ズッキーニとジャガイモのオーブンでのキャセロール。 写真付きのステップバイステップレシピ

ズッキーニの季節には、人気のガーリックパンケーキを除いて、多くの主婦がこの野菜からおいしい料理を思いつくのが難しいと感じています。 実際、この材料を使ったオリジナルのおやつには膨大な数のオプションがあります。 最も興味深く美味しいものの1つは、さまざまな肉や野菜の添加物を使って調理できる、オーブンで作るズッキーニのキャセロールです。

そのようなキャセロールの古典的なレシピは、最もシンプルで最も理解しやすいことが判明しました。 初心者主婦でもきっとできるはずです。 料理を準備するには、新鮮な野菜600 g、卵2個、パン粉一掴み、ハードチーズ120 g、プロヴァンスハーブと顆粒ニンニクひとつまみ、塩、バターを用意する必要があります。

1. キャセロールに若いズッキーニを使用する場合は、非常に柔らかく柔らかいため、皮を剥く必要さえありません。 野菜をよく洗い、鋭いナイフを使って側面の黒ずみを取り除くだけです。 この後、ズッキーニを粗いおろし金ですりおろします。
2. 野菜から汁が出てきたら（約10～15分後）、軽く絞り、卵とチーズを混合物に加えます。 後者も粗いおろし金ですりおろします。
3. すべての材料に塩を加え、乾燥ハーブとニンニクを振りかけ、よく練ります。
4. 得られた混合物を、バターまたは植物油を塗ったグラタン皿に置きます。
5. 将来のキャセロールの上部にはパン粉が振りかけられます。 これがレシピの最大の秘密です。 この添加物は野菜から出る余分な水分を吸収するだけでなく、表面に食欲をそそるカリカリとした皮を作ります。
6. キャセロールは約175度に予熱したオーブンで調理されます。 皿が薄層になりやすい場合は、25〜30分で十分です。

このおやつは、サワークリームまたはガーリックソースと一緒に温かいまま提供されます。

ひき肉とご飯を使ったレシピ

ひき肉と米を加えると、ズッキーニのキャセロールがより満足感のあるものになります。

このレシピに従って調理された料理は、完全なランチまたはディナーになります。 そのためには、次の材料を使用する必要があります：ズッキーニ2個、白玉ねぎ1個、ひき肉280g、米130g、小麦粉50g、卵1個、塩、スパイス、バター。

1. ズッキーニは皮と中心ごと粗いおろし金ですりおろします。 5〜7分後、余分な液体を絞り出します。
2. 玉ねぎを任意の便利な方法で切り刻み、植物油でひき肉と一緒に揚げます。
3. 米を半分炊くまで茹で、水気を切った野菜と混ぜます。
4. 卵、小麦粉、肉と玉ねぎを米とズッキーニの混合物に加えます。
5. すべての材料をよく混ぜ、油を塗った型に入れ、平らにして約35分間焼きます。

完成した料理のカロリー含有量を減らす必要がある場合は、玉ねぎとひき肉を事前に揚げずに生のままキャセロールに追加できます。

ジャガイモとチーズ入り

ズッキーニのキャセロールをより美味しく満足のいくものにするための他のオプションもあります。 ジャガイモ（800g）とハードチーズ（450g）を加えてもいいでしょう。 さらに、ズッキーニ400g、白玉ねぎ2個、卵2個、0.6リットルを使用する必要があります。 牛乳、バターひとかけら。

1. ズッキーニは洗って皮をむき、小さなスライスに切ります。 ジャガイモは最初に柔らかくなるまで茹でてから、同じように切り刻みます。
2. 両方の野菜は、油を塗った型の底に層状に置かれます。 ジャガイモを先に食べるのがベストです。
3. 玉ねぎをできるだけ細かく刻み、植物油で透明になるまで炒めます。 次に、液体と一緒に別のボウルに移します。 野菜に牛乳を注ぎ、卵を溶きます。 次に、材料を再度泡立て器を使用して完全に混合します。
4. 得られた混合物をジャガイモとズッキーニの上に注ぎます。 ハードチーズはすりおろして上に乗せます。 後者はフォーム全体を完全にカバーできるように多く存在する必要があります。
5. よく加熱したオーブンで45分間焼きます。

チーズが焦げるのを避けるために、準備ができる約10分前におやつにチーズを振りかけるとよいでしょう。 この場合、キャセロールは繊細で粘性のある食欲をそそる塊で覆われます。

