю, когда Луна в своей последней четверти. Для крупной картошки нужны не удобрения, а посадка в то время, когда Луна уже почти истаяла в небе. А если хотите вкусных солений – не занимайтесь засолкой огурцов и капусты в новолуние, ничего хорошего не получится…

То есть, правильная ориентация на лунные циклы позволяла и позаботиться о здоровье растений, и без ущерба для качества сократить работы по уходу, и получить отличный урожай. Так что же советует Луна тем, кто намерен собрать богатый урожай капусты?

самые плодородные – Скорпион, Рыбы, Рак;
средний урожай обеспечат Стрелец, Козерог, Телец и Весы;
совсем неплодородными считаются Овен, Водолей, Близнецы, Лев и Дева.

Благоприятными днями для посева и посадки белокочанной капусты в 2019 году являются 20, 25, 26, 30, 31 марта, 9, 12, 13, 18, 22, 26, 27, 28 апреля, 4, 15, 19, 24, 25, 31 мая, 1, 2, 11, 16, 20 июня.

Еще один важный момент, когда лучше квасить капусту. Природа полна загадок! Можно объяснить влияние лунных циклов на интенсивность роста, особенности развития растений, их урожайность. Видимо, действительно происходят определенные энергетические процессы, которые движут жизненные силы в корнях, стеблях, листьях. Гораздо сложнее объяснить взаимосвязь фаз Луны и качества заквашенной или засоленной капусты. Но она есть! Если день будет выбран правильно, капуста получится не только красивой и хрустящей, аппетитной и очень вкусной. Она еще и храниться сможет более полугода.

Полная Луна не приветствует таких начинаний. Лучше и не беритесь: заквашенная на полнолуние капуста получится мягкой, вкус окажется совсем не тот, что хотелось. Да и не простоит она долго – испортится. Луна под знаком Рака, Девы и Рыбы – тоже не лучшее время для квашения.

Солим капусту на убывающую Луну, квасим – на растущую. Особенно хорошо, если ночное светило оказывается в знаках Овен, Телец, Лев, Стрелец, Козерог.

Будь это мистика или метафизика, но покажите хозяйку, которая откажется учесть фазы Луны, если на кону – качество квашеной капусты! А потому лунный календарь вам в помощь. Пусть его подсказки принесут хороший урожай.

Видео “Хитрости выращивания”

Из видео Вы узнаете, как лучше всего выращивать этот овощ.

Прежде всего позаботьтесь о сортах

Нужно решить для себя, какую капусту вы хотите вырастить: раннюю - для летних салатов, среднеспелую и позднюю - для засолки и зимнего хранения, или ту и другую. От этого зависят сроки посева капусты на рассаду.

Среднеспелые сорта очень часто используют для засолки, поздние заготавливают на зиму, чтобы до весны иметь на столе богатые витаминами блюда.

Старайтесь покупать семена проверенных фирм. От качества посадочного материала во многом зависит жизнеспособность рассады и, в конечном итоге, урожай.

Многим дачникам полюбились гибриды ранней капусты:

Парел
Пандион

Из среднеспелых и поздних:

Ринда
Мегатон
Атрия
Галакси
Колобок
Краутман.

Сеем капусту на рассаду

Почвенная смесь. Далеко не все покупные торфяные грунты подходят для капусты , поскольку она не любит кислые почвы. Почвенную смесь для рассады лучше подготовить самим, смешав дерновую (или садовую) землю с хорошим перегноем (1:1), добавить полстакана древесной золы на ведро и хорошо перемешать.

Зола обогатит смесь питанием, убережет сеянцы от черной ножки. Для предупреждения развития черной ножки за 1-3 суток до высева семян почву проливают раствором гамаира (1 таб. на 5 л воды).

Сроки посева семян

Очень важно правильно выбрать сроки посева семян капусты. Они зависят от сроков высадки рассады в грунт. 45-60-дневную рассаду ранней белокочанной капусты многие дачники высаживают в огород в конце апреля, значит, в середине февраля-начале марта нужно посеять семена.

Но здесь надо сделать одну очень важную оговорку. В обычных, комнатных условиях, вам не удастся вырастить рассаду ранней капусты. На начальном этапе, этой культуре необходимо обеспечить t +15 — 17º днем и + 10 — 12º ночью. В условиях городской квартиры это сделать сложно и если такой возможности нет, то лучше отказаться от раннего посева капусты.

Ранние сроки высадки ранних сортов капусты диктует климат: наступающая уже в мае жара сдерживает развитие, и очень важно, чтобы растения как можно дольше развивались в благоприятных для них условиях (умеренные температуры, повышенная влажность воздуха).

Если есть возможность высадить капусту под временное укрытие, семена на рассаду сеют раньше.

Более поздние сорта белокочанной капусты выращивают, как правило, без пикировки, и потому рассадный период у среднеспелых сортов сокращается до 45, а у поздних - до 35-40 дней.

Зная примерные сроки высадки рассады средних и поздних сортов на постоянное место (среднеспелые сорта высаживают в открытый грунт во второй декаде мая, а поздние - в третьей декаде мая-первых числах июня), можно подсчитать, что на рассаду среднеспелые сорта сеют в начале, а поздние - в конце апреля.

