Эргономика кухни: полезные советы по оптимизации пространства. Остров на кухне – удобно и оригинально (43 фото на любой вкус) Варианты кухонь с островом

Островом, который располагается в самом центре кухни, называют многофункциональный стол с рабочей поверхностью и встроенными бытовыми приборами. Чаще всего он устанавливается на кухнях с большой площадью и помогает с удобством пользоваться рабочей зоной. Такой элемент интерьера отлично вписывается в дизайн кухни любого стиля.

Дизайн кухни с островом и его основные особенности

С помощью острова можно идеально организовать кухонное пространство, сделать его более функциональным и комфортным. Использовать данную конструкцию можно как в качестве рабочей поверхности, так и в качестве барной стойки. Кухонный остров отлично подходит для приготовления пищи.

Он образует собой удобный рабочий треугольник - хозяйке не нужно бегать по всему помещению, она может достать продукты из холодильника, помыть их, положить на остров и порезать, после чего сразу же отправить в кастрюлю и поставить на варочную поверхность. При этом она постоянно остается на одном месте, а не передвигается по кухне.

На кухонном острове можно расположить самые разные бытовые устройства, на свое усмотрение - мойку, посудомоечную машину, варочную поверхность, духовку и так далее. Таким способом можно организовать максимально удобное для себя пространство. Кухонный остров также может выполнять роль обеденного стола, экономя пространство в помещении. Нужно просто расположить вокруг него специальные барные стулья и предусмотреть место для удобного размещения ног.

Совет! Остров на кухне следует расположить таким образом, чтобы в кухонной зоне располагалась его рабочая часть, а обеденная часть служила неким разграничителем зоны столовой и зоны приготовления пищи.

Какой стиль выбрать

Классический интерьер — беспроигрышный вариант при обустройстве кухни с островом. Классика всегда остается актуальной и никогда не выходит из моды. Остров, выполненный из дерева, отлично впишется в такой интерьер. Важно, чтобы помещение было достаточно просторным.

Дизайнеры советуют придерживаться некоторых основных принципов при создании такого интерьера:

• Не стоит экспериментировать с цветовой палитрой - потолки должны быть белыми, при желании, их можно украсить декоративной розеткой по центру или лепными карнизами.
• Для отделки стен следует выбирать материалы светлых бежевых оттенков. Желательно, чтобы стены были однотонными.
• Не обязательно устанавливать на классической кухне паркетный или деревянный пол, так как он будет непрактичным и дорогим. Можно использовать качественную плитку или керамогранит. При этом цветовая гамма пола должна соответствовать общей стилистике помещения.
• Для создания настоящего классического интерьера на кухне следует установить мебель из массива дерева темных оттенков. Она не должна быть вычурной, приветствуются простые формы. Точно в таком же стиле должен быть выполнен и сам остров. Высокая стоимость предметов интерьера компенсируется их отличным качеством и длительным сроком службы.
• Двери и окна могут иметь арочную либо прямоугольную форму. Изготовить их рекомендуется из натурального дерева.
• В центре потолка, прямо над островом, одновременно выполняющим роль обеденного стола, нужно разместить роскошную люстру с лампами, стилизованными под свечи, и кованными элементами.
• Украсить стены можно несколькими репродукциями натюрмортов известных художников.

Интерьер в стиле прованс - такая кухня отличается особым изяществом, являясь чрезвычайно простой и уютной. Характерные черты данного стиля: стены с грубой отделкой, старая мебель в светлых тонах, цветочные узоры, легкий текстиль.

Остров, установленный посредине помещения, может стать настоящей изюминкой кухни в стиле прованс. Он должен быть изготовлен из дерева (либо искусственных материалов, которые его имитируют), и выкрашен в белый цвет, либо в один из пастельных оттенков.

От использования темных тонов стоит отказаться. Нужно сделать так, чтобы покрытие стен выглядело слегка небрежно. Идеальный вариант - просто нанести штукатурку, после чего побелить стены. Точно таким же способом можно отделать и потолок. Для обустройства пола рекомендуется использовать грубые деревянные доски, либо плитку.

Мебель в стиле прованс может быть выполнена исключительно из натурального дерева (ее стилистика должна полностью совпадать со стилистикой острова). Огромную роль при создании такого интерьера играют многочисленные декоративные мелочи: глиняные горшки, керамические статуэтки, корзинки из лозы, мешочки со специями и многое другое.

Не менее важен текстиль на конах - он должен быть легким и светлым. На острове можно установить варочную поверхность и духовку. Отличным украшением данной конструкции станут кованые элементы.

Интерьер в стиле хай-тек - он должен включать в себя четкие строгие линии, геометрические формы, сложные конструкции. Приветствуется применение контрастных цветов. В помещении должен присутствовать необходимый минимум мебели, кухня не должна выглядеть захламленной.

В интерьере хай-тек доминируют искусственные и высокотехнологичные материалы: пластик, металл, стекло, бетон. Они могут сочетаться между собой, создавая холодный и строгий дизайн кухни. Остров на кухне в стиле хай-тек должен быть максимально технологичным и функциональным.

Приветствуется использование хромированных металлических поверхностей черного, серого и серебристого тонов. Встроенная в него бытовая техника должна быть самой современной.

Интерьер в стиле минимализм — для него характерно наличие минимума мебели. Все предметы, присутствующие на кухне, должны быть строгими и лаконичными, и главное, их должно быть мало. Остров в данном случае отлично подходит для организации рабочего пространства. В таком интерьере может присутствовать одновременно не более трех разных оттенков - неярких, приглушенных, базовых.

