Когда выносить рассаду. Оптимальная температура для рассады на разных этапах выращивания

Мы покупаем и делаем теплицы для того, чтобы согревать нашу рассаду и растения в прохладные периоды весной и осенью, потому что — климат не тот! Теплица, это укрытие для обеспечения более комфортных условий для растений. В холодное время за счёт накопления тепла от солнечных лучей и более долгого остывания под укрытием и есть основной эффект утепления, видимо отсюда и пошло название — теплица. Но, как определить, когда наступило время БЕЗБОЯЗНЕННО и главное БЕЗОПАСНО вынести наши подготовленные растения для дальнейшего более интенсивного развития. Эта цель преследуется более всего прочего. Ведь не секрет, что урожай в парниках и теплицах созревает несколько раньше, чем в открытом грунте.

Сразу оговорюсь время выноса рассады в теплицу, бывает для каждой теплицы разным, и ориентироваться по соседям бывает очень губительно и обманчиво. Вроде потепление, а на второй — третий день бац и МОРОЗ. . Каждый огородник устанавливает теплицу руководствуясь своими соображениями — это раз, каждая теплица имеет разные размеры и разный материал укрытия — это два. Отсюда напрашивается вывод, что даже в стоящих рядом одинаково устроенных теплицах, но разного размера время выноса рассады наступит по разному. В нашей местности массовый вынос рассады в теплицы приходится на середину апреля. Я опережаю по выносу рассады всех на две — три недели, это требует некоторых капиталовложений и приспособлений. Теплицу с осени я подготавливаю, делаювнутренний купол утепления , плюс газовое отопление на ночное время, когда солнышко не светит и тепла в теплицу не поступает, страхуюсь на всякий случай. На Бога надейся, а сам не плошай! Автоматика срабатывает и подогревает воздух в теплице, а я занимаюсь своими делами не боясь за рассаду, потратился и дальше свобода!

Как узнать, когда уже можно рассаде переезжать?

Ориентировочное время переезда рассады в теплицу, это 15-25 марта, всё исходит от солнечной активности, и ведь действительно именно в это время и начинается увеличение так нужного и желанного всеми весеннего солнечного света. Следовательно, в теплице становится довольно тепло и уютно. Но не всё так просто, надо уточнить момент, то есть получить подтверждение от солнца и прочих погодных факторов о том, что риски гибели рассады минимальны. Можно конечно отправной точкой выбрать день весеннего равноденствия. Ну а мне помогает в этом деле моя добровольная помощница «контрольная лампочка». Метод описан пока только мной, и можно смело назвать его моим по праву первого описания и применения.

«Контрольная лампочка» — это метод определения изменения дневных и ночных температур в теплице при помощи пластиковой бутылки ёмкостью 0.6 литра. Как ведёт себя «контрольная лампочка»? Суть её работы не в свечении конечно же, а в циклах замерзания и оттаивания. Термодинамика на службе овощеводству, однако… Я использую тепловую инерцию воды как индикатор среднедневной температуры. Ночью она замерзает, а днём, когда солнышко уже довольно хорошо нагревает теплицу оттаивает, пока солнечная активность мала «контрольная лампочка» будет замёрзшая полностью, или частично. По мере потепления и увеличения солнечной радиации, наша бутылка оттаивает быстрее, а замерзает медленнее. И вот когда утром до поднятия солнца она не успевает замёрзнуть, это подтверждение к сигналу начала планирования переноса рассады в теплицу . Просто, наглядно и главное УДОБНО! Прочь сомнения!

Теперь пример, сегодня 3 марта 2013 года уличная температура минус 2 градуса, но бутылка в теплице замерзла. Вчера температура была минус 18-20 градусов по Цельсию, ночью наступило внезапное потепление, но бутылка ЗАМЁРЗЛА. Это говорит о том, что солнечная активность и среднедневные температуры ещё очень слабы и несмотря на оттепель радоваться ещё очень рано, рассаде лучше побыть в тепле и под лампами , если таковые имеются.

На что стоит ориентироваться при выносе рассады в теплицу?