鶏ひき肉または鶏胸肉入り

このキャセロールには「スイートハート」という追加名も付いており、その主な特徴を十分に伝えています。 料理は本当に驚くほど柔らかくなります。 それを準備するには、次のものが必要です：鶏の胸肉450 g、大きな若いズッキーニ2個、卵2個、白玉ねぎ1個、ハードチーズ50 g、120 ml。 生クリーム、ニンニク数片、塩、調味料、バター。

1. ズッキーニを洗い、皮をむき、粗いおろし金ですりおろし、味に塩を加えます。 約20分後、放出されたジュースから絞り出す必要があります。
2. 鶏肉を皮と骨から分離し、粗く刻んだ玉ねぎとニンニクと一緒に肉挽き機に通します。 主婦は、既製のひき肉を使用したり、鋭いナイフで単に肉片を細かく刻んだりすることもできます。 鶏肉に塩を加え、厳選したスパイスと卵を加えます。
3. ひき肉または肉片を絞ったズッキーニと混合し、油を塗った適切な直径の形に置きます。
4. 将来のキャセロールにクリームを注ぎ、チーズを振りかけます。

細かく刻んだキュウリのピクルスとニンニクを加えたタルタルソースが美味しい常備菜です。

サワークリームとチーズ入り

ズッキーニのキャセロールを肉の付け合わせとして提供したい場合は、濃厚なサワークリームとハードチーズで野菜を調理するのが最善です。 直径24cmの丸い型がこのような料理に最適です。次の材料も必要です：中くらいのズッキーニ2個、小さな玉ねぎ、濃厚なサワークリーム80g、ハードチーズ130g、卵2個。 、ニンニク数片、塩、スパイス、バター、野菜を味にします。

1. ズッキーニは皮ごと小さな立方体に切ります。
2. 玉ねぎ、ハーブ、ニンニクは可能な限り粉砕します。 材料をズッキーニと混ぜ、塩を加え、調味料をふりかけて混ぜます。
3. 卵は別々に溶き、チーズは粗いおろし金ですりおろします。 材料を混ぜ合わせ（チーズの1/3はキャセロールに振りかけるために残しておく必要があります）、サワークリームと塩を加えます。
4. まず、ズッキーニを型に移し、得られた卵とサワークリームの混合物を注ぎます。
5. 残りのチーズをその上に注ぎます。
6. 予熱したオーブンで、食欲をそそる黄金色の皮が現れるまで約40分間調理します。

おやつにピリッとした風味を加えるには、シャープなチーズを使用するか、粒状のニンニクをひとつまみ加えます。

Caserol - ズッキーニキャセロールのオリジナルレシピ

この興味深い料理はアメリカから届きました。 その最大の秘密は、通常のチーズの代わりにプロセスチーズ（550g）を使用していることです。 また、そのようなおやつには、卵5個、ズッキーニ900g、白玉ねぎ3個、塩、調味料、植物油を用意する必要があります。

1. ズッキーニと玉ねぎは薄切りにします。 野菜に塩とスパイスを加え、軽く混ぜます。
2. グラタン皿に油を塗り、その中にズッキーニの入った玉ねぎ、溶けたチーズを並べ、泡が出るまで溶いた卵を注ぎます。
3. 十分に加熱したオーブンで30〜40分間焼きます。 正確な時間は金型の深さによって異なります。

キャセロールにはサワークリーム、マヨネーズ、その他のソースを添えることができます。

キノコ入り野菜キャセロール

秋には、ズッキーニと野生のキノコを使った野菜キャセロールのレシピが特に人気になります。 残りの時間は、そのような料理にシャンピニオン（230 g）を安全に使用できます。 キノコに加えて、次のものを取る必要があります：ズッキーニ5個、トマト3個、1個。 玉ねぎとピーマン、ニンニク3～4片、乾燥バジルひとつまみ、モッツァレラチーズ220gとパルメザンチーズ80g、塩、バター。

1. 料理の外観をより独創的にするには、韓国人参おろし金を使用してズッキーニをおろす必要があります。 得られたストローをザルに置き、塩をふりかけ、残りの野菜が準備されている間放置します。
2. キノコを粗く刻んで、任意の方法で刻んだニンジン、タマネギ、ピーマンと一緒に揚げます。
3. 最後に、薄くスライスしたニンニクとトマトのスライスを汁とともに鍋に加えます。 材料を弱火で7〜10分間煮ます。
4. ズッキーニは徹底的に絞られ、乾燥バジルと一緒に残りの野菜に送られます。
5. 塊は完全に混合され、グリースを塗った形で均一に分散されます。 残っているのは、ワークピースに2種類のチーズを振りかけ、予熱したオーブンに45分間入れることだけです。
6. キャセロールは肉の付け合わせとしても使えます。