Допускаются небольшие вкрапления ярких тонов. Важно также организовать правильное освещение - как естественное, так и искусственное. Света должно быть много, особенно над островом, затененным зонам в таком помещении нет места. В отделке следует использовать натуральные и синтетические материалы.

Потолок лучше сделать светлым. Нужно, чтобы на кухне преобладали матовые поверхности. Также необходимо подобрать многофункциональную и строгую мебель, которая будет гармонировать с островом со встроенной бытовой техникой. Немного оживить кухню помогут необычные предметы декора: люстра оригинальной формы, необычная ваза в углу, уникальная подставка для фруктов.

Интерьер в стиле лофт - он отлично сочетается с таким предметом интерьера, как остров. Выбирая мебель для такой кухни, рекомендуется отдавать предпочтение блестящим и матовым фасадам лаконичных форм. Такие материалы также стоит использовать при обустройстве кухонного острова.

Что касается цветовой гаммы помещения, приветствуется использование светло-серого и белого тонов, а также цвета металлик. Отлично подойдут к интерьеру в стиле лофт грубые деревянные фасады. Гармонично будет смотреться легкая металлическая мебель, выполненная в виде полок и пеналов.

К кухне в стиле лофт подойдет новый, сверкающий хромом гарнитур, а также старая деревянная мебель. Остров может быть либо ультрасовременным, либо нарочито грубым, декорированным обычным кирпичом или деревянными досками. Лучшая гамма цветовая палитра для него - темная, приглушенная.

Цветовая гамма кухни в стиле лофт определяется холодными оттенками - белым, серым, кирпичным, терракотовым, бежевым. Потолок стоит сделать белым, или оставить бетонные серые плиты без отделки. Для декора потолка можно использовать грубые деревянные балки.

При отделке стен стоит проявить фантазию. Стена из кирпичной кладки в таком интерьер будет смотреться очень стильно. Текстиль для украшения окон можно не использовать, однако длинные темные и тяжелые портьеры способны неплохо украсить большое панорамное окно кухни в стиле лофт.

Выбор цвета

Белый кухонный остров - он прекрасно впишется в классический интерьер, а также будет гармонично выглядеть на кухнях, обустроенных в стиле прованс, кантри, шебби-шик, средиземноморский. Для обустройства подобной конструкции желательно использовать такие материалы, как дерево, облицовочный кирпич, керамическая плитка.

Черный кухонный остров - такая конструкция станет украшением кухни, выполненной в стиле хай-тек, минимализм, артдеко, лофт. В качестве отделочных материалов стоит применять хромированные и матовые металлические поверхности, керамогранит, закаленное стекло.

Коричневый кухонный остров - станет идеальной частью интерьера, выполненного в классическом, деревенском стиле, а также в стиле кантри. Лучший материал для обустройства подобной конструкции - натуральное дерево. При необходимости, его можно заменить на МДФ или ДСП.

Сочетание кухонного острова с разными типами планировок

Угловая планировка - данный вид планировки отлично подходит для расположения кухонного острова. Даже если кухня имеет средние размеры, в ней останется достаточно свободного места. Для экономии пространства рекомендуется использовать остров одновременно и как рабочую поверхность со встроенной бытовой техникой, и как обеденную зону, обустроив ее с противоположной стороны острова.

Прямая планировка - если расположить все кухонные модули вдоль двух противоположных стен, то посредине вполне можно установить остров со встроенной бытовой техникой. Главное, чтобы кухня была достаточно просторной. Такой вариант подходит для обустройства кухни-столовой. В данном случае на острове можно разместить раковину, а холодильник и варочную поверхность установить в основном гарнитуре.

П-образная планировка - чтобы реализовать подобную идею размещения острова, сама кухня должна быть очень просторной, а сам островной модуль - компактным. Как правило, такие варианты обустройства интерьеров используются в больших загородных домах.

Маленькая кухня - такое помещение является наиболее неподходящим для размещения в нем островного модуля. Однако, если очень хочется это сделать, необходимо подобрать максимально компактную конструкцию прямоугольной формы. Важное условие - ее придется использовать в роли обеденного стола.

Большая кухня - найти место для острова в таком помещении не составит труда. Данная конструкция может иметь любую форму: квадратную, круглую, прямоугольную, овальную. Расположить ее следует либо в центре помещения, либо поближе к рабочей зоне. Остров, установленный на большой кухне, поможет повысить ее функциональность и сделает процесс приготовления пищи значительно удобнее.

Кухня-гостиная - остров отлично впишется в подобный интерьер. Он может служить неким разграничителем зоны гостиной и зоны самой кухни. Его конструкция должна быть достаточно большой. На таком острове можно расположить духовку, мойку, посудомоечную машину. Сам остров может использоваться в качестве барной стойки и обеденного стола.

Секреты правильной планировки кухни с островом от дизайнера, варианты гарнитуров в разных стилях и 92 реальных фото островных кухонь в интерьере.

• Остров - это многофункциональный кухонный стол с напольными тумбами, который располагается на расстоянии от остального гарнитура (прямого, углового или П-образного) и делает его удобнее. Это и дополнительная рабочая столешница, и места для хранения. Островная планировка хороша не для каждой кухни: она должна быть просторной и не слишком вытянутой в длину.

Кому подойдет островная кухня

• Планировка с островом удобна, если площадь кухни больше 15 квадратных метров (при этом вы готовы поставить обеденный стол и стулья в другой комнате), оптимально — 20-25 квадратов.
• Если вы объединили кухню с гостиной или у вас просторная квартира-студия.
• У вас коттедж или загородный дом.