Предпосевная обработка семян

Перед посевом обрабатывают семена, на пакетике с которыми не указано, что они обработаны фирмой-производителем. Семена на 20 минут опускают в нагретую до 50 градусов воду, затем пять минут выдерживают в холодной воде. Такая процедура освобождает семена от возбудителей грибных болезней.

Для профилактики развития черной ножки, семена перед посевом на 1-2 часа замачивают в растворе фитоспорина-М , затем просушивают.

Посев семян капусты

За несколько дней до посева почву в рассадном ящике поливают. В день посева через 3-4 см делают посевные бороздки глубиной 1,5 см, увлажняют их и через 1-1,5 см друг от друга высевают семена. Затем рядочки засыпают почвенной смесью, поверхность почвы слегка уплотняют, накрывают пленкой или стеклом и убирают в теплое место.

Семена капусты начинают прорастать при низких температурах, но в тепле всходы бывают более дружными и быстрыми. Увлажнять почву до появления всходов не следует: семенам хватает предпосевных запасов влаги.

Микроклимат. Появившимся всходам сразу находят прохладное, хорошо освещенное место. Это могут быть застекленная лоджия, веранда, где температура днем держится на уровне +8 +10 градусов. Весна быстро набирает обороты, и с каждым днем на улице (и, значит, на лоджии) будет все теплее.

Такое постепенное повышение температуры на фоне увеличивающегося светового дня благоприятно для развития сеянцев. В излишне теплом помещении капустная рассада вытянется и может даже погибнуть.

Пикировка сеянцев

В фазе 1-2-х настоящих листочков капустную рассаду пикируют. Лучше пересадить в стаканчики, чтобы не травмировать корни во время пересадки в грядку. Растения заглубляют до семядолей. Почву в стаканчиках проливают раствором фитоспорина-М.

После пересадки капусту на 1-2 дня притеняют.

Как ухаживать за рассадой

Подкормка. Через десять дней после пикировки рассаду первый раз подкармливают.

По 2 г сульфата калия и аммиачной селитры, 4 г суперфосфата разводят в литре воды. Рассаду перед подкормкой поливают, а затем под каждое растение выливают по 1 cr. ложке питательного раствора.
Через две недели после первой подкормки проводят вторую таким же составом, но уже под каждое растение выливают по 2 ст. ложки раствора.
За несколько дней до высадки подкармливают рассаду последний раз: 3 г аммиачной селитры, 5 г суперфосфата и 8 г сульфата калия на литр воды. Простые удобрения можно заменить комплексным.

Полив. Частота поливов зависит от температуры, при которой растет капуста: чем прохладнее, тем реже поливают. Нельзя допускать пересыхания и переувлажнения почвы.

Закаливание рассады капусты

Недели за две до высадки в открытый грунт рассаду начинают закалять. В первые дни достаточно приоткрыть на несколько часов окна на лоджии или веранде. Затем капусту оставляют перед открытым окном, чтобы она постепенно привыкала к прямым солнечным лучам.

Последние дни перед посадкой сокращают поливы, окна не закрывают уже и на ночь. Закаливать рассаду можно и на даче.

Любое нарушение агротехники выращивания рассады чревато болезнями.

Если беда случилась, упавшие от черной ножки растения удаляют, почву в рассадном ящике подсушивают, присыпают древесной золой и аккуратно рыхлят.

Капуста является одной из самых важных огородных культур, которую во многих регионах выращивают рассадным способом. От того, насколько правильно были выбраны сроки посадки капусты на рассаду и каким был уход за сеянцами до высадки их на грядку, зависит урожай культуры, который без преувеличения будет кормить вас весь год. Мы расскажем вам, когда сеять капусту на рассаду, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях и когда высадить ее на грядку.

Когда сажать капусту на рассаду в 2019

Если вы не знаете, когда сажать капусту на рассаду, лучше всего обратиться к лунному посевному календарю.

Рассмотрим благоприятные для посева дни.

январь: 1, 5-7, 19-21, 24, 25, 28, 29;
февраль: 8-10, 20-22, 25, 26;
март: 10, 11, 15, 20, 21, 24, 25;
апрель: 20, 21, 27, 28, 29;
май: 18, 19, 24-28;
июнь: 3-5, 10, 11, 15, 23, 24;
июль: 8, 9, 20-22, 25, 26, 30, 31.

Выращивание рассады капусты в домашних условиях

Грунт для рассады капусты

Для рассады всех разновидностей капусты нужен рыхлый и легкий субстрат, поэтому основным его компонентом должен быть торф. Вот примерные рецепты рассадных субстратов для капусты:

75 % торфа, 20 % дерновой земли и 5 % песка;
равные части торфа, перегноя или компоста и дерновой земли нужно смешать с небольшим количеством песка;
равные части дерновой земли и перегноя смешать с древесной золой и добавить по одной столовой ложке комплексного минерального удобрения на 1 кг почвосмеси.

Для выращивания рассады капусты можно использовать и магазинную почву.

Какой субстрат вы бы ни предпочли, его перед посевом необходимо продезинфицировать – прогреть 5 минут в микроволновке, включенной на полную мощность, или прокалить в течение 15 минут в духовке при температуре 200 ºC. После этого грунт следует остудить, поместить в обработанную однопроцентным раствором марганцовки емкость и дать постоять в теплом месте пару недель, пока в субстрате размножатся полезные для сеянцев бактерии.