Ориентироваться стоит не на день недели, или день месяца, это неверно изначально. Лунный календарь тоже фигня. Можно конечно «угадать», но это будет ошибкой, и в следующие года погода вас накажет за пренебрежение и торопливость. А вот по солнечной активности уже можно довольно хорошо ориентироваться, а если вы посмотрите по средним температурам за декаду марта или же апреля, то уже вынос рассады будет намного безопаснее. «Контрольная лампочка» это уже подсказка более серьёзная, она указывает момент создания в теплице положительного микроклимата. Далее уже решение должен принимать думающий человек.

Дабы после прочтения сей статьи у вас в голове не было «каши», предлагаю посмотреть на климатические диаграммы которые нам всем любезно и бесплатно представляет он-лайн сервис Яндекса — Яндекс — Погода. Немного подработал схемки и получилась вот такая довольно понятная картинка.

Среднедневные температуры в Новосибирской области от Яндекса. Обратите внимание на маркеры!

Дневные температуры начинают повышаться во второй половине марта, а ночные переходят нулевую отметку только в мае, и то не значительно. Теплица же даёт нам возможность использовать этот период для выращивания овощей и зелени. Бывает, довольно часто, что и в июне мы подтапливаем печки. Сибирь, она заставляет быть предусмотрительным во многих планах.

Выращивание рассады в закрытом грунте связано с поддержанием оптимальных условий для роста и развития культуры. Заботливые овощеводы устанавливают определенный температурный режим, исключают ветровые нагрузки и поддерживают оптимальную освещенность росточков. Все это необходимо для создания крепких и здоровых кустиков, которые в будущем дадут качественный урожай помидоров или других овощей. Перед высаживанием рассада подвергается закаливающим процедурам. Нужна ли эта дополнительная работа дачникам или можно обойтись без нее?

Притча о закаливании

Лелеял дачник рассаду помидора, берег как зеницу ока. И вот наступил момент пересаживания томатов в открытый грунт. Счастливый хозяин высадил крепкие растения, а через некоторое время обнаружил, что ростки приживаются плохо, часто болеют. К моменту сбора урожая он уже не радовался выращенным овощам.

Почему это произошло? Да потому, что тепличные растения не были подготовлены к суровым условиям реального климата. Их охраняли от сквозняков, укутывали при малейших снижениях температуры, увеличивали количество света. А потом внезапно поменяли условия: колебания температуры стали заметнее, осадки и ветер мешали росткам выпрямиться и продолжить развитие, а яркое солнце обжигало нежные листочки. Все силы растения уходили на то, чтобы противостоять создавшимся условиям. Немного питания доставалось и плодам, но этого было мало для формирования сочных и красивых помидорчиков.

Таким образом, ничего не подозревающий дачник уменьшил количество и качество будущего урожая. Чтобы этого не случилось, нужно было просто закалить рассаду томатов перед высаживанием на постоянное место.

Влияние процедуры на рассаду

Для кого-то закаливание связано с обливанием ледяной водой. Но не в этом случае. Помидоры, да и другие растения, любят теплый душ и полив, поэтому к такому методу прибегать не стоит для повышения стойкости растений. Но закаливать рассаду любых культур, в том числе и томатов, все-таки нужно.

Процедура заключается в следующих видах воздействия:

температурное – подготовка растений к возможным снижениям или повышениям температуры;
световое – прием адаптации к более яркому освещению, чтобы растение не погибло от солнечных ожогов;
воздушное – приспосабливание к ветровым нагрузкам, к определенному режиму увлажненности воздуха.

В результате подобного влияния ростки будут приобретать такие внешние характеристики, как:

крепкий и устойчивый стебель;
большие листочки насыщенного зеленого цвета;
хорошо развитая корневая система.

Если проигнорировать закаливание ростков, можно в результате получить некачественную рассаду помидора или другой культуры: бледную, вытянувшуюся, слабую, восприимчивую к различным болезням. Такие растения мало того что будут долго приживаться, так еще и урожай дадут символический.