さらにチーズの風味を加えたい場合は、リコッタチーズを100g使用するとよいでしょう。 製品の塊は野菜塊の表面全体に分布し、わずかに内側に押し付けられます。

ナスとトマトを使ったレシピ

ズッキーニは他の野菜とよく合います。 たとえばナスの場合。 ジューシーにしたい場合はトマト（3個）をこの料理に追加し、満腹感を得るにはひき肉（450 g）を追加する必要があります。 これらの材料に加えて、大きな若いズッキーニ2個、ナス3個、卵2個、チーズ170g、玉ねぎ1個、塩、スパイス、新鮮なハーブの束、バター、小麦粉を用意する必要があります。 以下に、ひき肉と野菜を入れたズッキーニのキャセロールの作り方を説明します。

1. ナスの皮をむき、厚さ約0.5cmのスライスに切ります。次に、野菜を冷水の入ったボウルに30分置き、苦味を取り除きます。
2. 刻んだ玉ねぎとひき肉を塩漬けにし、厳選したスパイスで味付けし、調理されるまで植物油または脂肪で揚げます。
3. ナスを水からペーパータオルの上に広げ、塩を加え、小麦粉をまぶし、きつね色になるまで揚げます。 次に、紙が余分な油を吸収するように、再びナプキンに置きます。
4. 卵は玉ねぎと一緒にひき肉に打ち込まれ、その後塊が徹底的に混練されます。
5. ズッキーニは皮をむき、薄いスライスに切ります。
6. ナス、ズッキーニ、ひき肉が油を塗った状態で一つ一つ並べられています。 その後、レイヤーが再度繰り返されます。
7. 将来のキャセロールの上部は、トマトのスライス、刻んだハーブ、粉チーズで覆われています。
8. よく加熱したオーブンで25分間焼きます。

この料理には、細かく切った鶏ひき肉や鶏の切り身を使用することもできます。

カッテージチーズを添えたオーブンでのズッキーニのキャセロール

一見すると、ズッキーニとカッテージチーズは完全に相容れない製品のように見えますが、これらを一緒にすると、最も柔らかくてジューシーなキャセロールが簡単に変わります。 このような料理を準備するには、次の製品を用意する必要があります：ズッキーニ2個、カッテージチーズ270 g、ハードチーズ120 g、卵2個、60 ml。 牛乳、粒ニンニク、粗挽き黒胡椒、塩、油。

1. 牛乳、卵、塩、コショウを滑らかになるまでよく混ぜます。
2. カッテージチーズをふるいでこすり、粗いおろし金を使用してチーズを粉砕します。 材料を混ぜ合わせ、ニンニクを加えます。
3. 残っているのは、両方の部分を組み合わせ、混合し、グリースを塗った形に置くことだけです。
4. スライスしたズッキーニをカードとチーズの混合物の上に置きます。 カッテージチーズと野菜の層を交互に重ねてもよいでしょう。
5. キャセロールにチーズをふりかけ、オーブンで45分間調理します。

ズッキーニのキャセロールのこのレシピでは、乳製品を別に食べることを拒否する最年少の家族の食事にカッテージチーズを追加することができます。

ジャガイモとズッキーニの入ったキャセロールは、独特の味とビタミンを組み合わせて、家族の夕食に理想的な選択肢となります。 現時点では、この料理には非常に多くのレシピがありますが、最も興味深くておいしいものを以下に説明します。

マッシュルームフィリングとズッキーニのポテトキャセロール：オーブンレシピ

あなたは何が必要ですか：

• 若いズッキーニ400グラム。
• ジャガイモ300グラム。
• 卵4個。
• ピーマン 1ポッド。
• 小麦粉大さじ2、3杯。
• トマト数個。
• ベーキングパウダー小さじ1杯。
• チーズ150グラム。
• キノコ150グラム。
• オリーブオイル 40ml;
• ネギの白い部分。
• 塩少々。

調理方法:

1. ズッキーニを洗い、粗いおろし金ですりおろします。
2. すりおろした野菜に卵、小麦粉、ベーキングパウダーを加えます。 混合物全体をよく混ぜ、わずかに塩味を加えます。
3. 洗ったジャガイモは薄い円形に切ります。
4. コショウも洗い、芯を取り除き、果物を薄い輪切りにします。
5. ネギは洗います。 白い部分は輪切りにします。
6. トマトは皮をむいてから小さく切ります。
7. キノコは皮をむいて洗い、小さなスライスに切ります。
8. チーズは細かいおろし金ですりおろします。
9. 深い容器を油で処理し、その中にジャガイモの輪を広げ、その上に玉ねぎを置きます。
10. すりおろしたズッキーニを玉ねぎの上に均等に置きます。
11. コショウの輪がズッキーニの領域に均等に配置され、次にトマトが続きます。 ピラミッド全体が少ししょっぱくなってきました。
12. キノコと混ぜたジャガイモの別の層がトマトの上に置かれます。
13. 皿全体にオリーブオイルを注ぎ、オーブン（180度）で30分焼きます。
14. 野菜にチーズをふりかけ、オーブンに戻して5分間焼きます。

ズッキーニ入りジャガイモのキャセロール：おいしい料理の簡単なレシピ

メインディッシュに必要なもの：

• ズッキーニ;
• ジャガイモ塊茎数個。
• トマト数個。
• チーズ160グラム。

ソースに必要なもの:

• 小麦粉大さじ1杯。
• 低脂肪乳200ml。
• バター70グラム。
• 卵;
• ニンニク一対。
• 少量の塩とスパイス。

調理方法:

1. ニンニクは皮をむいて洗います。 クローブを細かく刻み、別の容器に注ぎます。
2. ズッキーニとトマトは洗って輪切りにする。
3. ジャガイモの皮をむき、洗い、薄いスライスに切ります。
4. バター50グラムを鍋に入れ、ストーブの上で溶かす必要があります。
5. 小麦粉を同じ鍋にゆっくりと注ぎ、均一な塊が得られるまでその塊を砕きます。
6. 牛乳をバター混合物に注ぎ、すべてをわずかに塩味にします。
7. ソースは濃厚になるまでかき混ぜられます。
8. ソースが冷めたら、卵を入れ、ニンニクとコショウを加えます。 すべての材料を泡立て器を使用して完全に混合します。
9. オーブンパンに油を塗り、ズッキーニ、ジャガイモ、トマトを一つずつ入れます。 後で皿が変形しないように、それらは互いにしっかりと圧縮されます。
10. 野菜にソースをかけて、全体にチーズをふりかけます。
11. キャセロールは、180度の温度で、中間層のオーブンに30分間送られます。

食べる前に、チーズの皮が固まるまでキャセロールを少し冷ましてください。

ジャガイモ、ズッキーニ、ピーマンのキャセロール：段階的なレシピ

あなたは何が必要ですか：

• ズッキーニ;
• ジャガイモ6個。
• ピーマン 2、3個。
• チーズ150グラム。
• 牛乳コップ半分。
• 卵3個。
• お気に入りのスパイスをいくつか。

調理方法:

1. ジャガイモとズッキーニは洗ってスライスに切ります。
2. 卵を牛乳、スパイス、塩でよく混ぜます。
3. 胡椒は立方体に切ります。
4. チーズは粗いおろし金ですりおろします。
5. 塩漬けしたジャガイモの半分、ズッキーニ、コショウ、少量のチーズ、ジャガイモ、ズッキーニ、コショウ、チーズを油を塗った形で層状に置きます。
6. すべての野菜に卵ソースを丁寧に注ぎます。
7. 将来の皿をオーブン（200度）に50分間入れます。

スロークッカーで作るジャガイモとズッキーニのキャセロール

あなたは何が必要ですか：

• ベーキングパウダーの半分のパケット。
• ズッキーニ 2、3個。
• ジャガイモ塊茎 4個。
• 中くらいの卵4個。
• ハードチーズ120グラム。
• ケフィア70ml;
• ネギ少々。
• 小麦粉100グラム。
• ニンニク 2片。
• 少量の塩とスパイス。

調理方法:

1. ズッキーニとジャガイモ塊茎はおろし金ですりおろします。
2. 次に、チーズを同じおろし金ですりおろします。
3. チーズを卵と混ぜ、この混合物を野菜ピューレに注ぎます。
4. ケフィアを同じ容器に注意深く注ぎ、ベーキングパウダーを加えます。
5. すべてを混合し、小麦粉をゆっくりと注ぎ、均一な粘稠度が得られるまでその塊を砕きます。
6. 塩、コショウで味付けし、みじん切りの玉ねぎとにんにくをふりかけます。
7. マルチクッカーボウルは油で処理され、その後、得られた野菜生地がその中に注がれます。
8. 「ベーキング」モードをオンにすると、キャセロールは 45 分間調理されます。
9. 調理後、ボウルの中で冷ましてから皿に置きます。