На фото: Рассада капусты

Подготовка семян капусты к посеву

Семена капусты на рассаду всех разновидностей готовят к посеву одинаково. Сначала посевной материал сортируют, отбирая семена не мельче 1,5 мм, затем их заворачивают в тройной слой марли и помещают на 15 минут в термос с водой температуры 45-50 ºC, а после этого сразу опускают на 2 минуты в холодную воду. После водных процедур семена во влажной марле держат сутки при комнатной температуре, положив их на блюдце, затем сутки стратифицируют в холодильнике при температуре 1-2 ºC и, наконец, просушивают до сыпучего состояния и сеют.

Если вы приобрели посевной материал в магазине, внимательно изучите инструкцию на упаковке – вполне вероятно, что семена уже готовы к посеву и не нуждаются в протравливании и стратификации. Окрашенные в разные цвета семена сеют без всякой подготовки в сухом виде.

Рассаду капусты можно выращивать с пикировкой или без нее. При выращивании с пикировкой посев можно производить в одну общую емкость – ящик или контейнер, а в дальнейшем подросшие сеянцы рассаживают по отдельным горшочкам. Но если вы хотите избежать пикировки, травмирующей корни рассады, сеять семена нужно сразу в отдельные емкости – стаканчики, горшочки, в кассеты с крупными ячейками или в торфяные таблетки.

Посадка семян капусты на рассаду с пикировкой

В ящики глубиной 4-5 см укладывают слой почвосмеси толщиной 3-4 см и поливают его раствором двух таблеток Гамаира и двух таблеток Алирина-Б в 10 л воды. Сделать это лучше за пару суток до посева. В день посева в почве делают на расстоянии 3 см друг от друга бороздки глубиной 1 см, в которые раскладывают семена на расстоянии 1-1,5 см, после чего присыпают бороздки почвой. Затем поверхность слегка уплотняют, посевы помещают на подоконник и содержат при температуре 18-20 ºC. Всходы появляются обычно через 4-5 дней.

Как вырастить рассаду капусты в таблетках

Если вы не хотите травмировать корни сеянцев капусты пикировкой, выращивайте их в торфяных таблетках. Таблетки состоят из прессованного торфа с добавлением необходимых растениям микроэлементов и питательных веществ, поэтому можно не подкармливать рассаду до самой высадки на грядку. Таблетки находятся в сетке, пропитанной фунгицидом, который защитит ваши сеянцы от грибковых болезней.

На фото: Высаженная в грунт рассада капусты

Посадка капусты на рассаду осуществляется в таблетки диаметром не менее 4 см, которые предварительно составляют в глубокую емкость и заливают теплой водой до их полного набухания. Когда таблетки вырастут в 7-8 раз, лишнюю воду нужно слить, семена по 2 штуки разложить в углубления на поверхности таблеток и засыпать ямки торфом. После этого контейнер с таблетками помещают в светлое место и содержат при температуре 18-20 ºC до появления всходов. Когда семена прорастут и всходы окрепнут, срежьте в каждой таблетке под корень слабый сеянец, но ни в коем случае не выдергивайте его, чтобы не повредить корни более развитого сеянца.

Посев семян капусты на рассаду в кассетах

Избежать пикировки можно, посеяв семена в кассеты для рассады капусты.

Выберите кассету глубиной не менее 7-8 см с ячейками таких размеров:

для ранних сортов капусты – от 6х6 до 7х8 см;
для среднеспелых сортов – 5х6 см;
для поздних – 5х5 см.

Вы можете наполнить ячейки одним из предложенных нами субстратов и посеять в каждую по два семени, а можете посеять семена капусты в таблетки, а затем расставить таблетки по ячейкам. Кстати, если сквозь сетку таблеток начнут прорастать корни, нужно пересадить сеянцы в горшок вместе с таблеткой. Если же таблетка находится в ячейке кассеты, просто добавьте в ячейку субстрат, чтобы заполнить пространство.

Рассада капусты в теплице

Хорошая рассада капусты получается при выращивании в теплице, поскольку сквозь ее прозрачное покрытие хорошо проникают солнечные лучи, не причиняя вреда сеянцам. Да и влага из почвы в теплице испаряется не так быстро, как в условиях квартиры, где в это время года на полную мощность работают отопительные приборы. Выращивание рассады капусты в теплице имеет еще и то преимущество, что там создается оптимальный для сеянцев микроклимат.

На фото: Посаженная рассада капусты

Семена для посева в теплице должны быть сухими. Ранние сорта сеют с конца марта до середины апреля, среднеспелые и поздние сорта – с начала и до конца апреля.

Сделайте на грядке несколько строк на расстоянии 15-20 см друг от друга и обильно их полейте, после чего рассыпьте в бороздки семена, чтобы на 1 см² приходилось не более 3 семян. Заделайте семена на глубину не менее 1 и не более 2 см.

Когда появившиеся всходы обзаведутся первыми настоящими листьями, желательно обработать их инсектицидом от крестоцветных блошек, а на стадии развития 4 листьев, для того чтобы у сеянцев формировался ровный стебель, подсыпьте на грядку слой почвы толщиной 3-4 см. Густо взошедшую рассаду нужно проредить, вырывая или срезая под корень менее развитые сеянцы, после чего следует обязательно полить грядку.

Купить рассаду капусты – стоит ли?