Принцип закаливания

Примерно за 10–15 дней перед высадкой рассады на грядку приступают к ее закаливанию. Важно, чтобы при этом установилась определенная температура в тени для разных овощей:

холодостойкие растения можно транспортировать на улицу при дневной температуре от +8 градусов;
для закаливания теплолюбивых овощей необходима минимальная температура днем +12 градусов.

Рассада к моменту закаливания должна обзавестись несколькими настоящими листочками: огурцы, как правило, имеют к этому моменту 2–3 листочка, а ростки томатов – от 4 до 6.

Место закаливания

Закаливающие процедуры начинают дома. После переходят на балкон или лоджию, в парник или теплицу, а потом приучают ростки к открытому воздуху.

Дома

К закаливанию приступают с установлением благоприятных температур. Для этого открывают форточки сначала на час, затем увеличивают время.

На лоджии или балконе

Закалять растения продолжают, вынося сначала на несколько часов днем и постепенно увеличивая время пребывания томатов и других растений на балконе. Первое время ростки обязательно нужно притенять во избежание солнечных ожогов. Потом рассаду оставляют на ночь на несколько дней.

В теплице или парнике

Начинают с дневных проветриваний, раскрывая имеющиеся фрамуги. Со временем снимают все пленочное покрытие днем, чтобы рассада привыкала к световым условиям. На ночь теплицу или парник закрывают до установления оптимальных ночных температур: от +3 градусов для холодостойких культур (капусты или лука), от +6 градусов для теплолюбивых растений (помидоров, перца, баклажанов, огурцов).

На улице

Обязательное время нахождения рассады под прямыми солнечными лучами – 2–3 часа ежедневно. Столько времени растения находятся на улице в тени первые два-три дня. В следующие дни приступают к закаливанию солнцем. Для этого кустики располагают под прямыми солнечными лучами сначала на час, с каждым днем увеличивая это время, после этого переносят в тень. С каждым днем время пребывания рассады на улице увеличивают до тех пор, пока она не останется на улице на весь день. После этого растения на несколько ночей оставляют на улице, а затем приступают к пересаживанию.

Уход во время закаливающих процедур

Нельзя допустить увядание растений, особенно томатов или баклажанов. При таких условиях они могут потерять бутоны, что весьма негативно скажется на урожае.

Не стоит начинать закаливающие процедуры слишком рано. Это может привести к остановке развития культуры на весь вегетативный период. В результате возможно снижение урожайности и увеличение сроков развития плодов.

Для увеличения стойкости ростков за пару дней до пересаживания их необходимо подкормить таким раствором:

10 л воды;
10 г аммиачной селитры;
40 г суперфосфата;
60-70 г калийной соли.

С помощью данного состава можно увеличить выработку клеточного сока, что способствует в итоге лучшей приживаемости ростков, особенно помидоров и капусты, а также увеличивает процент урожайности. Это не означает, что подкормка позволяет игнорировать саму процедуру закаливания. Желательно производить ее в комплексе, тогда адаптация ростков к новым условиям будет намного быстрее, а ранний и качественный урожай не заставит себя долго ждать.

Томаты, огурцы, перец являются одними из самых популярных овощных культур для выращивания на огороде, дачном участке. Каждый год огородники проращивают семена, рассаживают их по индивидуальным горшочкам, пикируют, всячески ухаживают за кустиками. Правильная температура для рассады — важнейший фактор на всех этапах развития растений.

Как показывает практика, урожай овощей можно получить в любой климатической зоне, однако температурный показатель играет здесь самую важную роль. Перед высаживанием рассады на постоянное место жительства грунт должен быть прогрет солнечными лучами примерно до +12°C. Учтите, что земля также не должна быть перегретой, молодые кустики могут пострадать от этого.

Каждому отдельно взятому овощу требуется свой температурный режим. Какую температуру выдерживает рассада помидоров, перца, огурцов вы узнаете из нижеприведённой информации. Эти овощи очень требовательны к условиям окружающей среды, любой температурный перепад или отклонение от нормы может загубить ваши труды. Чтобы этого не произошло, рассмотрим их характерные особенности.