Плюсы

— Кухня с островом удобнее и эргономичнее, чем гарнитур без него. У хозяйки все под рукой, минимум лишних движений, много рабочих поверхностей: с такой планировкой готовить вы будете легко и с удовольствием.

— Остров хорошо зонирует объединенную кухню-гостиную или студию.

— За ним удобно выпить чашку кофе или перекусить.

— Если у вас часто бывают гости, вы сможете одновременно готовить и общаться с ними. Вы печете яблочный пирог или помешиваете соус, а любимая подруга сидит рядом с чашкой кофе или помогает резать салат.

Минусы

— Остров «украдет» 1-3 квадратных метра площади — не каждая кухня может себе такое позволить.

— На него удобно вынести на него раковину или варочную панель, но с подводкой необходимых для этого коммуникаций в типовой квартире часто возникают сложности.

— Полноценный обеденный стол остров не заменит, а барные стулья при ежедневном использовании не столько удобны, сколько красивы.

Расстояние между кухней и островом

Оптимальная ширина прохода между островко и кухонным гарнитуром или стеной - 120 см . Минимум — 100 сантиметров. Сделаете меньше - будет сложно выдвигать ящики или открывать шкафы, не говоря о том, чтобы пользоваться посудомоечной машиной.

Стандартные размеры

• Размеры острова высчитывают индивидуально в каждом конкретном случае. В небольшой кухне он тоже будет компактным, в просторной его длина вполне может быть больше 2 метров.
• По опыту многих моих коллег-дизайнеров, комфортные размеры кухонного острова - 180х90 см . 180 см - это три модуля стандартной ширины 60 см: удобно, если вы планируете кухню на заказ. Нестандартные элементы обычно стоят дороже.
• Ширина может быть стандартной (60 см), тогда с одной стороны будет глухая стенка шкафа. Если сделать стол глубоким (90 или 120 см), ящики или шкафы можно расположить в два ряда, и доступны они будут с двух или трех сторон.
  Чтобы на острове было удобно готовить, высота столешницы должна быть стандартной - 85-90 см, как и у остального гарнитура. Но при желании ее можно сделать выше - отличная идея, если кто-то из домочадцев высокого роста, и стандартная высота рабочей столешницы ему неудобна.

Отзыв читательницы

Мария (г. Москва): «У меня кухня 14 квадратов, но мне очень хотелось остров. И я на свой страх и риск решилась на эксперимент: оставила 75 сантиметров между островком 120 на 120 см и основной линией кухонных шкафов. И не прогадала! На удивление получилось удобно. Дети только за ним и едят. Правда, в нашей семье все мелкие и стройные, поэтому проблем не возникает - протискиваемся. Высоким и крепким было бы некомфортно. Но когда готовлю, лучше мне не мешать — всегда прошу обойти сторонкой».

Выбираем форму

• Желательно, чтобы форма острова повторяла форму кухни: в квадратной уместнее квадратный стол, в вытянутой — прямоугольный.
• Полукруглый остров в форме полумесяца удобен, но занимает больше всего места, поэтому подходит для большой квартиры или загородного дома.
• Овальные или круглые столы встречаются намного реже.

Примеры - на фото ниже:

Планировка кухни с островом - важные нюансы

Основные варианты планировки (еще больше фото — в галерее в конце статьи):

Угловая кухня

Прямая

П-образная

Кухня-гостиная

Кухня-столовая

• В очень большой кухне (например, в доме) можно поставить один длинный остров или так называемый архипелаг - два модуля разной высоты, соединенные друг с другом. Разная высота столешницы удобна для разных кухонных работ, либо в случае, когда на одной поверхности вы будет готовить, на другой - есть.

Как можно использовать остров на кухне

Дополнительная рабочая поверхность

Самый простой вариант, который не требует долгого, сложного и дорогого ремонта с переносом коммуникаций.

Полезный совет: не забудьте про розетки (обычно они располагаются сбоку, реже внутри шкафов), чтобы с удобством пользоваться мелкой бытовой техникой, заряжать гаджеты или во время готовки смотреть любимый сериал на ноутбуке, если на кухне нет телевизора.

Кухонный остров с барной стойкой

Сделать барную стойку на островной кухне можно разными способами, основных два:

• с помощью широкой столешницы

• за счет столешницы разной высоты

Кухонный остров с обеденным столом

— Обеденный стол может быть частью острова (для этого ширина столешницы должна быть не меньше 90 см), а может устанавливаться отдельно.

— Края столешницы лучше сделать скругленными - гармоничнее по фен-шуй и меньше риск получить синяк или ушиб.

ВАЖНО: Хотите вынести на остров мойку, варочную поверхность, встроить посудомоечную или стиральную машину? До начала ремонта обязательно проконсультируйтесь со специалистом, какие работы и согласования понадобятся для воплощения вашего проекта в жизнь.

Остров с варочной панелью

Оборудовать остров электрической варочной панелью несложно - достаточно подвести к нему электричество (лучше вести провода по полу, а не по потолку). Сложности могут возникнуть с вытяжкой. Для островной кухни придется купить специальную подвесную модель, а для монтажа - пригласить специалиста.

Чтобы скрыть воздуховод, вам придется опустить уровень потолка. С этой задачей хорошо справляются подвесной потолок из гипсокартона и натяжной потолок.

Если потолок низкий, используйте рециркуляционную вытяжку с угольным фильтром.

Кухонный остров с мойкой

Если вы живете в типовой городской квартире и хотите реализовать подобный проект, имейте в виду: для подвода водопроводных труб к мойке в большинстве случаев вам придется поднимать уровень пола, а иногда — устанавливать насос.