Выращивание рассады капусты – не бином Ньютона, как говорится, но если вы по каким-то причинам не смогли или не захотели этим заниматься, придется рассаду покупать.

Как не ошибиться в выборе сеянцев? Прислушайтесь к нашим советам, и не дайте себя обмануть.

Рассаду выбирают по таким внешним признакам:

стебли сеянцев должны быть не светло-зелеными, как при перекармливании азотом, а зелеными с лиловым оттенком;
корневая система сеянцев должна быть хорошо развита;
не покупайте рассаду, собранную и связанную в пучки.

Имейте в виду, что если у сеянцев листья круглые, кочаны впоследствии тоже будут круглыми или слегка приплюснутыми. Рассада с овальными продолговатыми листьями образует продолговатые кочаны. Нужно также знать, что если ножка (расстояние от корневой шейки до нижних листьев) у сеянцев короткая – это рассада ранней капусты, а толстый и длинный стебель и крупные листья бывают у сеянцев поздних сортов.

На фото: Капустная рассада

Купив рассаду, упакуйте ее во влажную ткань или прочную бумагу, стараясь не сдавливать корни. И учтите, что если качество рассады можно определить на глаз, то о том, что за сорт вы приобрели, вы сможете узнать только со слов продавца, поэтому покупайте рассаду не на рынке, а на ярмарках, и только у хорошо зарекомендовавших себя производителей.

Уход за рассадой капусты дома

Условия выращивания рассады капусты

Как только в общем ящике появятся всходы, посевы перемещают на самое освещенное место, а температуру содержания понижают до 10-12 ºC, иначе сеянцы начнут вытягиваться. Через неделю температуру повышают до 15-17 ºC, а еще через 3-4 дня рассаду пикируют по отдельным стаканчикам или горшочкам. Как только сеянцы приживутся после пикировки, для них устанавливают такой температурный режим: днем – 13-14, а ночью – 10-12 ºC. Сначала сеянцы капусты растут очень медленно, но постепенно их рост набирает темп, и через три недели после пикировки у них сформируется уже по три листика.

Имейте в виду, что рассада цветной капусты требует температурного режима на 6-8 ºC выше, чем сеянцы белокочанной капусты и других разновидностей.

Рассаду, выращиваемая в таблетках или в кассетах, не пикируют, в остальном же условия выращивания рассады капусты те же, что и для сеянцев, выращиваемых в общем ящике. Не забудьте проредить всходы, оставив в каждой таре по одному более развитому сеянцу.

Подсветка рассады капусты

Для нормального развития рассада капусты нуждается в хорошем освещении, а в конце зимы и в начале весны поздно рассветает и рано темнеет. Как вырастить рассаду капусты в условиях короткого светового дня и не позволить ей вытянуться? Необходимо установить над сеянцами на высоте 20-25 см светодиодный или люминесцентный светильник или фитолампу, которые должны работать не менее 12, а лучше – 15 часов в день.

Не используйте для искусственного освещения лампы накаливания – от них исходит не тот свет, что нужен растениям, к тому же они нагревают воздух.

На фото: Выращивание капусты в боксе

Полив рассады капусты

Рассада капусты в домашних условиях нуждается в поливе по мере высыхания верхнего слоя грунта. Опасны для сеянцев как недостаточное увлажнение грунта, так и избыточное, а для того чтобы не приходилось лишком часто поливать рассаду, не пренебрегайте рыхлением почвы. Для увлажнения грунта используют отстоянную воду комнатной температуры. Обязательно проветривайте помещение после каждого полива.

Подкормка рассады капусты

Первый раз капусту подкармливают через неделю после пикировки раствором 2 г аммиачной селитры, 1 г калийного удобрения и 4 г суперфосфата в 1 л воды. Через две недели после первой подкормки можно внести вторую, удвоив количество удобрений на то же количество воды. Третью подкормку вносят за день-два до высадки на грядку, поэтому она называется закалочной: в одном литре воды растворяют 4 г суперфосфата, 2 г аммиачной селитры и 6-7 г калийного удобрения. Повышенная доза калия способствует быстрой приживаемости сеянцев в открытом грунте.

Пикировка рассады капусты (пересадка)

Как мы уже писали, пикируют только ту капусту, которую сеяли в общий ящик. Через полторы недели после появления всходов сеянцы рассаживают по отдельным горшочкам, поливают раствором одной таблетки Алирина-Б и одной таблетки Гамаира в 10 л воды и в течение 2-3 дней, пока сеянцы не приживутся, поддерживают в помещении температуру в пределах 17-18 ºC. Заглубляют рассаду по семядольные листья, а поверхность субстрата после посадки в целях профилактики черной ножки покрывают слоем промытого речного песка толщиной 2 мм. Как только сеянцы адаптируются в новой таре, дневную температуру понижают до 13-14 ºC, а ночную до 10-12 ºC.

Болезни рассады капусты и их лечение

Рассада капусты желтеет

У этого явления может быть несколько причин. Например, листья могут пожелтеть от недостатка в почве некоторых элементов: если рассаде не хватает фосфора, листья желтеют с нижней стороны пластины и могут приобрести красно-фиолетовый оттенок, от нехватки калия желтеют кончики листьев, а если растению недостает железа, то листья желтеют по всему основанию.

