Сумма реализованной продукции равняется стоимости проданной покупателю продукции. Эту сумму можно найти в отчете о финансовых результатах предприятия в строке «Выручка». Чтобы подсчитать показатель затрат на 1 рубль реализованной продукции, необходимо полную себестоимость реализованной продукции разделить на сумму реализованной продукции.
Товарная продукция — это стоимость продукции, которая была изготовлена за определенный период и готова для продажи третьим лицам. Товарная продукция измеряется в ценах для покупателей — продажных ценах. Взаимосвязь реализованной и товарной продукции определяется формулой:
РП = ГП1 + ТП - ГП2,
РП — сумма реализованной продукции,
ТП — сумма товарной продукции в продажных ценах,
ГП1 — сумма готовой продукции на складе на начало периода в продажных ценах,
ГП2 — сумма готовой продукции на складе на конец периода в продажных ценах.
Рассмотренные выше показатели являются наиболее часто используемыми при анализе себестоимости. Чем они ниже, то есть доля себестоимости ниже, тем выше рентабельность и прибыль. Разложим формулы этих коэффициентов на составляющие:
Затраты на 1 руб. ТП = (С ед × К тп) / (Ц × К тп) = С ед /Ц,
С ед — себестоимость единицы продукции,
К тп — объем произведенной продукции,
Ц — цена продукции.
Затраты на 1 руб. РП = (С ед × К рп) / (Ц × К рп) = С ед / Ц,
К рп — объем реализованной продукции.
Соответственно, оба способа расчета дают единый результат.
От каких же факторов зависит значение показателя затрат на 1 рубль продукции? Для ответа на этот вопрос разложим С ед на компоненты:
С ед = З пе р + З пост / К тп,
З пер — переменные затраты на единицу продукции,
З пост — постоянные затраты.
Таким образом, при анализе изменений каждой составляющей формулы затрат на 1 рубль можно выделить такие факторы, как:
Анализ изменений этих факторов позволяет выявить слабые стороны организации, найти способы повышения эффективности производства, тем самым позволяя уменьшать показатель затрат на 1 рубль и повышать рентабельность.
Показатель затрат на 1 рубль продукции показывает соотношение полной себестоимости к выручке, которые могут быть посчитаны как для произведенной продукции, так и для реализованной. Легче рассчитать этот показатель по реализованной продукции, поскольку значения себестоимости и выручки можно взять из отчета о финансовых результатах. Чем ниже показатель, тем лучше, тем больше прибыль. Если значение показателя стремится к 1, значит, прибыль организации стремится к нулю.
Затраты на рубль произведенной продукции характеризует уровень себестоимости продукции в целом по предприятию и равен отношению общей суммы затрат на производство (Зобщ) к стоимости валового производства продукции (ВП).Полученное решение сохраняется в файле MS Word . см. пример анализа затрат на 1 рубль товарной продукции .
Пример .
Показатель | Алгоритм расчета | Сумма тыс. руб. |
I. Затраты | ||
а) по плану | ∑(VВП iпл b iпл) + Апл | 66000 |
б) по плану, пересчитанному на фактический выпуск продукции при сохранении плановой структуры | ∑(VВП iпл b iпл) К VВП + Апл | 63675 |
в) по плановым нормам и плановым ценам на фактический выпуск продукции | ∑(VВП iф b iпл) + Апл | 67285 |
г) фактически по плановым ценам | ∑(VВП iф b iф) + Апл | 74828 |
д) фактически | ∑(VВП iф b iф) + Аф | 81510 |
II. Стоимость валового выпуска продукции: | ||
а) по плану | ∑(VВП iПЛ ЦП iПЛ) | 80000 |
б) фактически при плановой структуре и плановых ценах | ∑(VВП iФ ЦП iПЛ) ± ∆ВП СТР | 76000 |
в) фактически при фактической структуре и по плановым ценам | ∑(VВП iФ ЦП iПЛ) | 83600 |
г) фактически | ∑(VВП iФ ЦП iФ) | 100320 |
Влияние перечисленных факторов на изменение затрат на рубль продукции рассчитывается способом цепной подстановки по данным табл. 1
Таблица 2 - Расчет влияния факторов на изменение суммы затрат на рубль произведенной продукции
Затраты на рубль продукции | Расчет | Значение, коп. | Объем производства | Структура производства | Уровень удельных переменных затрат | Сумма постоянных затрат |
План | 66000: 80000 | 82.5 | План | План | План | План |
Усл.1 | 63675: 76000 | 83.783 | Факт | План | План | План |
Усл. 2 | 67285: 83600 | 80.484 | Факт | Факт | План | План |
Усл. 3 | 74828: 83600 | 89.507 | Факт | Факт | Факт | План |
Усл. 4 | 81510: 83600 | 97.5 | Факт | Факт | Факт | Факт |
Факт | 81510: 100320 | 81.25 | Факт | Факт | Факт | Факт |
Размер затрат на рубль продукции изменился за счет следующих факторов:
уменьшения объема производства продукции: 83.783 - 82.5 = 1.283 коп.