Стол с открытыми полками или шкафами-витринами

Удачное решение для кухни в квартире-студии. На открытых полках со стороны гостиной расставьте книги, сувениры, красивую посуду. Шкаф-витрина выглядит особенно эффектно, если оборудовать его светодиодной подсветкой или встроить мебельные светильники.

Маленький кухонный стол-остров на колесиках и без

Островной стол - хороший вариант для маленькой кухни или небольшой квартиры со студийной планировкой. Такие модели есть, например, в ассортименте ИКЕА. В качестве островка вы можете использовать узкий барный стол или специальный мобильный столик на колесах. При желании его можно придвинуть к стене или откатить в другую комнату.

1. Чтобы пользоваться кухней с островом было удобно, соблюдайте правило рабочего треугольника.

2. Если хотите сделать кухню визуально просторнее, выбирайте вариант со «сквозной» барной стойкой, например, как на фото ниже:

3. Цвет кухонного острова может отличаться от цвета остальной кухни.

4. Позаботьтесь о хорошем освещении столешницы. Если на острове есть варочная панель, приобретите вытяжку с мощными встроенными светильниками. Можно использовать светильники-подвесы, встроенные или накладные светильники, светодиодную подсветку, шинные светильники и софиты. Освещение должно быть ярким, но не бить в глаза.

5. Классическая кухня с островом выиграет, если вы повесите над ней специальную декоративную полку - менсолу. На традиционной кухне в стиле кантри или прованс это держатель для кухонной утвари (сковородок, ковшиков, поварешек) или декора вроде связок лука и чеснока.

6. Бюджетный вариант острова с открытыми полками можно соорудить из двух слоев толстого влагостойкого гипсокартона, столешницу - из искусственного камня или керамической плитки. Моя знакомая сделала так на своей кухне в стиле прованс. С внутренней стороны поставила плетеные корзины для овощей, лицевую (обращенную к гостиной) отделала декоративной штукатуркой.

В этой статье мы поговорим о кухнях с островом: разберемся в его возможностях, посмотрим фото в интерьере и узнаем о различных вариантах дизайна. Интересные проекты и советы от специалистов помогут обустроить комнату красиво и функционально.

Что это такое?

Кухонным островом называют независимо стоящую часть гарнитура. Чаще всего его размещают в центре кухни.

При этом использовать этот элемент обстановки можно по-разному: как столешницу или в качестве стола, разместить там плиту или мойку, превратить его в подобие барной стойки… Все зависит от потребностей и дизайн-проекта.

Нижнюю часть редко делают полой: зачастую там размещаются дополнительные ящики для хранения кухонной утвари.

Сразу оговоримся: на маленькой кухне поставить его нереально, так как он занимает слишком много места.

Однако обычно в небольших кухнях используют альтернативу - полуостров . Это выступающая конструкция, с одной стороны прилегающая к стене или гарнитуру.

Сами же острова бывают двух типов:

• стационарные, то есть вмонтированные в пол;
• и передвижные (мобильные).

Первые больше подходят для полноправной рабочей поверхности с плитой и сантехникой, а вторые - для желающих обустроить дополнительную столешницу.

Особенности планировки

Нужно отметить, что это скорее советы, чем непреложные правила. Однако если вы пренебрежете ими, то остров просто будет мешать.

Если на нем вы хотите разместить мойку или варочную панель, коммуникации нужно проводить заранее. Также потребуется островная вытяжка (что это такое читайте в этой ). Она стоит дороже обычной, но зато полностью решит проблему неприятных запахов.

Для комфортного передвижения по кухне отступы от стен и мебели до острова нужно делать не меньше 80 сантиметров.

Стандартная длина острова - от 90 до 120 см., а оптимальная высота около 80-85 сантиметров, как и у нижней секции гарнитура.

Если хотите использовать остров как обеденный стол , убедитесь, что свес столешницы над основой не меньше 30 сантиметров. Иначе сидеть будет неудобно. Кроме того, убедитесь, что ничего не будет мешать выдвижению ящиков или открытию дверц, если они будут предусмотрены в острове.

Что касается совмещения его с барной стойкой , то учтите, что в этом случае потребуется изготовить двухуровневую столешницу. Иначе или стойка будет ниже, чем положено, или работать на острове станет неудобно.

Совет : При создании дизайн-проекта кухни рекомендуется оценить расстановку не только при виде сверху, но и сбоку. Так вы поймете, насколько комфортно будет работать и передвигать по комнате.

Учитывайте все это во время планирования кухни с островом. Реальные проекты с фотографиями будут показаны чуть ниже - уверены, они вам пригодятся.

Стоит ли дополнительная поверхность таких ограничений? Сейчас увидим!

Достоинства и недостатки

Как и любая другая мебель, остров имеет как плюсы, так и минусы.

“За”	“Против”
Эргономика. Остров формирует рабочий треугольник, заметно облегчая передвижения по кухне и делая готовку удобнее; Дополнительное место для хранения всевозможных мелочей, которого всегда не хватает; В кухнях-гостиных или студиях выступает в качестве разграничительного элемента; Выглядит стильно и современно.	Требует много места. В идеале кухня должна быть не менее 20 кв.м., если, конечно, вы не приобрели компактную модель или трансформер. Необходимость проводить коммуникации (если на нем размещается мойка или плита). В квартире это сложнее, чем в загородном доме. Покупка и установка обойдутся в крупную сумму, даже если заказывать бюджетную модель.

Краткое резюме : Плюсов, конечно, больше. К тому же, все они достаточно весомы. Поэтому, если позволяет площадь и финансы, выбирайте и заказывайте понравившуюся модель.

Теперь давайте посмотрим есть ли ограничения по площади комнаты, куда он впишется.