Появляется желтизна и от избытка питания – сеянцы страдают от отравления слишком большими дозами удобрений. Чтобы исправить ситуацию, нужно пролить грунт большим количеством воды, установив емкость так, чтобы вода вытекала из нее свободно. В качестве крайней меры можно пересадить рассаду в новый грунт.

На фото: Проклюнувшаяся рассада капусты

Иногда желтизна на листьях появляется из-за того, что вы добавили в почвосмесь морской песок, содержащий соль, которая отравляет корневую систему рассады. Необходимо пересадить сеянцы в новый грунт, предварительно промыв их корни водой.

Еще одной причиной пожелтения листьев может быть инфекция, попавшая в грунт вместе с семенами, не прошедшими перед посевом дезинфекцию.

Рассада капусты гниет

Чаще всего гниение рассады происходит из-за поражения черной ножкой – грибкового заболевания, развивающегося на фоне повышенной кислотности и высокой влажности почвы и слишком высокого содержания в ней азота. Возбудитель болезни может находиться в почве, которая перед посевом не подвергалась обеззараживанию. У заболевшего сеянца сначала темнеет и загнивает нижняя часть стебля – она становится водянистой и буреет. Затем на этом месте образуется перетяжка, сеянец погибает и ложится. Необходимо удалить все больные экземпляры, а грунт пролить розовым раствором марганцовки из расчета 3-4 г на 10 л воды, после чего не поливать рассаду в течение недели.

Рассада капусты вытягивается

Основные причины этого явления – недостаток света и неправильный температурный режим. Причем вытягиваться сеянцы могут даже при хорошем освещении, если плотность посадки такова, что растениям приходится буквально продираться к свету. И это еще один довод в пользу посева семян по отдельным емкостям.

Ну и, конечно, самым важным фактором нормального развития рассады является соблюдение рекомендованного температурного режима.

Болезни рассады капусты

Кроме черной ножки, поражает рассаду капусты фомоз – грибковое заболевание, которое переносится семенами. Предупредить развитие болезни можно предпосевной обработкой семян в горячей воде или в крепком растворе перманганата калия. Проявляется фомоз образованием черных вкраплений на стебельках и листьях подрастающих сеянцев, и поскольку спасти пораженные растения невозможно, придется капусту пересеивать.

На фото: Ненастоящие листочки сеянцев капусты

Поражает сеянцы капусты кила – болезнь крестоцветных и цветочных культур. Средой, где живет возбудитель болезни, является тяжелая закисленная почва, поэтому так важно подвергать грунт перед посевом обеззараживанию и известкованию. Поражает кила корневую систему растений, в результате чего сеянцы не могут самостоятельно питаться и гибнут. Больные сеянцы нужно уничтожить, а лунки, которые после них остались, следует обработать золой или древесным углем.

Вредители рассады капусты

Иногда при выращивании рассады в теплице ее поражает крестоцветная блошка – злейший враг всех капустных культур. Чтобы избежать неприятных последствий набега вредителя, проведите профилактическую обработку сеянцев раствором препарата Инта-вир , приготовленным в соответствии с инструкцией.

Высадка рассады капусты

Когда сажать рассаду капусты в грунт

За пару недель до высадки рассады капусты на грядку нужно начать проведение закаливающих процедур: сеянцы выносят на открытый воздух под солнечные лучи – на балкон, веранду или в сад. Сначала их держат там не более часа, но ежедневно продолжительность процедуры закаливания увеличивают, и к моменту высадки в грунт рассада должна проводить на воздухе круглые сутки.

За неделю до пересадки на грядку полив сеянцев сокращают, однако нельзя допустить, чтобы рассада стала увядать. За день-два до высадки проводят закалочную подкормку с повышенным содержанием калия. Высаживаемая в огород рассада должна быть коренастой, крепкой, с 6-8 листьями и хорошо развитой корневой системой. Раннюю капусту сажают с конца апреля по начало мая, в конце мая или начале июня высаживают среднеспелые сорта, а с середины до конца мая наступает пора для поздних сортов.

Как высаживать рассаду капусты на грядку

Отведенный под капусту участок должен быть хорошо освещенным. Почву нужно подготовить заранее: очистить от сорняков и растительных остатков, перекопать с внесением на каждый м² 6-8 кг перепревшего навоза или компоста и 100-200 г древесной золы.

На фото: Выращивание рассады капусты в яичной коробке

Белокочанную и краснокочанную капусту сажают по такой схеме:

ранние сорта и гибриды – 30-35х40-45 см;
среднеспелая капуста – 50-60х60 см;
поздние сорта – 60-70х70 см.

После этой статьи обычно читают

Необходимо заранее планировать даты рассады и посева, при этом нужно ориентироваться на сроки лунного календаря, чтобы получить хороший урожай, вкусные и полезные кочаны.

Благоприятные дни для посадки рассады капусты:

Благоприятные дни в марте : 20, 25, 26, 30, 31 числа;
Благоприятные дни в апреле : 9, 12, 13, 18, 22, 26-28 числа;
Благоприятные дни в мае : 4, 15, 19, 24, 25, 31 числа;
Благоприятные дни в июне : 1, 2, 11, 16, 20 числа.

Немаловажно и следующее: необходимо оптимально подобрать знак Зодиака для капустной рассады. Лучшими знаками для данной культуры является: Телец, Весы, Козерог. Но если это убывающая луна, то посев происходит в благоприятном для неё знаке.