Температура для рассады помидоров

Рассмотрим температурный режим для томатов более детально:

Всходы прорастают при температуре +12..+16 градусов по шкале Цельсия, после этого она должна понемногу повышаться.
При +25..+30°С ростки проявляют активный рост, чтобы на этом этапе они не вытянулись, температуру следует снизить до первоначального показателя (+14..+16 градусов). При этом корешки саженцев начинают формироваться даже при недостатке освещения.
Какая минимальная температура для рассады томатов? Нужно следить за тем, чтобы она не достигла показателя +10°С, иначе рост кустиков остановится. Так как помидоры довольно теплолюбивы, минимальная граница составляет +12 градусов ночью и +23 днём.
Максимальные температурные показатели, при которых происходит остановка цветения и опадает завязь – выше +28 и ниже +13°С. При высоких температурах происходит стерилизация пыльцы, а при низких она попросту не созревает.
При какой температуре погибает рассада помидоров? По достижению нижней отметки шкалы градусника — +5°С или верхней — +40°С растения сначала теряют внешний вид, но потом могут даже погибнуть. Показатель минус 0,5°С – гибель для нежных кустиков.

Таким образом, приемлемая температура для выращивания помидоров составляет +20..+23 днём и +16..+18 ночью. Для почвы оптимальный показатель днём аналогичен, а ночью она не должна опускаться ниже +16°С, так как это ухудшает адаптацию (приживаемость) растений.

Процесс закаливания за окном

При какой температуре выносить рассаду на балкон? До момента высаживания в грунт её необходимо приучить к уличным условиям – закалить. Начинать эти процедуры нужно примерно за две недели до посадки помидоров на постоянное место жительства. Открытый балкон для томатов — прекрасное место, где они адаптируются к солнечным лучам и холодному воздуху.

Когда день тёплый (+12°С или выше) рассаду можно открывать и выносить на свежий воздух — двух-трех часов в первые 2-3 дня будет достаточно. Спустя этот период уже можно будет оставлять её там целый день. Если вы решите оставить её на балконе на ночь, то будет лучше, если вы накроете её плёнкой. Температура на этом этапе не должна быть ниже +10°С, если столбик градусника устремляется вниз, то не медлите, заносите рассаду в дом. Показателем того, что кустики закалились, станет лёгкий фиолетовый оттенок листвы, не забывайте их поливать во время адаптационного процесса.

Парник для закаливания растений перед высадкой в грунт

Первые несколько дней не выставляйте растения на открытое солнце, они могут получить ожог — листики побелеют.

Солнечный ожог листьев томата

Тень – самое лучшее место для них на первых порах. Укоренившаяся крепкая рассада может выдерживать даже заморозки, слабая — сразу же гибнет.

Спустя 45-50 дней с момента появления всходов помидоры отправляются на грядки. Подождите пасмурного дня для высаживания томатов в открытый грунт – это важное условие. Они легко приживутся, но при этом температура почвы должна быть приемлемой (не ниже +12°С).

Температура воздуха и грунта также важна, если томаты предварительно высаживаются в теплицу. Почва под плёнкой прогревается быстро, двух дней будет достаточно. Таким образом, температура верхних пластов грунта должна быть не ниже +10°С, иначе корневая система растений перестанет развиваться, начнёт гнить. Идеально, если температура почвы в теплице для высадки рассады будет не ниже +15ºС. Это приемлемый уровень для гармоничной адаптации растений на новом месте, развития новых корней.

Рассада огурцов — температура выращивания

Огурцы также являются теплолюбивой культурой, ростки появляются на 4-6-й день после посадки. Чем выше будет температура воздуха, тем быстрее появятся всходы. Этому овощу нужно мало времени, чтобы порадовать нас урожаем, с момента проклёвывания первых ростков и до периода плодоношения проходит примерно 50 или 60 суток.

Приемлемые показатели для появления ростков — +25..+30°С. После всходов температура для рассады огурцов должна варьироваться от +20°С до +23°С. Больше не нужно, потому что избыток тепла и недостаток света могут спровоцировать вытягивание кустиков. Растения необходимо проветривать (открывать форточку), а позже выносить на балкон – закалять.