Остров и площадь кухни

Как уже было сказано выше, для этого нужна большая кухня. Например:

• Совмещенная с залом, прихожей или квартира-студия.

Однако, для маленькой кухни , это условие обходится, если подобрать правильную конфигурацию: компактный остров или трансформер .

Специалисты советуют выбирать вариант с выдвижным механизмом и складывающейся столешницей, который может заменить обеденный стол и обеспечить дополнительную рабочую поверхность. А в “пассивном” состоянии такой остров вообще невидим, что освобождает в комнате кучу места.

Сложно представить, как это выглядит на практике? Давайте посмотрим фото с различными типами дизайна.

В американском стиле

Считается, что именно из США пришел данный вид дизайна кухни.

В целом, для него характерны натуральные материалы и сочетание практичности с красотой. Поэтому рекомендуем оформить остров со светлыми деревянными фасадами и мраморной столешницей. Причем мебель из ИКЕА не подойдет - американцы ценят монументальность, так что придется найти действительно внушительный гарнитур.

В кухне-гостиной имеет смысл разграничить зоны при помощи длинного острова с выделяющейся барной стойкой. Это удобно, а смотрится весьма необычно. Превратите его в обеденный стол при помощи выступающей столешницы. Из-за габаритов места хватит даже большой семье.

Обратите внимание : Согласно дизайнерским стандартам он должен по форме повторять конфигурацию комнаты. То есть квадратный для квадратной и прямоугольный для вытянутой.

Кухня в стиле американской классики со стационарным островом - это не только модно, но и практично. Присмотритесь к тому, как оформлена люстра. Ее окружает железный каскад, на который можно повесить красивую посуду и другую кухонную утварь.

Декор структурно повторяет основной гарнитур - обратите внимание на патину на фасадах. А вот цветовая гамма подобрана контрастно. Такой прием делает помещение визуально просторнее. При этом основной акцент идет на центр комнаты - черная древесина подчеркнута белым фоном.

В стиле прованс

Вам потребуется использовать легкие, светлые тона и натуральные материалы. Мебель тоже советуем подобрать не слишком тяжеловесную с виду, без сложных фактур и декоративных завитков.

Пожалуй, начнем с весьма неожиданного решения. Помните, мы писали о желаемых габаритах помещения? А между тем, некоторые находят выход даже для маленькой площади в 12 кв.м.!

На миниатюрный остров выносится раковина и оставляется место для небольшой разделочной поверхности. Это позволяет сузить основной гарнитур. Правда, в таком случае придется обойтись двухконфорочной варочной поверхностью.

Красиво выглядит и встроенный полуостров цвета морской волны. Такая мебель не загромождает центр, давая возможность обустроить полноправную кухню-столовую. Лучше всего использовать этот прием в больших комнатах минимум с двумя окнами - по одному на каждую зону.

Современная идея : Подобная конфигурация удобна, если необходим одновременно обеденный стол и дополнительное место для хранения. К тому же, его несложно сделать своими руками.

В классическом стиле

В интерьерах, оформленных в сдержанных традиционных мотивах, остров тоже уместен. Попробуйте сделать кухню в светлых тонах, с белыми фасадами и каменными столешницами. Изящная патина, элегантные детали смотрятся изумительно, особенно в таких масштабах.

Маленький совет : разместите фигурную люстру непосредственно над кухонным островом. Она станет основным украшением, при этом обеспечивая достаточно света над рабочей поверхностью.

В стиле приветствуется добавление нестандартных фактур или ярких красок. Предлагаем вам такой вариант: остров, исполняющий роль обеденного стола с одной стороны, и традиционной поверхности с ящиками с другой. Разбавить бело-бежевую палитру помогут стулья неожиданного цвета - например, лилового.

Если вы решили убрать стенку между кухней и комнатой, он может стать вполне достойной ее заменой. Разместите его на границе, чтобы подчеркнуть переход между зонами.

Хороший ход - подвесная конструкция с . Это не только красиво, но и практично - повесьте на нее кастрюли и сковородки. Правда, для этого они должны иметь соответствующий вид - старая посуда вряд ли украсит интерьер.

В скандинавском стиле

Светлые и просторные кухни идеальны для размещения острова. Не верите? Сейчас докажем!

Отдайте предпочтение натуральным фактурам, например, древесине. Обратите внимание, насколько многофункциональным сделан небольшой островок. Он совмещает в себе мойку, рабочую поверхность, обеденный стол и место для хранения книг и всяческих мелочей. Это идеальное решение для небольшого пространства.

Дважды подумайте перед установкой острова, совмещенного с барной стойкой. Если вы поместите столешницу на оптимальную для бара высоту, работать на ней может быть неудобно. Поэтому прикиньте сразу, сумеете ли вы готовить без дискомфорта.

Необязательно делать его большим. Миниатюрные модели тоже смотрятся очень стильно. Особенно если при оформлении добавить неожиданный элемент - например, сделать ножки из грубого необработанного кирпича. На глянцевом белоснежном фоне они выглядят интересно и своеобразно.

А вот для просторной кухни-гостиной-столовой подойдет огромный остров, который совмещает в себе несколько функций. Например, стол и широкую рабочую поверхность. Лучше выполнять его из натуральных материалов. Столешница из древесины, например, сейчас в моде.

В современном стиле

Нам нравится такой вариант. Минимализм в дизайне подчеркивает красивые фактуры столешниц и белизну фасадов. В достаточно большом помещении задействован каждый сантиметр - рационально, не находите?

Стол лучше делать максимально простым, но функциональном. Попробуйте комбинировать в нем несколько назначений - обеденную зону, место для хранения, широкая рабочая поверхность.