изменения структуры производства: 80.484 - 83.783 = -3.298 коп.
уровня переменных затрат: 89.507 - 80.484 = 9.023 коп.
размера постоянных затрат: 97.5 - 89.507 = 7.993 коп.
повышения цен на продукцию: 81.25 - 97.5 = -16.25 коп.
За счет всех учтенных факторов размер затрат на один рубль продукции снизился на 1.25 коп.
Анализ затрат на 1 рубль товарной продукции. Другой метод анализа
Общее изменение затрат состоит из:
1) влияния структурных сдвигов в составе продукции:
∆ ЗЗ стр = З(PP) - З(P)
∆ ЗЗ стр = 88.533 - 82.5 = 6.033 коп.
2) влияния изменения уровня затрат
∆ ЗЗ стр = З(PF) - З(PP)
∆ ЗЗ стр = 89.507 - 88.533 = 0.974 коп.
3) влияние изменения цен
∆ ЗЗ стр = З(F) - З(PF)
∆ ЗЗ стр = 81.25 - 89.507 = -8.257 коп.
Для определения влияния изменения цен материальных затрат и цен на готовую продукцию на 1 руб. товарной продукции необходимо определить показатель затрат при условии, что цены на материальные затраты будут фактические, а цены на готовую продукцию плановые:
З" = S(F) / ТП(PF)
З" = 81510 / 83600 = 97.5 коп.
Тогда, влияние на изменение цен на материальные ресурсы:
∆ ЗЗ цм = 97.5 - 89.507 = 7.993 коп.
Влияние изменения цен на готовую продукцию:
∆ ЗЗ цп = 81.25 - 97.5 = -16.25 коп.
Сумма влияния факторов должна равняться общему изменению затрат на 1 руб. товарной продукции:
∆ ЗЗ = 6.033 + 0.974 - 8.257 = -1.25 коп.
Анализ затрат на 1 рубль товарной продукции показал уменьшение затрат за счет влияния изменения цен.
Показатель | Сумма, т.р. |
1 | 2 |
1) Полная себестоимость товарной продукции в прошлом году | 118 |
2)Себестоимость всей фактически выпущенной товарной продукции в отчетном году: 2.а) по себестоимости прошлого года 2.б) по фактической себестоимости | 118 500 118 200 |
3) Объем товарной продукции в действующих ценах: 3.а) в прошлом году 3.б) фактический выпуск в отчетном году в ценах прошлого года 3.в) фактический выпуск в отчетном году в действующих ценах | 130 130 130 860 130 860 |
4) Затраты на 1 рубль товарной продукции в прошлом году (п.1 / п.3а) | 90,68 |
4) Затраты на 1 рубль товарной продукции в отчетном году: 5.а) по себестоимости и ценам прошлого года пересчитанные на выпуск и ассортимент отчетного года (п.2а / п.3б) 5.б) фактически в ценах прошлого года (п.2б / п.3б) 5.в) фактически в ценах действующих в отчетном году (п.2б / п.3в) | 90,62 90,33 90,33 |
Предыдущие материалы: |
Затраты на 1 рубль товарной продукции - важный обобщающий показатель себестоимости продукции, который наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. На содержание затрат на 1 рубль товарной продукции оказывает влияние субъективные и объективные факторы.