При появлении 4-х полноценных листочков огурцы пересаживают в открытый грунт, земля для них должна быть прогретой до +18°С. Если с наступлением ночи температура воздуха опускается ниже +15, то грядки настоятельно рекомендуется укрывать плёнкой.

Огурцы плохо переносят даже минимальные похолодания (и сырость), при +15°С рост их останавливается, а при +10°С и ниже начинают болеть — впоследствии погибают. Так как огурцы растут ночью, температура в это время суток должна быть не менее +18°С.

Для огурцов очень важен температурный перепад между дневными и ночными показателями, если он составляет больше 7 градусов, то рассада получает стресс. Поэтому, опять же, не забывайте об укрывном материале для грядок на ночь. Помимо этого обеспечьте кустикам регулярный умеренный полив.

Температура для рассады перца

Дневная температура для рассады перцев должна составлять +22..+25 градусов, ночная — +11..+14 (немного выше, чем у помидоров). Причём, до появления ростков она должна держаться в пределах+25..+28°С. После того как перец взойдёт, нужно понизить её до +20°С буквально на 2 или 3 дня, после чего поднять до +22..+25°С и дальше поддерживать её постоянно на этой цифре.

13 декабря, 2017
Специализация: мастер в возведении гипсокартонных конструкций, отделочных работах и укладке напольных покрытий. Установка дверных и оконных блоков, отделка фасадов, монтаж электрики, сантехники и отопления - по всем видам работ могу дать подробную консультацию.

Если вы решили превратить свой балкон в мини-огород и выращивать на нем рассаду, то этот обзор подскажет, на что нужно обратить самое пристальное внимание. Чтобы добиться хороших результатов, следует знать, как создать оптимальные условия для той или иной культуры, и проводить работы в определенные сроки. Поэтому внимательно ознакомьтесь с рекомендациями, изложенными ниже, чтобы избежать проблем в процессе выращивания рассады.

Основные факторы, которые нужно знать

Те, кто думает, что для выращивания рассады достаточно посадить семена в грунт и периодически поливать их, чаще всего не добиваются хороших результатов. Да, процесс не отличается сложностью, но стоит знать несколько важных аспектов, которые влияют на конечный результат, и далее разберем их подробнее.

Оценка балкона

Это первое, что нужно сделать. Не все балконы подходят для наших целей, а те, что подходят, могут иметь разные особенности, из-за которых процесс выращивания рассады на них будет сильно различаться.

В первую очередь нужно разобраться с несущей способностью конструкции. Узнать этот аспект можно в организации, отвечающей за эксплуатацию здания. Они подскажут, на какую нагрузку рассчитана конструкция, чтобы вы могли определиться, какой вес можно располагать на ней.

Естественно, кроме данных из ЖЭКа вы должны и сами осмотреть балконную плиту на предмет трещин и повреждений. Заниматься выращиванием растений, создавая угрозу безопасности других людей - не лучшая идея.

Второй фактор, который нужно оценить - расположение конструкции. Тут есть два основных варианта:

Балконы с солнечной стороны . Отлично подходят для выращивания большинства культур, солнце помогает рассаде расти быстрее, особенно на первых порах, когда температура воздуха еще невысока и рост растений замедлен;

Балконы с затененной стороны . Не лучший вариант, так как большинству культур необходимо много солнца. В таких случаях можно выращивать только некоторые тенелюбивые культуры, которые не нуждаются в обилии света.

Чтобы узнать, сколько света требуется для культуры, достаточно посмотреть информацию на упаковке с семенами. Там чаще всего описаны оптимальные условия для выращивания растений.

Тип конструкции - еще один важный фактор, влияющий на выращивание рассады на балконе. Тут есть три основных решения:

Незастекленный вариант . Температура на нем не отличается от температуры на улице, поэтому первое время придется носить растения на ночь в дом. А это каждодневный труд, причем не очень легкий, если емкостей много и весят они значительно;

Остекленные системы . Более удобный вариант, на котором температура несколько выше, чем на улице. Если на улице не очень холодно, то растения переносить не нужно, но если ночью бывают заморозки, то желательно убирать тару в квартиру, чтобы ростки не пострадали от низких температур;

Утепленные конструкции . Это могут быть балконы или лоджии, на которых температура воздуха заметно выше, чем на улице. Чаще всего убирать растения на ночь нет необходимости, они и так хорошо растут, попутно закаляясь, так как разница температур все-таки больше, чем в квартире.