В классических стилях чаще используют прямоугольную или квадратную. Однако не стоит ограничиваться ими - круглые, волнообразные, зигзагом. Все это вполне реализуемо, особенно если позволяет площадь. Нам нравится такая красно-белая конструкция. Она выглядит очень стильно и броско, становясь доминирующим элементом интерьера.

Еще один вариант - абстрактная конструкция острова. Плавные линии и перетекающие друг в друга элементы привлекают взгляд. Если не хотите заставлять помещение мебелью, превратите его в полноправную рабочую поверхность. Небольшая мойка, современная варочная панель, кажущаяся сперва необычным декором столешницы. Модно и современно, не так ли?

Современный дизайн кухни с островом на 9 квадратах тоже однозначно заслуживает внимания. Округлый угловой гарнитур и крохотный островок смотрятся органично, а правильный набор тонов делает помещение визуально просторнее.

Комбинированная островная поверхность - еще один ультрамодный прием. Разбейте ее визуально на три зоны: готовки, рабочую поверхность и столешницу, которая исполнит роль обеденного стола. Конечно, в маленькой комнате такую конструкцию вряд ли поставишь. А вот в большой она будет уместна.

В стиле лофт

Идея децентрализации для лофта характерна, поэтому установка острова - правильный и логичный ход.

Если кухня размещается в мансарде, подберите его по ширине вровень с ровной частью потолка, а по периметру комнаты установите П-образный гарнитур. Вроде бы ничего сложного, но комната сразу кажется стильной и современной. Используйте для отделки традиционные этой стилистике материалы - дерево, кирпич, бетон.

Светлый остров с плитой совмещает в себе функции обеденной зоны и варочной панели. Это удобно, однако необходимо помнить о безопасности: готовить и одновременно перекусывать за столом все же не надо, есть риск обжечься.

На белой кухне рекомендуем не перегружать интерьер слишком сложной формой кухонного острова. Лучше ограничится простым гарнитуром, а акцент сделать на оформление стен и декоративных элементах. В частном доме замените одну из перегородок на большое окно.

Подводя итоги заметим, что кухонный остров требует серьезного подхода. Вам придется составить дизайн-проект, продумать расстановку мебели и тщательно подобрать все элементы.

Однако если вас не пугают сложности, а пространство позволяет (или есть идея, как установить его на маленькой кухне), то мы однозначно советуем его к покупке! Это не только красиво и удобно, но и очень модно.

Кухонный остров это отдельно стоящий большой или не очень стол, который не имеет никакой связи с основным кухонным гарнитуром, как правило расположенным у одной или нескольких стен. Он может выполнять различные функции, в зависимости от потребностей семьи. Он не предназначен исключительно для кухонь открытого типа.

Тем не менее, если вы хотите иметь кухню с островом, особенно в закрытом помещении, вы должны помнить о минимальных размерах этого помещения.

Для чего нужен остров на кухне и что он даёт? Основное его преимущество, это что теперь вы можете готовить и не смотреть на стену в полуметре от Вас. Реально — именно так! Теперь впереди есть пространство — сама кухня, гостиная или столовая. Таким образом, это способствует лучшему контакту с другими членами семьи или гостями. Так же это возможность получить доступ к рабочей поверхности со всех сторон. Это позволяет организовать совместную работу для нескольких человек — Вы можете стоять напротив друг друга, делая бутерброды или приготавливая салат. Но непременное условие качественного результата — это грамотная планировка и правильно подобранные габариты.

Любой ремонт требует продуманного подхода. не является исключением. И если вы решились на кардинальное преображение одного из центральных мест Вашего дома, то обдумать все его нюансы стоит более тщательно.

Перед тем, как принять решение и остановить свой выбор на острове, подумайте о привычках в семье, и о том какую функцию будет выполнять это нововведение. На основе этого анализа можно принять обоснованное решение о функционале и размерах. Помните, что основная роль этого элемента, это улучшение работы по приготовлению еды и часто по её приёму. Так что это нововведение в доме не должно препятствовать использованию помещения по назначению и нарушать связь между ним и другими комнатами в квартире или доме.

2. Виды островов на кухне их минимальные размеры

Размеры, а конкретнее площадь поверхности нового элемента зависит от того, какую функцию он будет выполнять и определяется размерами помещения.

Ниже будут приведены минимальные размеры для помещений при организации простейшего варианта, который можно назвать остров-бар или дополнительная рабочая поверхность . Если Вы выбираете другой тип, то просто прибавьте разницу в размерах между островом баром и выбранным Вами.

Дополнительная рабочая поверхность, остров бар (барная стойка)

В таком виде он служит дополнительной рабочей поверхностью, доступной со всех сторон с установленными в нём шкафами, ящиками или открытыми полками. Он не прикреплен к полу, так что в случае необходимости его можно просто передвинуть. Встречаются варианты на колёсиках. Чтобы применить высокие барные стулья желательно увеличить рабочую поверхность до оптимальных параметров — 85 см на 120 см. А минимальный рекомендованный размерсоставляет 80 на 60 см.

Просто небольшая дополнительная поверхность. В маленькой кухне есть возможность установки дополнительного элемента, но габариты комнаты ограничивают реальные возможности

На фото небольшой остров совмещающий в себе дополнительную рабочую поверхность и барную стойку

Остров с функцией приготовления пищи (с варочной поверхностью — плитой)

Он должен быть не менее 80 на 140 см . Очень важно, чтобы с каждой стороны от варочной панели можно разместить контейнер, кастрюлю или сковороду. То есть на каждой стороне от варочной панели должно быть не менее 40 см. свободной поверхности в длине. Монтаж плиты на не зависимом элементе может быть довольно удобной возможностью при приготовлении пищи.