Субъективные факторы:
Изменение объема выпуска продукции;
Изменение структуры выпуска продукции;
Изменение уровня переменных и постоянных затрат.
Объективные факторы:
Изменение среднего уровня отпускных цен на продукцию;
Изменение цен в связи с инфляцией;
Изменение качества продукции;
Изменение рынков сбыта.
Затраты на 1 рубль товарной продукции определяется как отношение полной себестоимости всей товарной продукции к стоимости всей товарной продукции и рассчитывается по формуле
З = Стп /ТП, (16)
где З - затраты на 1 рубль товарной продукции, руб.;
Стп - полная себестоимость всей товарной продукции, тыс. руб.;
ТП - стоимость товарной продукции, тыс. руб.
З = 385875,3/455800 = 0,85 руб.
Производительность труда определяется путём деления ТП на численность производственных рабочих (Ч общ) по формуле
Птр = ТП/ Чобщ,(17)
где Птр - производительность труда, тыс. руб.;
ТП - стоимость товарной продукции, тыс. руб.;
Чобщ - общая численность производственных рабочих, чел.
Птр = 455800/36 = 12661,11 тыс. руб.
По завершении всех расчетов составляется сводная таблица основных экономических показателей работы предприятия, на основе которой делаются выводы о его работе . Данные расчетов приведены в таблице 9.
Таблица 9 - Основные экономические показатели работы предприятия
Заключение
Тема курсовой работы: «Планирование себестоимости, прибыли и рентабельности колбасы с сорбитом 1 сорта».
Выполнено на основании исходных данных фактической информации ЗАО МПК «Торбеевский» п. Торбеево, инструкции по исчислению себестоимости колбасной продукции.
Важным показателем в деятельности предприятия является рентабельность, прибыль и себестоимость.
Рентабельность - это показатель экономической эффективности производства. Рассчитывается как отношение прибыли к затратам или себестоимости продукции. Комплексно отражает использование материальных, трудовых и денежных ресурсов и природных богатств.
Прибыль - один из обобщающих оценочных показателей производственно-хозяйственной деятельности фирм, предприятий, корпораций, представляющий собой превышение доходов хозяйствующей единицы от реализации продукции, работ или услуг над суммой всех ее затрат на производство и сбыт.
Себестоимость продукции - выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, работ или услуг. Основными элементами в структуре себестоимости продукции являются затраты на сырье и основные материалы, в том числе покупные изделия и полуфабрикаты; затраты на вспомогательные материалы, топливо и электроэнергию, получаемые со стороны; заработная плата (основная и дополнительная); отчисления на социальное страхование; амортизационные отчисления; прочие денежные расходы. Важным моментом в деятельности предприятия является выявление резервов по снижению себестоимости продукции, которому способствует экономический анализ .
Для снижения высокого уровня затрат необходимо принять меры по усилению контроля за более эффективным использованием ресурсов предприятия. Резервы сокращения себестоимости кроются в сокращении материальных, трудовых и других затрат на производство продукции .
Спланированный объём производства и реализации продукции в натуральном выражении: объём производства - 2500т.; объём реализации - 2490т.
Себестоимость на 1тонну продукции рассчитана пол статьям калькуляции и составляет - 154,97 тыс. руб.
Средняя заработная плата одного рабочего в цехе рассчитана на основе годовой выработки и укрупненной сдельной расценки с учетом доплат и дополнительной заработной платы.
Заработная плата рабочего в месяц составила - 5,69 тыс. руб. Прибыль от реализации продукции - 68101,5 тыс. руб., рентабельность - 17,65%. Затраты на 1 рубль товарной продукции - 0,85 руб., производительность труда - 12661,11 тыс. руб.
Выше рассчитанные показатели свидетельствуют об экономической целесообразности и эффективности производства колбасы с сорбитом 1 сорта.