Особенности высадки разных культур

Теперь разберемся, когда можно выставлять рассаду на балкон, в какие сроки проводятся работы и что следует учитывать при этом. Важно понимать, что прорастание семян должно проходить в квартире, только потом можно переносить растения.

Что касается разных культур, то таблица ниже поможет разобраться во всех важных аспектах:

Иллюстрация	Описание
	Рассада томатов может выращиваться и для открытого грунта, и для теплиц : В первом случае сроки высадки - 15-25 марта, лучше использовать пророщенные семена, они всходят гораздо быстрее, чем обычные; Для тепличных вариантов оптимальный период с 5 по 15 апреля. Высадка в грунт или теплицу производится через 50-60 дней, все зависит от сорта. Информация всегда есть на упаковке. Там же есть и данные о том, при какой температуре лучше всего выращивать растения, чаще всего она составляет 25-30 градусов.
	Семена перцев и баклажанов лучше всего высевать в срок с 5 по 15 марта. Перед этим желательно замочить их на 3-4 дня, чтобы проклюнулись ростки, это ускорит процесс прорастания из грунта. Оптимальная температура для нормального роста - 25-30 градусов. Что касается сроков высадки в открытый грунт, теплицы или горшки большого размера, то это нужно делать примерно через 55-60 дней после появления ростков.
	Раннюю белокочанную капусту следует высевать в период с 15 по 25 марта. Семена рекомендуется замачивать на пару суток перед посевом, это поможет им прорасти всего за 3-5 дней. Оптимальный температурный режим для растений составляет 20-25 градусов. Что касается сроков высадки, то это можно делать уже через 45 дней после того, как первые ростки пробились из почвы.
	Цветная капуста и все остальные ее виды высаживаются в срок с 25 марта по 5 апреля. Семена проращиваются, это ускорит их рост. Ростки начинают пробиваться через 3-5 дней после посева, если это пророщенный вариант. Если вы просто посеяли их, то ждите всходы не ранее, чем через 2 недели. Оптимальная температура для роста растений составляет 20-25 градусов. Высаживать их можно примерно через 45 дней после появления всходов.
	Семена лука высеваются в конце февраля - начале марта . Предварительно замоченные семена всходят через 7-10 дней, причем вымачивать их нужно несколько раз, помещая в воду температурой 40 градусов. Что касается температуры воздуха, то оптимальный диапазон составляет 20-25 градусов. Срок высадки рассады - примерно через 60 дней после прорастания.
	Огурцы высеваются с 15 по 25 апреля . Это одна из самых простых культур для выращивания рассады своими руками. Простая инструкция поможет добиться наилучшего результата: семена замачиваются на несколько часов в растворе марганцовки. Оптимальная температура составляет 22-25 градусов, освещенность должна быть хорошей, а почва умеренно влажной. Дыни и арбузы выращиваются точно так же. После того как семядоли раскрылись, температуру можно опустить на 3-4 дня до 18 градусов, это предотвратит вытягивание ростков.
	Рассада цветов для балкона выращивается по рекомендациям, изложенным на упаковке. Сроки и условия могут быть разными, на фото показано все многообразие культур, которые можно выращивать. Подбирайте конкретные варианты исходя из уровня освещенности и температуры на вашем балконе.

Никогда не покупайте семена на рынках, в 90% случаев качество не будет выдерживать никакой критики. Лучше обращаться в специализированные магазины, там цена на порядок выше, но вы можете быть уверены, что получаете именно то, что показано на упаковке.

Вывод

Вырастить посадочный материал на балконе несложно, если вы знаете все требования и создаете оптимальные условия для растений. Видео в этой статье расскажет дополнительную информацию по теме, а если у вас есть вопросы - пишите их в комментариях.

13 декабря 2017г.

Если вы хотите выразить благодарность, добавить уточнение или возражение, что-то спросить у автора - добавьте комментарий или скажите спасибо!