Модель с варочной поверхностью, баром и вытяжкой

Остров с функцией мойки

При возможности и необходимости Вы можете выбрать тип со встроенной мойкой. Эта мойка может быть как основной, так и дополнительной, то есть второй. Минимально допустимые параметры при таком варианте составляют 150 на 80 см.

Фотография удачного проекта кухни с островом, оснащённым мойкой и зоной барной стойки в стиле лофт

Многофункциональный остров
Эта конструкция, который включает в себя варочную панель — плиту и мойку, а в стены могут быть встроены не только шкафы для хранения, но и мини — холодильник, духовой шкаф, посудомоечная машина.

Минимальные размеры составляют 80 на 180 см , и оптимальные начинаются от 120 на 240 см. Если Вы хотите полноценный кухонный остров с обеденной зоной — это ваш вариант. Он подойдёт для загородного дома, неважно деревянного или каменного: подобрать соответствующий стилю вариант можно без проблем.

Современная кухня с многофункциональным островом даёт много преимуществ и добавляет комфорт

3. Кухня с островом в открытом помещении

Как правило, остров устанавливается при U-образной или L-образной конфигурации кухонного пространства. Хотя бывают и исключения. Как пример можно привести установку такого элемента при выборе однолинейной формы в большом помещении, совмещённом с гостиной или столовой. Но в таком случае фантазия не ограничена. Однако вернёмся к наиболее распространённым вариантам.

Минимальные размеры при U-образной форме

Планировка кухни с островом: открытая U-образная конфигурация

Кухня у многих ассоциируется с удовольствием и качеством жизни. Именно поэтому вполне естественно стремление к оптимально удобной модели этого помещения.

Философия дизайна кухонного пространства базируется на правиле определенном ещё в 50-е годы в Корнельском университете США. Это рабочий треугольник.

Принцип его работы, основан на трёх элементах в его вершинах. И этими элементами выступают холодильник, раковина и плита. Именно поэтому установка нового объекта не должна прерывать имеющийся треугольник и нарушать важный баланс.

Открытая U-образная кухня с островом , в которой Вы хотите установить новый элемент должна быть не менее 360 см в ширину . Этот результат получается путем сложения обоснованных расстояний:

1. Длина острова. В столешнице на должен был функциональный смысл и её ширина должна быть от 80 см.;
2. Расстояние от кухни до острова (шкафов гарнитура). Это расстояние должно быть от 80 см., потому что человек, готовящий еду, комфортно занимает при этом 50-60 см. пространства, но за ним должна быть обеспечена возможность движения, и возможность открыть шкаф. (это расстояние мы умножаем на два и получаем 160 см.);
3. Глубина шкафов расположенных на каждой стороне. Стандартная глубина. как правило, составляет 60 см. (это расстояние мы так же умножаем на два и получаем 120 см.).

Открытая U-образная островная кухня в классическом стиле

Планировка кухни с полуостровом: открытая U-образная конфигурация

В результате сложения всех этих расстояний мы как раз и получаем минимальную ширину помещения при U форме в 360 см. Если расстояние не соответствует указанному, то возможно стоит задуматься об организации полуострова, как достойной альтернативы.

Если сделать один проход, можно получить столь же привлекательный по своему функционалу и преимуществам полуостров.

Проход между полуостровом и шкафами гарнитура должен быть шире чем при устройстве острова, так чтобы там могли пройти два человека. Рекомендованное прохода составляет расстояние 120 см. При таком обустройстве помещение может быть уже на 40 см. или сам полуостров может быть шире на 40 см.

Организация полуострова идеальное решение для небольших площадей

Минимальные размеры при L-образной форме

Планировка кухни с островом: открытая L-образная конфигурация

Если после всех замеров Вы пришли к выводу о не возможности разместить кухонный остров при выборе «U» конфигурации, а желание увидеть остров не исчезло, то попробуйте изменить форму установки гарнитура.

Откажитесь от гарнитура в виде «U» и установите его в виде буквы «L». Этим вы приобретаете дополнительные 60 см. Ещё одно рабочее дополнение — это изменение расположения отдельных шкафов гарнитура или закругление их углов.

Модель в виде буквы «L» считается одной из самых удобных из возможных вариантов обустройства, что обусловлено удачным рабочим треугольником.

Открытое помещение с гарнитуром конфигурации в виде «L», в котором Вы желаете поставить новый элемент, может быть меньше U-образной. Ширина L-образной кухни не менее 300 см и рассчитывается так же путем сложения отдельных элементов:

1. Расстояние между островом и кухней (шкафами гарнитура). Оно должно быть от 80 см.;
2. Глубина шкафов гарнитура, как правило, составляет 60 см.;
3. Расстояние между островом и стеной, которое составляет от 80 см.

Сдержанные классические цвета и грамотная планировка делают интерьер строгим, но изысканным

4. Кухонный остров в закрытом помещении

Планировка кухни с островом: закрытая L-образная конфигурация

Закрытое помещение так же позволяет организовать остров. При этом его параметры начинают играть большую роль, чем в открытом.

Наличие дополнительного объекта в небольшом закрытом пространстве зрительно уменьшает его. Маленькая кухня с островом реально не самый лучший выбор.

Если размеры помещения минимальные от возможных, то вряд ли Вы сможете оформить интерьер в , который изначально предполагает пространство и свет. Если вы планируете ремонт в частном доме или загородном доме, то у Вас есть шанс сделать его в современном стиле, а барная стойка с островом может стать его украшением.