Важные нюансы при выращивании рассады капусты

Не проводите никакой работы в полнолуние или новолуние.
В среднем, это три дня в месяц — за полтора дня до и после. Любые посадки, произведенные в это время не дают хорошего результата и урожайности;
Благоприятное время суток — раннее утро или непоздний вечер;
Оптимальные знаки Зодиака .
Оптимальные знаки Зодиака: Скорпион, Рак, Дева, Рыбы, Телец. Также берите в расчет раннее упомянутых Весов и Козерога;
Посадку капусты лучше начинать с четвертого лунного дня и заканчивать одиннадцатым днем.
Это объясняется тем, что растущая луна помогает вырастать культурам. Капуста именно такая культура, она тянется наверх, не вниз, ведь мы употребляем в пищу «верхнюю» часть. Важна фаза Луны

Как сажать рассаду капусты

Урожай также зависит и от условий, созданных для благоприятного развития культуры. На её рост будут влиять следующие факторы: освещенность, тепло, температурный режим, качество и состояние почвы (важен кислотный баланс — он должен быть нейтральным). Для того, чтобы вывести самый благоприятный день, производите рассадку в указанные, но разные дни. Обязательно на рассаде указывайте эти числа, на открытом грунте также не забывайте это делать. Тогда вы уясните, в какую дату посева получился богатый и удачный урожай, обязательно проведите данный эксперимент.
Опытные садоводы говорят, что для посева семян лучшей почвой станет для них огуречная — так получится хорошая рассада. Обязательно необходимо удобрить почву, желательно, древесной золой, чтобы почва вышла рыхлая и легкая.

Замочите семена, предварительно промыв и обеззаразив их в слабом растворе перманганата калия. Так вы убережете семена от микробов, бактерий и вирусов. Просушите здоровые семена и посадите в подготовленную почву. Возьмите ёмкость для высадки, заполните её наполовину землёй, влейте немного раствора марганцовки, сделайте бороздки и высадите семена. Можно дополнительно прорастить их. Замоченные семена необходимо немного присыпать землей и поставить на солнце сушиться. А сухие семена накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклопластиком.

Обеспечьте оптимальный полив. Ведь если воды будет много, то семена могут просто сгнить.

При соблюдении всех условий, вскоре семена начнут давать крепкие и здоровые ростки. Сразу же уберите полиэтиленовую пленку после всхода ростков.

Держите рассаду на солнце и при теплой температуре — это главные требования, ведь капуста любит свет и тепло.

Помните это правило и при высадке капусты в открытый грунт, выбирайте незатемненный и теплые места для этой культуры. Нельзя высаживать капусту в одно и то же место, это обуславливается тем, что на прошлом месте, где сидела капуста, могли остаться вредители, успешно перезимовавшие и адаптировавшиеся и загубить будущий урожай на корню. Не забывайте обрабатывать культуры специальными препаратами, продающимися в садоводческих магазинах и имеющих определенный химический состав. На нашем сайте Вы можете узнать про все овощи, вот допустим вы знаете ? Обязательно ознакомтесь.

Теперь Вы знаете когда сажать капусту на рассаду, так что просто соблюдайте все вышеописанные требования и тогда вы получите богатый урожай крепкой и вкусной капусты, которая будет радовать вас круглый год.

Делюсь с Вами небольшими хитростями садоводов и огородников))

Капуста способна давать отличные урожаи при минимальном уходе и, кажется, не требует никакого внимания к себе. Однако в том случае, если вы хотите получить качественные здоровые плоды, не затронутые различными заболеваниями, следует заранее подготовить свой участок к посадке рассады. Помимо обработки участка, следует учесть и предполагаемые сроки созревания сажаемой капусты. На вопрос о том, когда сажать капусту на рассаду, каждый садовод должен ответить самостоятельно, исходя из характеристик выбранного сорта. О наиболее распространенных сортах и сроках их созревания мы и поговорим в данной статье.

На вопрос о сроках посадки невозможно дать однозначный ответ, поскольку существует слишком много индивидуальных нюансов, которые нельзя не учитывать. Одним из самых очевидных нюансов является регион, в котором производится посадка. Садоводы северных областей, таких как Урал или Сибирь, сажают рассаду в конце весны, в то время как южане могут себе позволить посадку еще в середине апреля.

Из территориальной особенности проистекает следующая – не каждый сорт подходит для каждого региона. При посадке рассады следует заранее просчитывать, сможете ли вы в своих климатических условиях собрать капустный урожай вовремя. К примеру, поздние сорта рискуют замерзнуть на севере России, так и не принеся плодов. В связи с этим каждому садоводу полезно хорошо разбираться в сроках созревания различной капусты:

Сверхранняя – на созревание такой капусте требуется от двух до трех месяцев;
Раннеспелая – вегетационный период капусты длится от трех до трех с половиной месяцев;
Среднеранняя – созревает в течение четырех месяцев;
Среднеспелая – начинает плодоносить спустя четыре с лишним месяца после появления всходов;
Среднепоздняя – требует не менее пяти месяцев, чтобы достичь зрелости;
Позднеспелая – созревает дольше пяти месяцев.

Важно! Вне зависимости от климатических условий, передерживание плода, как и его преждевременное извлечение негативно отражается на его здоровье. Переспелая капуста быстро растрескивается, в то время как недоспелые кочаны быстрее загнивают.