ズッキーニとひき肉入りジャガイモのキャセロール

あなたは何が必要ですか：

• ズッキーニ;
• ジャガイモ塊茎 5個。
• トマト;
• ひき肉（豚肉）0.5キロ。
• ハードチーズ 100 グラム。
• バター少々。
• いくつかのパンくずリスト。
• 少量の塩、コショウ、ハーブ。

調理方法:

1. ジャガイモとズッキーニは皮をむき、薄い円形に切ります。
2. チーズは粗いおろし金を使っておろす。
3. 野菜は細かく刻まれます。
4. トマトは小さな輪切りにします。
5. ひき肉は塩をしてからコショウをします。
6. マルチクッカーボウルは油で処理され、パン粉が振りかけられます。
7. ボウルの底にジャガイモのマグカップが置かれており、少し塩を加える必要があります。
8. 次の層はズッキーニによって形成されます。
9. ひき肉をズッキーニの上に均等な層で置きます。
10. 肉にチーズの半分をふりかけ、トマトのスライスを置きます。
11. 次に、すべてのレイヤーが同じ順序で再度繰り返されます。
12. 料理は「ベーキング」モードで1時間調理されます。

キャセロールの準備ができる10分前に、残りのチーズを振りかけます。

電子レンジでジャガイモとナスを入れたズッキーニのキャセロール

あなたは何が必要ですか：

• ジャガイモ 2、3個。
• トマト;
• ズッキーニ;
• ナス;
• チーズ100グラム。
• サワークリーム150グラム。
• 卵;
• いくつかの緑。

調理方法:

1. 卵をサワークリームと混ぜてよく混ぜます。
2. 玉ねぎは輪切りにします。
3. トマトは洗って半分の輪切りにします。
4. 電子レンジ皿には油が塗られています。
5. 底には玉ねぎが敷き詰められ、その上にトマトが置かれます。 トマトは塩コショウをします。
6. ナスを輪切りにしてトマトの上に置きます。 ナスの苦味を取り除くには、皿に入れる前にスライスに塩を加えます。
7. 次の層はジャガイモで形成され、卵液が注がれます。
8. 未来の料理にはチーズとハーブがふりかけられます。
9. キャセロールは電子レンジで25分間調理されます。

新じゃがとズッキーニのキャセロール（ビデオ）

ズッキーニとジャガイモを加えてキャセロールを準備するには、オーブン、スロークッカー、電子レンジなど、さまざまな方法があります。 どれも独特の風味と柔らかさが特徴です。 あとは好きなレシピを選んで、健康的な料理で家族を喜ばせるだけです。

玉ねぎが入っています
ニンニクが含まれています
チーズが入っている

私のお気に入りのズッキーニとジャガイモの季節のキャセロールは、今年は実現しなかったはずです。ズッキーニは我が家の庭では育ちたくないので、それだけです。

寛大なご近所さんのおかげで、私たちを助けてくれて、お気に入りの料理を食べずにはいられません。 次回、すべての人々は邪悪で貪欲であると考えるとき、かつて（今）人間の優しさのおかげで、突然4つの大きなズッキーニが形成されたことを思い出してみるとよいでしょう。 私たちは生きています！ そして、これらのズッキーニからシンプルだがおいしいキャセロールを作ります...

ズッキーニとジャガイモのキャセロールの場合は、次のものが必要です。

• ズッキーニ600グラム。
• 中くらいのジャガイモ5個。
• サワークリーム300グラム。
• ハードチーズ200グラム。
• ネギの小束。
• ニンニク 2片。
• オレガノ ひとつまみ。
• パプリカ ひとつまみ。
• 味に塩。

全てを準備するという意味で、最初から始めましょう。 ジャガイモの皮をむき、ネギをみじん切りにし、ニンニクを細かいおろし金ですりおろし、チーズを粗いおろし金ですりおろします。 最後に、ズッキーニの皮をむいて種を取り、薄い半分の輪切りにします。

別のボウルにサワークリームを入れ、ニンニク、玉ねぎ、オレガノ、パプリカ、塩を混ぜます。 スプーンで食べるととても美味しいサワークリームソースになりました。 でも、そうしません。 今日、彼には別の目的があります。

ガラスのキャセロール皿に油を塗ります。 ジャガイモを薄いスライスに切り、鍋にしっかりとまとめて置きます。 塩を少々ふりかけます。 すべてのジャガイモの半分を底に置く必要があります。