Закрытая кухня должна быть не менее 380 см шириной и 360 см длиной , или около 14 кв м. То есть маленькие, небольшие помещения площадью 10 кв м или 12 кв м — не подходят. Как образуются эти цифры, откуда берётся этот метраж?

Минимальная ширина кухни рассчитывается путем сложения следующих величин:

1. Длина острова составляет от 80 см.;
2. Расстояние между островом и кухней (шкафами гарнитура). В данном случае это пространство должно быть от 120 см.,
3. Глубина шкафов гарнитура, или холодильника как правило, составляет 60 см.
4. Расстояние между островом и стеной, которое здесь составляет от 120 см.

Те же правила применяются при расчете длины помещения:

1. Ширина острова составляет не менее 60 см.;
2. Расстояние между островом и шкафами гарнитура. Здесь это расстояние должно быть не менее 120 см.;
3. Глубина шкафов гарнитура, или холодильника как правило, составляет 60 см.;
4. Пространство между островом и стеной, которое здесь составляет от 120 см.

Не соответствие цветовой схемы отдельных элементов не противоречит общему дизайну интерьера, а дополняет и акцентирует его стиль

5. Что еще иметь в виду при выборе?

Каждая островная кухня может быть элегантной и функциональной. Тем не менее, она должна быть разработана на базе основных принципов эргономики и индивидуальных потребностей . Грамотная планировка в этом деле решает многое и даёт возможность получить современный интерьер.

В некоторых случаях отличным решением будет большая, многоцелевая, мульти функциональная конструкция. В других случаях, это может быть самый простой вариант, как дополнительная рабочая поверхность. Поэтому необходимо анализировать Ваши реальные потребности, исходя из привычек ведения домашнего хозяйства и образа жизни. Обратите внимание также на стиль в помещении и на подбор соответствующих материалов.

Острова находятся в центре, привлекают внимание и оказывают большое влияние на общий вид и впечатление. Таким образом, если Вы хотите быть удовлетворенным итогами ремонта, выбирайте наиболее оптимальное решение, которое отвечает Вашим потребностям, а также практическим и эстетическим требования.

30 идей для кухонного острова

О чем нужно подумать, прежде чем купить остров

Его преимущества и недостатки:

Остров для большой и маленькой кухни

Форма и площадь кухонного острова зависит от размеров кухни.

Большой кухне подойдет крупный прямоугольный остров, вытянутый вдоль всего гарнитура.

Также крупный остров обладает внушительными возможностями для хранения и станет полезным дополнением к компактному кухонному гарнитуру.

А если кухня и столовая находятся в разных комнатах, за таким островом можно быстренько перекусить или выпить чашечку кофе.

Кухне поменьше подойдет квадратный небольшой остров. При желании на него все равно можно вынести рабочую зону и организовать хранение.

Или использовать в качестве рабочей поверхности и обеденной зоны.

Функции рабочего острова

Если найти свободное место для острова проблематично, то найти ему применение легко.

Остров как дополнительная столешница

Зонирование

С помощью кухонного острова удобно отделять кухню, объединенную с гостиной, как мы сделали в .

Декоративная функция

Кухонный остров выделяется на кухне и привлекает внимание.

На фото кухонный остров немецких дизайнеров LEICHT Küchen из искусственного камня. Он задает тон всему интерьеру.

Для того чтобы не перегружать пространство, можно сделать часть кухонного острова сквозной.

Остров насыщенного цвета отлично смотрится на светлой кухне.

Кухонные острова необычной формы

Кроме классических прямоугольных и квадратных островов производители предлагают необычные формы.

К круглому острову удобно подходить с любой стороны и нет риска удариться об угол.

Можно встретить кухонный остров изогнутой формы. Он занимает много места, но удобнее и выглядит оригинальнее.

Более компактный вариант - угловой остров. В острове на фото разнесли обеденную зону и плиту.

Некоторые кухонные острова делают разноуровневыми. Столешница чуть выше, а мойка или плита чуть ниже. Удобно для работы и защищает кухню от брызг, а гостей - от вида грязной посуды.

Материалы кухонных островов

Основными материалами для островов являются:

• дерево;
• искусственный камень;
• нержавеющая сталь.

Вариант из ДСП самый дешевый. За счет защитного покрытия он достаточно долговечен, и может быть выполнен в любом цвете.

Деревянный кухонный остров подойдет для классической кухни или .

Вариант из искусственного камня гораздо дороже двух предыдущих. При этом важно не забывать о том, что камень окрашивается и повреждается.

Кухонный остров из нержавеющей стали - решение для кухни в стиле модерн или хай-тек. Главное, не забудьте запастись средствами по уходу за глянцевой поверхностью.

Кухонный остров для маленькой кухни

Для тех, кто очень хочет, чтобы на его маленькой кухне все-таки появился остров, мы тоже подобрали пару идей.

Производители Home Styles, SEGAwe и Best choice предлагают миниатюрные варианты кухонных островов на колесиках. На них можно поставить горячий противень, хранить бокалы и пару бутылочек вина или столовые приборы.

Кухонный остров на колесиках задвигается под столешницу и достается, когда нужна дополнительная рабочая поверхность.

Итак, давайте объединим основные правила по кухонным островам:

• большой кухне - вытянутый вдоль гарнитура остров;
• маленькой кухне - скромный квадратный или на колесиках;
• расстояние от острова до другой мебели - минимум метр;
• на первом месте - полезный функционал острова;
• провод коммуникаций доверяем профессионалам.

Если проводить трубы, провода и вытяжку к острову не хочется, рассмотрите вариант обеденного острова, как в нашем .

Больше идей для вдохновения - в нашем портфолио. А больше понимания того, как каким вы видите будущий дом, даст наш .