Сорта капусты и сроки их созревания

В таблице ниже будут приведены самые популярные сорта белокочанной капусты и их основные показатели.

Таблица 1. Сорта капусты по скорости созревания

Сорт	Сроки созревания	Описание
	От двух месяцев	Гибридный сорт, имеющий нежно-зеленый оттенок листьев при созревании. Средний вес кочанов составляет полтора килограмма. Растение приживается как на открытом грунте, так и под укрытием. Куст не подвержен заражению вредителями и устойчив к черной ножке. Плоды употребляются в основном в свежем виде
	От семидесяти дней	Кочаны данного сорта имеют округлую форму, их средний вес достигает пяти килограмм. Плоды обладают иммунитетом к основным вирусным заболеваниям и не подвержены растрескиванию. Капуста сохраняет свой товарный вид в течение трех-четырех месяцев. Потребляется в пищу как в сыром, так и в квашеном виде
	От трех месяцев	Сорт хорошо справляется с низкими температурами (до пяти градусов ниже нуля), но беззащитен перед килой. Средний вес кочанов составляет два килограмма, но встречаются экземпляры и по пять. Кочаны обладают однородной консистенцией и сочны на вкус. Созревание плодов происходит единовременно, что следует заранее учитывать перед сбором урожая
	От трех месяцев	Голландский сорт, дающий стабильно хорошие урожаи. Кочаны не подвержены растрескиванию даже при условии перезревания. Их средний вес составляет пять килограмм. Растение быстро адаптируется к открытому грунту и неприхотливо в уходе. Благодаря хорошей структуре, кочаны не повреждаются при перевозе. Хранятся не более трех месяцев
	От четырех месяцев	Голландский гибридный сорт, дающий одновременный урожай, в связи с чем часто используется для выращивания на продажу. Вес кочанов зависит от агротехники и может достигать как четырех, так и десяти килограмм. Сорт обладает иммунитетом к серой гнили и не подвержен заражению трипсами. Хранится в течение полугода. Обычно сорт используется для закваски, но может потребляться и в свежем виде
	От четырех месяцев	Отечественный сорт, который успешно выращивается в любых областях России. Кочаны поспевают к середине сентября. Капуста хорошо переживает заморозки и перепады температур, легко адаптируется ко многим типам почв. Средний вес кочанов составляет три с половиной килограмма. Используется как в свежем, так и в квашеном виде
	От пяти месяцев	Сорт отличается своей способностью храниться в течение долгого времени – при правильных условиях сохраняет свои качества до лета. Средний вес кочанов составляет три-четыре килограмма. Рекомендуется высаживать растение в грунт не позже середины мая, чтобы успеть собрать урожай. Прекрасно дополняет первые и вторые блюда в зимне-весенний период
	От пяти месяцев	Один из самых поздних сортов, способный храниться до семи месяцев при нуле градусов в том случае, если не был передержан на грядке. Средний вес кочанов составляет четыре килограмма. Плоды защищены от растрескивания и хорошо переносят транспортировку. Употребляется в свежем виде, но так же хорошо подходит для квашения

Цены на семена капусты

семена капуста

Готовимся к посадке рассады

Как вы уже знаете, чтобы получить богатый урожай, необходимо хорошо знать особенности климата вашего региона, тип почвы, в котором будет прорастать капуста, а так же ее сорт. Не в последнюю очередь залогом последующих богатых урожаев является здоровая рассада, выращиванию которой следует уделить много внимания. Однако еще до ее посадки, необходимо совершить ряд несложных действий, чтобы в дальнейшем упростить себе уход за растением.

Выбор подходящего сорта

На данный момент существует множество сортов капусты, в которых очень легко запутаться, если не знать, чего вы хотите от урожая. К примеру, если в ваши цели входит употребление в пищу свежевыращенной капусты, то вам прекрасно подойдут ранние сорта. Они не хранятся долго и рассчитаны на скорейшее потребление.

Если же вы хотите заквасить капусту или же продержать ее в погребе несколько месяцев, обратите внимание на сорта, которые хорошо переносят длительное хранение и низкие температуры. Как правило, чем более поздние сроки созревания у конкретного сорта, тем лучше он хранится в свежем виде. Как легко догадаться, время посева напрямую зависит от времени поспевания овощей. Потому долго хранящаяся капуста чаще всего доступна жителям теплых областей.

Заготовка почвосмеси

Сколь бы питательным не был грунт на вашем участке, рано или поздно он истощается. На помощь приходит почвосмесь – помесь почвы, минералов, органики и иных компонентов, включаемых при необходимости садоводом. В зависимости от цели употребления существуют универсальные, специализированные, а так же рассадные почвосмеси. Именно последний вариант нам и понадобится.

Начинать готовить почву к посадке овощей желательно еще с наступлением осени, чтобы к весне она было во «всеоружии». В число ингредиентов почвосмеси входят:

Дерновая земля;
Перегной;
Зола (по десять столовых ложек на десять килограмм почвы);

При желании дерновую землю можно заменять торфом, который является основой большинства почвосмесей. Помимо торфа, в компоненты смесей могут входить перлит, доломитовая мука и биогумус.

Главной целью при получении грунта является доведение его до воздухонепроницаемой кондиции. Обогащенный всеми внесенными удобрениями он окажет неоценимую помощь почве на вашем участке и придаст ей новых сил.