ジャガイモの最初の層にサワークリームソースを軽く塗り、その上に置きます...ズッキーニを思い浮かべてください。 しかし、あなたの推測は正しくありませんでした！ またジャガイモ出してみましょう！

同様に、ジャガイモの後半にも塩をふりかけ、サワークリームを塗り、今度は次の層のズッキーニを置き、その上に残りのサワークリームソースをすべてかけます。

オーブンを200℃に予熱し、ズッキーニキャセロールを40〜50分間焼きます。 次に、それを取り出しますが、粉チーズをふりかけるだけです。

仕方がない、またキャセロールと別れなければならない。 でもまた会える、必ず会える。 20分ほどで。 その間にオーブンに入れて、おいしいチーズの皮を作ります。 その後、オーブンから永久に取り出します。

ズッキーニのキャセロールをもう少し冷まします。 それから細かく切って、 お腹を空かせたウサギの群れのように、5分以内に僕らは笑うだろう新鮮な野菜と一緒にお召し上がりください。これなしでは夏のレシピは完成しません。 食欲旺盛！

追伸 さて、ズッキーニに驚かない人のために、これはこちらです

時間も労力もほとんど必要ありません。 私たちのレシピをベースにしてください。今日はズッキーニを簡単かつ迅速に作る方法を説明し、さらに電子レンジで調理する方法を見ていきます。 これは、たとえば家にオーブンがない人のための解決策です。 いずれにしても、黄金色に輝くおいしい野菜料理をぜひご賞味ください。

簡単ポテトとズッキーニのキャセロール

料理には次のものが必要です。

• ジャガイモ塊茎1kgと同量のズッキーニ。
• 中くらいの玉ねぎ2個。
• 少しのニンニクとハーブ。
• パン粉、植物油、スパイス。

ズッキーニは洗って皮をむき、中程度の厚さに切ります。 植物油、塩、コショウで手早く炒め、ハーブとニンニクを振りかけます。 これが詰め物になります。 ジャガイモの皮をむいて茹でて、通常のピューレを作る必要もあります。 既製の製品を使用することもできます。これにより、調理プロセスがさらに速くなります。 乾燥マッシュポテトをパッケージの指示どおりに混ぜます。 細かく刻んだ玉ねぎを加え、黄金色になるまで炒めます。 パン粉をまぶし、植物油を塗った天板に、まずマッシュポテトを置き、次にズッキーニを置き、次にズッキーニを200℃の温度で30分で完成します。オーブンに入れる前に、ふりかける必要があります。皿の上に香ばしい生地を作りたい場合は、調理の10分前に、すりおろしたチェダーチーズまたはパルメザンチーズを上に振りかけるか、少量のマヨネーズを塗ります。

電子レンジで作るジャガイモとズッキーニのキャセロール

オーブンがない場合、またはこの料理を素早く調理したい場合は、電子レンジを使用することもできます。 キャセロールの大部分の場合は、次のものを摂取してください。

• 大きなジャガイモ塊茎2〜3個。
• 中くらいのズッキーニ1本、または大きめのズッキーニ半分。
• ニンジン1本とトマト1個。
• サワークリーム 250 ml。
• 粉チーズ少々。
• 塩、カレー調味料、フレッシュバジル半束、植物油、塩。

サワークリーム、カレー、塩を混ぜます。 チーズをすりおろしてソースに加えます。 最もおいしいキャセロールが得られるように野菜を準備します。ズッキーニ、ジャガイモ、トマトを洗い、スライスに切り、玉ねぎをみじん切りにし、にんじんをすりおろします。 バジルを細かく刻みます。 次に、グラタン皿の底に紙を敷き、その上にクラッカーを散らし、その上に半分の数のジャガイモのスライスを置く必要があります。 次にズッキーニ、トマト、ニンジン、タマネギの順番になります。 ソースを注ぎ、再びジャガイモの層を広げ、残りのサワークリームドレッシングで満たす必要があります。 ズッキーニのキャセロールは、最初に600ワットの電力で10分間焼き、次にモードを850ワットに変更してさらに8分間調理する必要があります。 時間が来たら、皿をオーブンの中に15分ほど放置します。 その後、取り出して、サワークリームや濃厚なナチュラルヨーグルトと一緒にお召し上がりください。 どちらのレシピも同じように美味しいので、ランチまたはディナーのベースとしてどちらかを使用して、風味豊かな野菜料理を家族に提供してみてください。