Важно! В качестве компонента почвосмеси не следует использовать землю с вашего участка, на которой уже восходили крестоцветные культуры. Высока вероятность заражения этой земли инфекциями, характерными для данных культур, поскольку они способны подолгу выживать в почве.

Цены на перегной

перегной

Подготовка семян к посадке

Чтобы семена быстрее адаптировались к почве и принесли лучший урожай, необходимо позаботится об их обработке. Поскольку останавливаться подробно на этом пункте в рамках данной статьи не представляется возможным, перечислим основные этапы подготовки семян:

Калибровка – целью данной процедуры является выявление качества семян. Чтобы проверить их необходимо в воду с добавлением соли бросить семена и перемешать их внутри, а после обождать некоторое время. Все осевшие семена прошли проверки и могут использоваться в дальнейшем для посадки. Всплывшие семена утилизируются;

Обеззараживание – чтобы осуществить обеззараживание в домашних условиях, понадобится однопроцентный раствор перманганата калия и пять литров соды, растворяемых в одном литре воды. Семена выдерживаются в получившемся составе в течение двадцати минут. Далее они помещаются в десятипроцентный раствор перекиси водорода, разогретый до сорока градусов еще на восемь минут;

Закаливание – закаливание позволяет семенам лучше переносить понижение температуры и актуально для садоводов, проживающих в северных областях. Вся суть процедуры закаливания состоит в помещении семян попеременно то в холод (-3°С), то в тепло (до 20°С). Смена обстановки происходит через каждые двенадцать часов;

Прогревание – манипуляция позволяет увеличить размер всходов. Для того чтобы прогреть семена надлежит поместить их в мешок из марли и положить около батареи. Так же допускается положить семена в духовку, постепенно повышая температуру до шестидесяти градусов. Прогревание длится около трех часов и требует постоянного помешивания семян.

Цены на марганцовку

марганцовка

Правильный посев

Еще перед погружением семян в почву, ее необходимо обильно увлажнить, чтобы ускорить прорастание капусты. После того, как семена окажутся в земле, остается дождаться первых всходов и уже после этого продолжить поливы.

По мере подрастания сеянцев, следует задуматься об их пикировке. Только за первый месяц жизни сеянцы пикируются дважды – сначала в кассету, потом в горшки с почвой. Пикировка является неким подготовительным этапом к адаптации на огороде.

Однако если вы не хотите прибегать к пикировке, следует изначально сажать семена в отдельные горшки. Это позволит корневым системам развиться лучше, поскольку в горшках минимален риск повреждения или заражения растения. Только после проращивания в условиях горшка, капуста пересаживается на участок.

Цены на ящики для рассады

ящики для рассады

Пикировка

О пикировке следует поговорить отдельно, поскольку многие садоводы пропускают этот этап, не обращая внимания на его очевидные преимущества. Как уже говорилось, благодаря проращиванию сеянцев в отдельной емкости, корневая система становится более объемной и сильной. Помимо этого, пересадка растения позволит ему вырасти приземистым и крепким, что поможет сеянцу легче пережить знакомство с открытым грунтом при пересадке растения на его постоянное место.

Итак, после появления первых всходов необходимо осуществить их прореживание так, чтобы каждому экземпляру отводилось четыре квадратных сантиметра. Перед пересадкой сеянцев следует заранее подготовить какой-либо сосуд, площадь которого составляла бы девять квадратных сантиметров. Именно в этот сосуд и будет осуществляться пересадка (пикирование) немного подросших саженцев. При посадке следует углублять стебель до семядолей, чтобы он лучше пророс.

Спустя еще две недели следует подготовить новую тару для сеянцев. Подойдут как горшки, так и обыкновенные пластиковые стаканы – главное, чтобы размер был подходящим и составлять двадцать пять квадратных сантиметров. Непосредственно перед пересадкой следует обработать емкость раствором медного купороса во избежание распространения грибковых инфекций. В этом сосуде сеянцы и проведут оставшееся время до посадки в грунт.

Кстати! Для того, чтобы ухаживать за рассадой отнюдь не обязателен дачный участок. О том читайте на нашем портале.

Подкормка

Молодые растения очень хрупки и беззащитны, потому дополнительные питательные вещества могут пойти им только на пользу. Следует заранее продумать состав будущих подкормок, поскольку неправильный выбор компонентов способен сильно навредить развивающемуся растению.

Подкормка капустной рассады осуществляется трижды: первые два раза приходятся на адаптацию к новой емкости при пикировке, а третий осуществляется за несколько дней до высадки на участок:

1-я подкормка (спустя неделю после пикировки) – два грамма удобрений на основе калия, два грамма нитрата аммония и четыре грамма суперфосфата растворяются в одном литре воды. Такого количества состава достаточно для удобрения пятидесяти сеянцев;

2-я подкормка (спустя три недели после пикировки) – компоненты подкормки не меняются, меняется их концентрация, поскольку ее необходимо удвоить. При обнаружении пожелтения сеянцев, следует обработать их раствором перебродившей навозной жижи;

3-я подкормка (за два-три дня до высадки в грунт) – три грамма нитрата аммония, пять грамм суперфосфата, восемь грамм удобрений на основе калия разбавляются в одном литре воды. Удобрения, обогащенные калием, позволяют растению легче прижиться к новой почве.